Презентация на тему "Витамины"
презентация к уроку по биологии (9 класс)

Слайд 1

"Жизнь сама по себе является чудом. И это чудо находится в наших руках" Поль Брэгг Составитель презентации: учитель биологии МБОУ «СОШ №1 г.Юрги, Кемеровской области» Зайцев Игорь Николаевич

Слайд 2

ВИТАМИНЫ

Слайд 3

ВИТАМИНЫ – это органические вещества, содержащиеся в пище, необходимые для образования ферментов и других биологически активных веществ

Слайд 4

« VITA » - «ЖИЗНЬ» Николай Лунин Казимир Функ

Слайд 5

Название витамина (синоним) Функции авитаминоз симптомы Суточная потреб-ность Источники витамина для организ-ма Витамин С Витамины группы В Витамин А Витамин Д

Слайд 6

Каравеллы Колумба Остров Кюрасао

Слайд 7

Апельсин

Слайд 8

Выделяют две группы витаминов: 1. Водорастворимые (витамины группы В и витамин С) 2. Жирорастворимые (витамины D, E, K и другие)

Слайд 9

Что лучше?

Слайд 10

Основные причины разрушения витаминов: 1. Термообработка 2. Металлическая посуда 3. Долгое хранение

Слайд 11

Сравните Деревянная русская посуда Современная металлическая посуда

Слайд 12

Авитаминозы Цинга Рахит

Слайд 13

Тест. Есть ли у меня авитаминоз? Интерпретация: 0 баллов. Вы – идеальный человек! На вас следует равняться. 1 – 2 балла. Риск авитаминоза невысок. 3 – 5 балла. Небольшой витаминный голод налицо. 6 – 8 баллов. Авитаминоз – фон вашей жизни. 9 – 10 баллов. Кардинально измените свой образ жизни

Слайд 14

Проверочная работа «Какие утверждения верны» (с взаимопроверкой) Витамины – это органические соединения, выполняющие роль ферментов в организме Витамин А относится к водорастворимым Витамин С влияет на обмен фосфора и кальция в организме Качественная реакция на витамин А – приобретение раствором жёлто-зелёной окраски при взаимодействии с хлоридом железа В основном почти все витамины синтезируются в нашем организме Авитаминозом при отсутствии витамина А является «куриная слепота» Витамин В1 синтезируется в коже под воздействием ультрафиолетовых лучей

Слайд 15

Будьте здоровы!