Электронная презентация "Вегетарианство"
презентация к уроку по биологии (9, 10, 11 класс)

Слайд 2

Вегетарианство – система питания, исключающая или ограничивающая потребление продуктов животного происхождения. Некоторые вегетарианцы также исключают и различную продукцию части которой изготовлены из меха, кожи, в состав которой входят компоненты животного происхождения, прошедшую испытание на животных.

Слайд 4

Вегетарианство существовало всегда. Процесс его развития и становления исчисляется тысячелетиями. В начале своего существования люди питались в основном растительной пищей. Экстремальные условия заставили человека обратиться к более частому употреблению мясной пищи.

Слайд 5

Термин «вегетарианство» возник в Великобритании в 1842 году. В России вегетарианство начинает становиться заметным явлением во второй половине XIX века. В 1901 году в Санкт-Петербурге появилось первое вегетарианское общество.

Слайд 6

Основная проблема использования вегетарианских рационов — обеспечение организма белком, витаминами В2, В12, D, микроэлементами и кальцием. Очевидно, что при правильном подборе продуктов можно даже вегетарианские рационы обеспечить всеми необходимыми для ор­ганизма аминокислотами .

Слайд 7

Вегетарианская диета рекомендуется медиками при некоторых заболеваниях, например, при атеросклерозе, но не рекомендуется всем, кто страдает какими-либо заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Слайд 8

Вегетарианцы: реже умирают злокачественных опухолей, почти не страдают воспалением аппендицита, реже выявляются рас­стройства нервной системы, вегетарианцы почти не страдают нарушениями артериального давления.

Слайд 9

Факторами оздоровительного действия вегета­рианских рационов, способствующих снижению роста ряда заболе­ваний, являются: повышенное содержание в диете ненасыщенных жирных кислот и пищевых волокон, аминокислотный состав рас­тительного белка, высокое содержание щелочных эквивалентов, калия и витаминов.

Слайд 10

Для приверженцев таких индийских религий как индуизм, джайнизм и буддизм вегетарианство является обязательным. Если говорить о вегетарианства в христианстве, то оно поощрялось, но не являлось обязательным. Ислам разрешает питаться некоторыми видами мяса.

Слайд 11

С появлением этических воззрений у человека можно судить об уровне его сознания: способности анализировать свои поступки, де­лать выводы о своем поведении. Этика вегетарианства рассматривает вопрос морального права человека на лишение животных жизни для удовлетворения своих потребностей.

Слайд 12

Многие современные люди считают, что отношение к животным – это показатель, индикатор этического уровня человечества. общества.

Слайд 13

Утверждать, что вегетарианство - это единственно верный стиль питания для современного человека, необъективно. Вегетарианство можно рассматривать только как один из способов организации жизнедеятельности человека.