Маршрутный лист для учащихся к уроку "Химический состав клетки".
план-конспект урока по биологии (5 класс) на тему

Маршрутный лист

Ф.И              ___________________________________________________________

Тема урока: ___________________________________________________________

Цель урока:___________________________________________________________

Мое исследование.

1. _______________________________-  вещества,  которые состоят  из  углерода,  водорода,  кислорода и азота.  Эти вещества производятся  клетками живых организмов.

 К этим  веществам  относят  ______________________,_______________________,________________________

 и нуклеиновые кислоты.

Опыт № 1. 1.Возьмите пробирку с крахмалом №1.

                     2.Добавьте всю воду из пробирки №2.Слегка размешайте смесь в пробирке№1.

                     3.Прилейте  в пробирку  №1 по немного йода до изменения окраски.            .                       .                    4.Определите цвет.          

                     5.Результаты работы занесите в таблицу.

Вывод: В результате наших исследований мы обнаружили, что  соединение _______________  с йодом окрашивается  в _________________ цвет.

Опыт№2. 1. Капните 2-3 капли йода на разрезанный клубень картофеля.

                   2. Как изменилась окраска клубня?

                   3. Результаты работы занесите в таблицу.

Вывод: В результате наших исследований мы обнаружили, что в состав клубня, а значит, и клетки   входит  ______________________.

Значение органических веществ.

Опыт №3.  1. Промойте марлевый мешочек с тестом в емкости с водой, отожмите и

                         положите на тарелку.

                      2.Образуется белая мутная смесь.

                      3. Приливайте в полученную смесь  по 2-3 капли раствора йода до изменения окраски

                      4. Как изменился цвет.

                      5. Результаты работы занесите в таблицу.

Вывод: В результате наших исследований мы обнаружили, что в состав пшеничной муки, а значит,  и  клетки  входит ________________.

Опыт №4.Рассмотрим остаток теста на  марле. Вы увидите клейкую массу, её называют клейковиной.

Клейковина – растительный _________________________.

Вывод: В результате наших исследований мы обнаружили, что в состав пшеничной муки, а значит,   и клетки  входит  ______________________.

Опыт №5.   1. Возьмите несколько семян подсолнечника. Очистите их.

                       2. Сверните  бумагу  пополам, положите семена  и раздавите через бумагу семена.

                         незаточенной  стороной карандаша.                       3..

                       3.Внимательно рассмотрите. Что появилось на бумаге?

                       4. Результаты работы занесите в таблицу.

Вывод: В результате наших исследований мы обнаружили, что в состав семян подсолнечника, а значит,   и  клетки входит  ______________________.

Проверь себя: Вставьте пропущенные слова.

1. В состав семян входят неорганические и  ___________________________вещества.
2. Неорганические вещества клетки – это _______ и____________________ .
3. К органическим веществам клетки относятся _____________,_____________,  _________________ и нуклеиновые    кислоты.
4. Соединения крахмала и йода окрашиваются в    _______________ цвет.
5. Много крахмала в семенах таких растений, как ________________ , _____________

 Общий вывод:                                   органические вещества

___________________________________________________________________________________

Домашние задание. Используя дополнительные источники литературы, ответьте на вопросы:

1. Назовите продукты, особенно богатые белками, жирами, углеводами.

2. Как вы думаете, почему детей кормят кашами, приготовленными из семян

пшеницы, проса, риса?