внеклассное мероприятие по немецкому языку "Рождество в Германии"
методическая разработка по немецкому языку на тему

План

проведения открытого заседания кружка

Тема: «Рождество в Германии»

Руководитель: Т.Г.

Методическая цель: Методика проведения заседания кружка в форме «информ - дайджест» и работы в кооперативных группах.

Цели: Создание условий для:

познания духовной культуры Германии через демонстрацию обычаев и традиции;

формирование уважительного отношения к культуре другого народа;

развития творческих способностей.

Задача: студент должен иметь представление об обычаях Германии (празднование Рождества)

Участники: студенты, члены кружка

Форма проведения: «информ – дайджест», работа в кооперативных группах

Тип: познавательно-развлекательный

Оформление и оборудование: телевизор,  аудио-видеомагнитофон, рождественская ель,  рождественский венок, свечи, Адвентовский календарь, газеты.

Подготовительный этап.

За месяц до проведения мероприятия студентам даются задания:

- изучить обычаи и традиции проведения Рождества, подготовить    

  информационный материал

- нарисовать рождественские открытки, газеты

- сделать рождественские украшения, подарки

Творческая работа по составлению сценария проводится совместно с преподавателем.

Ход мероприятия

1. Организационный момент                                                                         1 мин.

2. Сообщение темы, целей, задач                                                                  1 мин

3. Мотивация                                                                                                   1 мин

4. Проведение заседания кружка

4.1 Информационная часть (домашнее задание)                                       15 мин

4.2 Конкурсная программа                                                                           15 мин

    - конкурс «Кто быстрее?»

(каждая группа получает задание с картинками, символизирующими Рождество и слова, которые нужно подобрать к картинкам в алфавитном порядке)

    - конкурс « Подарки»

(каждая группа получает стихотворение «Подарки», где некоторые слова заменены картинками. Выдаются карточки со словами. Задача: вставить в стихотворение вместо картинок слова)

    - конкурс « Приготовление гуся»

(каждой группе выдаются тексты. К текстам нужно подобрать картинки.)

5. Подведение итогов                                                                                   10 мин

   (выступление жюри, просмотр видеосюжета, выводы)

6. Рефлексия                                                                                                   2 мин

Сценарий.

Студенты и участники клуба делятся на 3 группы по 5 человек, остальные выступают в роли зрителей и болельщиков. Каждая группа студентов сидит за отдельным столом.

                                                                                   (Звучит рождественская музыка)

Ведущий: Уважаемые друзья, гости нашего клуба! Мы собрались сегодня с вами после шумных, весёлых праздников, после приятных, но коротких каникул на наше заседание, посвящённое самому главному и любимому немецкому празднику Вайнахту, а по-русски Святому Вечеру или Рождеству. Мы узнаем сегодня много интересного о проведении этого праздника, сможем сравнить обычаи и традиции православного и католического Рождества. А начать сегодняшний вечер я хочу с народного предания:

В святую ночь пастухи разговаривали друг с другом: «Давайте пойдём в Вифлеем и посмотрим, что там произошло!» И они поспешили отправиться в путь. Каждый взял с собой подарок: кто масло и мёд, кто кувшин с молоком, кто шерсть от овцы и тёплую шкуру барашка. Только одному пастушку нечего было подарить. В зимнем поле тщетно искал он хотя бы цветок. Тогда он расплакался, и его слёзы упали на замёрзшую землю. Тотчас из этого места выросли цветы, похожие на розу. Полный радости, паренёк сорвал цветок и принёс его в люльку божественному младенцу. С этого времени каждый год такой цветок распускается на Рождество, и люди называют его розой Христа.

                                                                                      (Ведущий показывает этот цветок)

Роза Христа (ботан. «морозник»)- это знак жизни, расцветающей среди зимы, и, одновременно, знак для того, кто посвящает свою жизнь Христу.

Я предлагаю начать конкурсную программу, для того чтобы поближе познакомиться с обычаями и традициями проведения Рождества в Германии.

                           (Выбирается жюри, объясняются условия проведения конкурсов и правила

                            их оценивания)

Ведущий: Первый конкурс – домашнее задание.

Каждая группа получила заранее индивидуальное задание.

1 группа: рассказать о подготовке к проведению праздника;                            

2 группа: рассказать о рождественских украшениях;

3 группа: рассказать о традициях празднования Рождества, об угощениях,

                 подарках, поздравлениях.

                       (Идут выступления конкурсантов, жюри оценивает 1 конкурс)

Ведущий: Мы много интересного узнали о Рождестве, группы хорошо подготовили домашнее задание. А теперь давайте проверим знание иностранного языка и проведём конкурс «Кто быстрее?» Каждая группа

получает задание с картинками, символизирующими Рождество и слова, которые нужно подобрать к картинкам в алфавитном порядке.

                        (Жюри оценивает скорость и правильность выполнения задания)

Ведущий: Наш третий конкурс тоже на скорость и знание немецкого языка.

Каждая группа получает стихотворение «Подарки», где некоторые слова заменены картинками. Выдаются карточки со словами. Задача: вставить в стихотворение вместо картинок слова.

                                                                                          (Жюри оценивает 3 конкурс)

Ведущий: Главное угощение на рождественском столе – это рождественский гусь. Знаете ли Вы, как приготовить это блюдо? С помощью четвёртого конкурса Вы сможете этому научиться. Вам нужно к картинкам подобрать тексты, где по этапам описано приготовление гуся.

 (Жюри оценивает 4 конкурс и подводит итоги по всем конкурсам. Проводится награждение команд.)

Ведущий: Я благодарю всех участников за проделанную работу. Вами подготовлены интересные сообщения, сделаны красивые украшения. А сейчас мы посмотрим видеосюжет «В Германии – канун Рождества»

                                                                                                 (Просмотр видеосюжета)

Ведущий: Наш вечер подошёл к концу. Я думаю, что наше заседание, которое прошло в такой праздничной атмосфере, надолго запомнится всем присутствующим.

              O du fröhliche, o du selige,

              gnadenbringende Weihnachtszeit!

              Welt ging verloren, Christ ist geboren,

               freue, freue dich, o Christenheit.

                                                            О весёлое, о счастливое,

                                                             Благодатное Рождество!

                                                             Миру спасенье –

                                                             Христа рожденье;

                                                             Празднуйте Божие торжество!

Информационный материал для 1 группы.

В Германии – канун Рождества. Весь декабрь проходит под его знаком. А первые вестники праздника появляются ещё в ноябре – во всех магазинах, от супермаркетов до частных лавочек, как по мановению волшебной палочки вдруг возникают рождественские отделы. В них всякая всячина: яркая, праздничная, соблазнительная. Здесь шеренги неизменных Дедов Морозов, груды ёлочных украшений, подарочные наборы. Мягким сугробчиком лежат пушистые снеговики. Вскоре преображается и город. Хвойные гирлянды висят над дверями, в витринах, даже уличные фонари ими  обвиты. У входа в дом, на дверях появляются венки: тоже из еловых веточек, из засушенных цветов, листьев, шишек.

  В декабре немцы торжественно встречают каждую субботу – четыре Святых Адвента.

В переводе с латинского „adventus“ означает «прибытие, наступление». В религиозном смысле адвент – это радость ожидания прихода, рождения Спасителя, подготовка к светлому празднику. В первый Адвент во многих домах зажигается первая из четырёх свечей на заранее приготовленном нарядно украшенном венке из еловых веток. Каждую субботу зажигают одну свечку, а в последнее предрождественское воскресенье горят уже четыре свечи, предвещая близость главного праздника.

                                             Advent! Advent!

                                          Ein Lichtlein brennt,

                                          erst eins, dann zwei,

                                          dann drei, dann vier,

                                          dann steht das Christkind

                                                vor der Tür.

   Однако, для детей неделя от одного Адвента до другого – это целая вечность. Им подавай праздник каждый день. Поэтому родители уже 1 декабря дарят Адвентовский календарь с двадцатью четырьмя маленькими кармашками, в которые прячут шоколадные фигурки, игрушки, наклейки, билеты на рождественское представление или в цирк. Каждый день до самого Рождества ребёнка ждёт небольшой подарок – сюрприз. Конечно, хочется получить их все сразу, но можно открыть только один кармашек. Зато ведь в декабре есть ещё и День Святого Николауса. Если накануне вечером выставить перед дверью в детскую башмачок или повесить чулочек, добрый Николаус ночью непременно наполнит их сладостями и орехами. А взрослые, заглянув в этот день в магазин или в аптеку, тоже могут получить в подарок от Николауса какой-нибудь милый пустячок.

  Декабрь в Германии – месяц покупок. Возбуждённая, спешащая, нагруженная пакетами толпа с самого утра заполняет гигантские универмаги и небольшие сувенирные лавчонки. Всем известно, что после Нового года начнутся распродажи, всё резко подешевеет, но ведь ложка дорога к обеду, а подарок -  к празднику. Статистика утверждает, что за этот месяц немцы спускают едва ли не больше денег, чем за весь остальной год.

  Обычно, накануне первого Адвента начинают работать рождественские базары. Но самый главный, самый древний и самый популярный рождественский базар Германии по традиции организуется в Нюрнберге, куда в эти дни устремляются до двух миллионов гостей со всех концов Земли. Часами можно бродить вокруг рыночной площади по средневековым улочкам, где готические шпили пронзают низкие зимние тучи, где таинственным перезвоном о чём-то предупреждают старинные куранты, а хвойный аромат смешивается с запахом горящих свечей. Лёгкий морозец – не помеха, ведь на каждом шагу можно согреться кружкой горячего, ароматного глинтвейна. До позднего вечера шумит на площади весёлый торг, а на утро возобновляется с новой силой. И так – четыре недели.

Информационный материал для 2 группы.

Рождество – это самый красивый праздник в Германии. Разноцветными огоньками переливается весь город. Гирляндами украшены улочки, витрины магазинов, дома и т.д.

В полисадничках хозяева украшают ёлочки электрическими гирляндами – специально для этого у каждого дома растёт ель. Едва смеркается – загораются лампочки. Это так нарядно! Но странно видеть, что рядом с сияющей новогодними огнями ёлкой цветут поздние розы. И моросит дождь. Во многих окнах домов можно увидеть горящие свечи. Вообще, горящие свечи в декабре можно увидеть всюду – в супермаркете около касс, на столе чиновника, в клинике, на учительском столе – повсюду! Эта нотка преддверия праздника создаёт атмосферу особой теплоты. И поражает разнообразие свечей. Каких только нет! Разноцветные, в форме шаров, кубов, пирамидок, малюсенькие и огромные, сантиметров по тридцать в диаметре. Свечки – золотистые ангелочки, грибы – мухоморы, весёлые лягушата. Свечи витые, в бокалах, украшенные лентами…

    Самым главным украшением на Рождество, естественно, является ель. Украшенные ели стоят в каждом доме, в магазинах и просто на улице. Так откуда же этот обычай? И как ель связана с Иисусом?

    Предполагают, что первые неукрашенные Рождественские ели появились в Германии

 в VIII веке. Первое упоминание о ели связано с монахом святым Бонифацием. Бонифаций читал друидам проповедь о Рождестве. Чтобы убедить идолопоклонников, что дуб не является священным и неприкосновенным деревом, он срубил один из дубов. Когда срубленный дуб падал, он повалил на своём пути все деревья кроме молодой ели. Бонифаций представил выживание ели как чудо и воскликнул: «Да будет это дерево деревом Христа». В дальнейшем Рождество в Германии отмечалось посадкой молодых елей. В 17 веке Рождественская ёлка уже была распространённым атрибутом Рождества В Германии и скандинавских странах. В то время ёлка украшалась фигурками и цветами, вырезанными из цветной бумаги, яблоками, вафлями, позолоченными вещами. Традиция наряжать ёлку связана с райским деревом, увешанном яблоками. Позднее на ёлках стали укреплять и зажигать свечи. От региона к региону добавлялись различные украшения: стеклянные шары, пирамиды со свечами, светящиеся ангелы, бантики и т.д. Что же означают эти украшения:

- звёзды? Они символизируют звезду Вифлеема, которая указывала место рождения

                 Иисуса;

- свечи? Они несут свет во тьму, дают тепло в холод. На Рождество это означает: Иисус –

                свет во тьме;

- шары? Они символизируют круглый земной шар. На рождественской ёлке они означают:

               Христос – Господь над всем миром;

- ангелы? Они проповедуют, что Иисус несёт человеку мир и любовь Божью;

- розы Христа? Они расцветают среди льда и холода, пробуждают надежду и новую

                 жизнь. Среди холода и нужды пробивается к нам любовь Божья.

Ещё одним из самых популярных украшений является рождественский венок. Сам венок – его форма – символизирует колесо жизни, без начала и конца. Рождественский венок делают из еловых веток, серебристых шишек, ленточек, гроздьев рябины – тут простор фантазии не ограничен. Но самое главное в том букете – четыре высокие свечи. Свет адвента и свет свечи – это надежда людей на удачную жизнь, конец страданий и счастливое будущее.

Информационный материал для 3 группы.

Рождество – это самый главный праздник в году. Новый год наступает на неделю позже и получается как бы в тени Рождества. Новогодний праздник – шумный, суматошный, весёлый. Рождество – добрый, семейный. По традиции, семья в этот день должна быть в полном сборе. И действительно, съезжаются домой отовсюду, так как начинаются рождественские каникулы. Во многих фирмах в трудовое соглашение включается обязательство работодателя выплачивать своим работникам специальную рождественскую премию. И даже безработным клиентам социальных служб к обычному ежемесячному пособию в декабре добавляют определённую сумму: ведь и они должны купить подарки своим родным и друзьям, не оказаться в стороне от всеобщего веселья.

Все суетятся, ходят по магазинам, чтобы купить различные подарки. Толпы людей ходят по Рождественскому базару, заставленному различными вещами. Здесь можно услышать пронзительно – щемящую мелодию: немецкий Дед Мороз – Вайнахтман одной рукой крутит рукоятку старой шарманки, другой – достаёт из мешка леденцы, угощает малышей. Сияют детские глаза: кругом настоящая сказка!

    Близится кульминация! Но в первое рождественское утро – новое удивление: город чист, тих и пуст. Полны народом только церкви. Даже тот немец, который целый год не ведал сюда дороги, в Рождество отправляется к мессе. Кирха тоже празднично украшена пушистыми елями, над алтарём сияет Вифлеемская звезда, а у входа под витринным стеклом целая композиция: вертеп, ясли младенца Христа, вдали торжественные процессии – приближаются волхвы с дарами. Бросишь монетку в щель, и оживёт библейская сцена: загорится путеводная звезда, побежит горный ручеёк, двинутся караваны.

    После рождественской службы немецкая семья усаживается за праздничный стол, на котором главенствует, конечно же, традиционный гусь с яблоками. На рождественском столе, кроме гуся, имеются различные сладости и выпечка. Закрываются окна и  двери, начинается Святой Вечер, когда каждый стремится оказаться в кругу самых близких людей, насладиться радостью общения друг с другом. После месячной кутерьмы и вакханалии предпраздничных приготовлений два рождественских дня поражают тихой торжественностью и камерностью.

Рецепт приготовления печенья «Дух Рождества»:

Для теста:                                                                  Для сиропа:

½ стакана растительного масла                        1 ст. мёда

100 гр. сливочного масла                                   ½ ст. сахара

2 ст. л. сахара                                       1 ст. воды

2 ч.л. корицы                                                       для украшения – корица

1 ч.л. мускатного ореха                                      и любые тёртые орехи

1 ч.л. гвоздики

4 ст. муки

½ ст. молока

Растительное и сливочное масло, сахар и пряности взбить миксером. Добавить 3,5 ст. муки и замесить тесто. Добавить молоко и оставшуюся муку, вымесить тесто и вылепить печенье в форме традиционных рождественских фигурок – звёзд, ёлочек и т.д. Выпекать в духовке при умеренной температуре 30 минут. Мёд и сахар смешать с водой и варить 3 минуты. Удалить с сиропа пену и залить им печенье до того, как оно остынет. Посыпать тёртыми орехами и корицей.

der Adventskalender                 der Adventskranz                das Bonbon

die Gans                   das Geschenk                            der Kamin

die Kerze                     der Weihnachtsmann                    das Plätzchen

der Stern                  der Stiefel                              der Weihnachtsbaum

der Weihnachtsmarkt

Shiguli                         Schuh                            Jacke                

    Ball                            Schal                            Hosen                          

  Hemd                       Wolga                          Hündchen                  

Saporoshez                  Fäustlinge

1. 1. oder 2. Füllung in die Gans                  B. Die Ganz in eine Bratpfanne

geben und zunähen.                                       legen, mit ¼ Liter Bouillon

                                                                                 begießen und im Backofen

                                                                                 etwa 3 ½ Stunden braten,dabei

                                                                                 immer wieder mit Fett begießen.

3. Die Gans waschen und für 4 bis              D. Die Gans trockenmachen und

5 Stunden in Eiswasser legen.                        kräftig mit Salz und Pfeffer

                                                                       einreiben.

5. 1. Füllung: Die Äpfel schelen,                 F. Die Gans herausnehmen. Die

die Kerne entfernen und in Scheiben            Soße durch ein Sieb gießen.

schneiden. Äpfel und Rosenkohl                  Die Füllung herausholen und in

mit dem Honig gut vermischen.                   die Gans in Stücke schneiden.

                                                                      Alles mit der Soße servieren.

                                                                           Guten Appetit!

7. 2. Füllung: Die Brötchen in Würfel

schneiden. Gänseleber und -herz

     kleinschneiden. Äpfel und Zwiebel

     schälen. Die Äpfel vierteln, die Kerne

     entfernen, die Äpfel und die Zwiebel

     schneiden und in Schmalz goldgelb

     anbraten, mit Salz und Pfeffer gut

     würzen, dann mit Eiern, Leber, Herz

     und der Petersilie vermischen.