Статья " Формирование культуры питания у школьников"
статья по биологии на тему

К сожалению, есть такая шутка «Здоровье начинается с пеленок, а заканчивается за школьной партой». В школу многие дети приходят с различными заболеваниями, а к одиннадцатому классу школы они переходят в хронические. В первую очередь и учителя, и родители придерживаются правила «сначала учеба, потом здоровье». Из-за высоких нагрузок в школе страдает как физическое, так и психическое здоровье. Чтобы укрепить здоровье ребенка надо соблюдать известные всем элементарные правила:

- закаливать детей;

- регулярно гулять;

- питание должно быть сбалансированным;

Школа представляет собой жизненно важную среду, используя которую можно оказывать влияние на процесс правильного питания и формировать у школьников верные навыки и стереотипы в данном вопросе. Именно школьный возраст является тем периодом, когда происходит основное развитие ребенка и формируется образ жизни, формируя тип питания.

Организованное школьное питание регламентируется санитарными правилами и нормами и поэтому в значительной степени удовлетворяет принципам рационального питания. Основные проблемы питания школьников связаны с нарушением режима питания вне стен школы, злоупотреблением чипсами, сухариками, сладостями и газированными напитками. Питание всухомятку является причиной многих заболеваний желудочно- кишечного тракта. Привычка питаться рационально не прививается в семье, если родители регулярно балуют ребенка конфетами и позволяют пропускать обеды и ужины, заменяя их перекусами. Это неизбежно отразится на модели поведения ребенка в будущем.  

Наши предки уделяли особое внимание культуре здорового питания и в наследство они нам оставили много поговорок, например: «Если не знать меры, то и мед превратится в яд», «Красота от рта»

Анкета

1. Сколько раз в день вы едите?

• 5-6
• 3-4
• 1-2
• 1

     2.Завтракаете регулярно?

• Да

• Нет

3.Ежедневно ем первые блюда

• Да
• Нет

4. Плотно ли вы ужинаете?

• Да
• Нет

5. Время еды до сна

• 1 час
• 2 часа
• 3 часа
• 4 часа

6. Едите ли ежедневно свежие (сырые) овощи?

• Да
• Нет

7. Часто ли вы перекусываете

• Да
• Нет

8 Разнообразно ли ваше меню в течение недели?

• Да
• Нет