Какую воду мы пьем
план-конспект занятия по химии (8 класс)

Филиал МБОУ Староюрьевской СОШ в селе Новоюрьево  

Какую воду мы пьём?

Цель:  Учить детей  заботиться о своем здоровье.

Оборудование: Компьютер, мультимедийный проектор, экран, презентация «Какую воду мы пьём?

План – конспект.

Что мы выпиваем вместе с водой?

Задумывались ли вы о том, какую воду вы пьете? Если задумывались, то вы могли прийти только к одному выводу, что очищенная вода – залог здоровья, и все дальнейшее содержание текста, не будет для вас новинкой, а если не задумывались, то все последующие данные могут быть для вас интересны и полезны.

ЧТО ПОПАДЕТ В ОРГАНИЗМ С ВОДОЙ ЗА 20 ЛЕТ? 

109 кг хлора (два мешка хлорки)
   Хлорированная вода плохо влияет на пищевод и желудок. Вызывает кожные раздражения, аллергии, способствует обострению астматических заболеваний.

А ведь соединения хлора могут вызывать рак, заболевания дыхательных путей, кожи, крови.

25 кг нитратов (мешок)

При приготовлении питательных смесей с использованием воды, где есть эти вещества, груднички рискуют получить тяжелое заболевание - водную нитратно-нитритную метгемоглобинемию.    

  Поражается дыхательная система и сердце.

500 г алюминия  (5 алюминиевых кружек)

Алюминий накапливается в печени.

А также в жизненно важных областях головного мозга, приводя к тяжелым расстройствам центральной нервной системы.

3 кг железа (гантель) 

Переизбыток железа в организме сажает почки. Высокое содержание железа ухудшает вкус питьевой воды и придает ей мутный бурый цвет.

1 литр бензина (нефтепродуктов)

Под влиянием нефтепродуктов разрушается печень.

27 г бора (столовая ложка) 

Этот химический элемент быстро всасывается в желудочно-кишечный тракт, а выводится медленно. Происходят серьезные расстройства функций половой сферы, как у мужчин, так и женщин. Вода с бором опасна для беременных, влияет на развитие плода.

Выпивая стакан бесцветной, прозрачной жидкости, мы очень часто даже не подозреваем, что мы пьём на самом деле. Вода - это вещество, которое несёт жизнь и здоровье. Но это только в том случае, если мы действительно пьём воду - живую и чистую.

Пейте сырую  природную столовую воду

Вопреки распространенным заблуждениям употребление минеральной столовой воды не приводит к накапливанию солей в организме, а выпадение осадка не является свидетельством плохого качества воды, но, напротив, подтверждает ее природное происхождение. Столовые минеральные воды особенно хорошо употреблять в сыром виде, потому что при кипячении часть солей разлагается в воде. Воду лучше не доводить до интенсивного кипения и, тем более, не подвергать многократному кипячению, потому что это способствует появлению беловатого налета, возникающего от растворенного в воде кальция, хотя и совершенно безвредного для здоровья. При долгом нагревании или кипячении происходит переход водорастворимых солей кальция и магния угольной кислоты - бикарбонатов в плохо растворимые в воде карбонаты: соли CaCO3 - это обычный мел и MgCO3, которые и выпадают в виде мягкого белого осадка.

Как искусственно синтезированные, так и природные минеральные воды выпускают негазированными и газированными. Газирование предпринимается для лучшей сохранности воды от бактериальных загрязнений и для придания воде специфического вкуса. В России еще с советских времен любят сильно газированную воду.

На Западе, где культивируется здоровый образ жизни, газированную воду употребляют намного меньше, чем у нас, там предпочитают пить негазированную. Дело в том, что углекислота, применяемая для газирования, небезразлична для здоровья: она способствует выведению кальция из организма, разъедает зубную эмаль, вредна для слизистой оболочки желудка и печени. Сейчас в столичных и некоторых крупных российских городах начинает прослеживаться тенденция к увеличению потребления слабогазированной и негазированной воды.

Химчистка для воды

Дайте воде сутки отстояться. Аккуратно слейте примерно половину верхней части и смело употребляйте.

ИЛИ

Используйте фильтры.

В Москве лучше пить воду из крана, чем из бутылок 

Управление Роспотребнадзора по городу Москве провело исследования нескольких марок бутилированной воды и воды из водопровода. Качество водопроводной воды полностью соответствовало действующим нормативам, вода признана безопасной для здоровья, а вот качество бутилированной воды экспертов неприятно удивило.

Собственно, народ уже все понял и кинулся спасаться с помощью бытовых фильтров. Но, как рассказывают продавцы, покупателей интересуют три вещи: цена, дизайн и удобство. А ведь главное — не как фильтр выглядит, а как и что он чистит. Так что перед походом в магазин позвоните хотя бы в службу санэпиднадзора и узнайте, чем «грешит» местная вода, что нужно из нее удалить. Идеально сдать свою воду на анализ (правда, это платная услуга).

— Ведь даже в различных районах одного города, области вода бывает разной. Например, в московской воде фтора не хватает, а в подмосковной Балашихе — переизбыток, — говорит руководитель Центра сертификации воды и метрологического обеспечения экологического мониторинга Сергей Соколов.

Бывает и так: после отфильтрованной воды в чайнике все равно остается накипь. Не спешите ругать фильтр. Просто у вас жесткая вода (избыток кальция и магния). Значит, нужен умягчающий фильтр. Может, он один только и нужен. Не гонитесь за «навороченностью».
У кого чего больше

МЫ дадим вам несколько подсказок.

В воде в Ямало-Ненецком АО, Вологодской, Пермской, Курганской, Челябинской, Тульской, Волгоградской, Тверской областях особенно много хлорорганики.

Высокая минерализация воды в Калмыкии (в 15 раз выше нормы), Томской, Воронежской областях, Ханты-Мансийском АО, в Мордовии. Единственное спасение здесь — мембранные установки. Если нормальную воду они делают дистиллированной, то есть «мертвой», то для такой воды — в самый раз. Они снизят количество солей до нормы.

Возбудителей инфекционных заболеваний чаще всего находят в «питьевой» воде в Калмыкии, Карачаево-Черкесии, Кабардино-Балкарии, в Республике Саха (Якутия), Ямало-Ненецком АО, в Рязанской, Ярославской областях.

Избытком тяжелых металлов «грешит» вода в Сибири.

Повышенное содержание фтора в Мордовии, Башкортостане, Краснодарском крае, Московской, Тверской, Читинской областях.
А чернилами не пробовали?

ОЧЕНЬ важно вовремя менять картридж.

Дело в том, что в них могут заводиться всякие вредные для здоровья микроорганизмы. Только как определить, когда пора? Конечно, в паспорте фильтра есть ресурс. А если вода очень грязная? Тогда фильтр изнашивается куда быстрее. Как же быть?

Кандидат физико-математических наук Вадим Куликовский (руководитель производства средств водоочистки и приборов экологического контроля) дает совет:

Кувшин фильтра нужно почаще мыть, причем с каким-нибудь моющим средством (для посуды, конечно).

— Пропустите через фильтр слабый раствор чернил или марганцовки (1–2 капли, крупинки на литр). Если вода на выходе не стала бесцветной и прозрачной, картридж пора менять.

И еще предостережение любителям сырой отфильтрованной воды: пить ее нельзя, все равно необходимо кипятить. Есть такие микроорганизмы, которые ни хлор, ни фильтр не убивают.

Ваше  здоровье в ваших руках