Урок "Плоды"
методическая разработка по биологии (6 класс) по теме

Урок-путешествие по теме "Плоды"

Цели урока: 

Образовательная:

1. изучить разнообразие плодов; растений, показать многообразие плодов;
2. продолжить формирование умений выделять главные признаки в характеристике органов растений;
3. подвести учащихся к выводу о родстве цветковых, расширить кругозор обучающихся.

Развивающая: 

1. развивать учебные умения – исследовательские, способствовать развитию логических умений и навыков по применению биологических знаний на практике; стимулировать развитию навыков познавательного интереса, выявлению связей «строение – функция», синтеза, анализа, делать выводы.

Воспитывающая: 

1. воспитание аккуратности и самостоятельности в работе, экологическое воспитание. Продолжить формирование коммуникативных и организаторских умений, умений работать в коллективе.

Тип урока: комбинированный.

Методы обучения: частично-поисковый, словесный, наглядно-образный.

Формы организации познавательной деятельности учащихся: фронтальная, индивидуальная, групповая.

Оборудование: коллекция семян и плодов, таблицы, учебник, рисунки, мультимедийный материал, экран, медиапроектор.

Ход урока

I. Организационный момент (подготовка игры)

Приветствие учащихся. Определение их готовности к работе. Сообщение о том, что

урок пройдет в необычной форме – в форме игры.

Ребята! Сегодня у нас необычный урок – урок-путешествие в «Королевство плодов».

Вы знаете много стран в мире. Я предлагаю вам отправиться в путешествие в одну удивительную страну «Королевство плодов». Это страна, где царит полный достаток и изобилие. Вы согласны?

Ну что же, отправимся в путь.

– А на каком виде транспорта? (С учащимися выбираем вид транспорта)

– Отправимся в путешествие на поезде.

Состав подан.

Учащихся, сидящих в первом ряду, прошу пройти в вагон №1 – «Сочные ягодки"; во втором ряду – в вагон №2 – «Короли-семена»; в третьем ряду – в вагон №3 – «Крепкие орешки».

Места в оставшихся вагонах предложим нашим гостям. Сопровождать наш состав будет строгий проводник. Это очень строгий человек, любящий порядок.

Я буду машинистом и экскурсоводом одновременно. Но чтобы занять места в вагоне, необходимо приобрести билеты. А билеты в эту страну не продаются за деньги. Мы должны заработать их своими знаниями. Ваше выполненное задание и будет служить билетом, чтобы отправиться в путешествие. Выполнивший тест, приобретает билет и право на посадку.

II. Проверка знаний (взаимопроверка с использованием тестовых заданий)  

Тест по теме «Цветок».

1. Цветок – это:
   A) околоцветник;
   Б) яркий венчик;
   В) видоизмененный побег;
   Г) часть стебля.
2. Главные части цветка:
   А) лепестки и чашелистики;
   Б) пестик и тычинки;
   В) цветоножка и цветоложе;
   Г) столбик и рыльце.
3. Тонкий стебелек, на котором у большинства растений сидит цветок называют:
   А) цветоложе;
   Б) пестик;
   В) цветоножка;
   Г) тычинка.
4. Частью околоцветника является:
   А) венчик;
   Б) тычинки;
   В) пестик;
   Г) цветоложе.
5. Венчик состоит из:
   А) пестиков;
   Б) тычинок;
   В) лепестков;
   Г) цветоложе.
6. Назовите структуру цветка, частями которой являются рыльце, столбик, завязь:
   А) тычинка;
   Б) пестик;
   В) околоцветник;
   Г) цветоножка.
7. Цветки, в которых есть и тычинки, и пестики, называют:
   А) раздельнополые;
   Б) обоеполые;
   В) двудомными;
   Г) ветроопыляемыми.
8. Как называют околоцветник, состоящий из листочков двух типов:
   А) двойной;
   Б) двудомный;
   В) простой;
   Г) сложный.

Ответы: 1 – В; 2 – Б; 3 – В; 4 – А; 5 – В; 6 – Б; 7 – Б; 8 – А.

(Ответы на тестовые задания на магнитной доске или мониторе)

Все хорошо справились с заданием. Пора отправляться в путь. Наш поезд трогается с места.

Звенит колокольчик. Звучит музыка «Голубой вагон».

III. Изучение новой темы

План:

1. Плоды. Функции плодов.
2. Образование плодов и семян.
3. Строение плодов.
4. Классификация плодов.

Основа всей жизни на Земле – растения, их зеленые стебли, листья, корни, плоды и семена. Жизнь любого растения начинается с семян, которые созревают в плодах. После того как цветок отцвел, наступает новый этап в его развития – образование плода.

Плод – это орган размножения цветковых растений, развивающийся из цветка и содержащий в себе семена.

Функции плода:

1. обеспечивают защиту,
2. развитие и созревание семян,
3. осуществляют их распространение по земной поверхности.

Плод образуется в результате ряда изменений, происходящих в цветке после опыления и оплодотворения.

Плод состоит из околоплодника и семян.

Околоплодник – это разросшиеся и видоизмененные стенки завязи. В образовании околоплодника участвует основания тычинок, лепестков, чашелистиков, цветоложе.

Все плоды делятся на группы по трем признакам:

1. По количеству воды в околоплоднике;
2. По количеству семян;
3. По количеству пестиков, участвующих в образовании плода.

В зависимости от количества воды в околоплоднике плоды разделяются на сочные и сухие, односемянные и многосемянные. Если в цветке один пестик, то плод развивается простой, а если в цветке несколько пестиков – плод сложный.

Разнообразие плодов очень велико.

А) Сочные плоды:

Ягода – сочный плод с мякотью, покрытый снаружи тонкой кожицей, внутри плодов находится много мелких семян.

Яблоко – сочный плод с мякотью, покрытый кожицей, но семена лежат в пленчатых сухих камерах.

Тыквина – семена лежат в сочной мякоти, но наружный слой околоплодника деревянистый (арбуз, тыква, огурец).

Померанец или гесперидий – ягодовидный плод у цитрусовых (апельсин, лимон, мандарин).

Костянка – сочный плод с тонкой кожицей, мякотью и косточкой, внутри которого находится 1 семя (вишня, слива).

Б) Сухие плоды:

Орех – околоплодник жесткий, деревянистый, семя лежит свободно (лещина, фундук).

Желудь – околоплодник менее жесткий, плод окружен защитным покровом(дуб).

Семянка – сухой плод, околоплодник прилегает к единственному семени, но не срастается с ним (подсолнечник).

Зерновка – сухой плод, околоплодник срастается с семенной кожурой (рожь, пшеница).

Боб – сухой плод, который вскрывается двумя створками (горох, фасоль, бобы).

Стручок – сухой плод с двумя створками, но семена развиваются не на створках, а на перегородке плода (репа, капуста).

Коробочка – сухой плод, в котором находятся многочисленные семена (мак).

Путь наш был нелегким, давайте отдохнем. (Физкультминутка)

IV. Закрепление

1. Лабораторная работа «Классификация плодов» 

Цель: изучить и классифицировать плоды.

Оборудование: лоток, коллекция плодов, раздаточный материал, учебник.

Задание:

1. Рассмотреть плоды, которые находятся на вашем столе. С помощью учебника определите их названия.
2. Разделите их на сочные и сухие, односемянные и многосемянные.
3. Заполните таблицу: (в графе 1, 2, 3, 4 – просто поставьте знак « +»)

 Вывод: Плоды бывают сочные и сухие, односемянные и многосемянные.

2. Игра-конкурс 

1. Какие сказки связаны с растениями и их плодами? К каким типам относятся плоды упомянутых растений?

1. Плод боб – “Принцесса на горошине” Андерсен; “Боб, соломина и уголек” братья Гримм; “Петушок и бобовое зернышко” русская народная сказка.
2. Плод зерновка – русская народная сказка “Мужик и медведь” (рожь); “Конек-горбунок” П. Ершов (пшеница).
3. Плод стручок – “Мужик и медведь” (река).
4. Плод тыквина – “Золушка” Ш.Перро (тыква); “Приключение Чиполлино” Дж. Родари (тыква).
5. Плод ягода – “Приключение Чиполлино” Дж. Родари (вишенка).

2. Задача. Три подруги поспорили о строении плода шиповника. Первая говорит, что плод шиповника - ягода. Вторая утверждает, что – многоорешек, а третья настаивает, что многосемянка. Помогите разрешить спор девушек. ( Плод шиповника – многоорешек).
3. Правда ли, что:
   а) В тропических островах растет хлебное дерево? Правда, в Индии, Индонезии и на других тропических островах растет хлебное дерево. Конечно, на нем растут не батоны, не булочки, не баранки, а круглые тяжелые плоды, по 30 кг каждый. Из их мякоти местные жители пекут в золе лепешки, похожие по вкусу на настоящий хлеб). 
   б) Правда ли, что существует молочное дерево? Правда, молочное дерево растет в Бразилии. И еще иногда оно называется там «дерево-корова». Чтобы подоить его, надо надрезать кору, и тотчас в подставленную кружку потечет белая струйка. По вкусу этот древесный сок очень напоминает молоко.
   в) Правда ли, что есть такое дерево, у которого полуметровые плоды? Правда. Полуметровые плоды колбасного дерева видом хоть и напоминают колбасу, к сожалению, несъедобны.
   г) Правда ли , что есть на Земле конфетное дерево? Правда. Конфетное дерево растет в Индии, Японии, Китае. Это дерево завезли и к нам – на Кавказ и в Крым. Подсушенные на солнце плоды конфетного дерева такие же вкусные и сладкие, как настоящие конфеты.
4. Стихи, песни, пословицы, поговорки о плодах.
   
   Кафтан на мне зеленый,
   А сердце как кумач,
   На вкус, как сахар сладок,
   А сам похож на мяч. (Арбуз)
   
   Золотое решето черных домиков полно,
   Сколько черненьких домков,
   Столько беленьких жильцов. (Подсолнух)

Молодцы! Вы показали хорошие знания. А что вы скажете на прощание этой стране? (с каждого вагона по одному участнику рассказывают стихи).

Почему цветут цветы,
Это знаем я и ты:
Ведь у каждого растения
Семя есть для продолжения.
Плод созреет, упадет –
Семя в землю попадет.
Потому растут цветы,
Каждый год растут деревья
И приносят нам плоды.

Почему мы устаем?
Плохо спим, лекарства пьем?
Потому что витаминам
Мы вниманья не даем.
Овощи, фрукты нужны нам всегда,
Без них человеку – просто беда.
Нигде не найдет ценнее он клад –
Здоровьем каждый будет богат!

К чему мы все это вам говорим?
Чтоб знали природу и ей дорожили.
Любите природу, заботьтесь о ней,
Она сейчас многих вещей поважнее.
И счастье нашей планеты Земля,
Зависит, быть может, и от тебя.

V. Выводы

Плоды и семена поспевают на солнце, они несут нам энергию солнца. Но это еще не все. В плодах содержаться витамины, без которых мы не можем быть здоровыми. Плод – важный орган цветочного растения, обеспечивающий развитие, созревание, защиту и распространение семян. Многообразие плодов объясняется различными способами развития и распространения семян. Плоды служат пищей животными и человеку, используются в косметике, парфюмерии, а также для приготовления лекарств, их перерабатывают на консервы, соки, мармелад. О плодах и семенах народ говорил, как о самом сокровенном, слагал пословицы, поговорки, сказки.

Наше путешествие приближается к концу. Пора отправляться обратно домой (звенит колокольчик, музыка).

Рефлексия

1. Что узнали?
2. Чему научились?
3. Что было самым интересным на уроке?
4. Что было самым трудным?

VI. Подведение итогов урока.

Выставление оценок учащимся за выполнение проверочного теста, за работу на уроке.

VII. Задание на дом.

1. § 30
2. Проанализировать записи в тетрадях и выполнить одно из заданий:
   а) придумать кроссворд «Плоды»;
   б) написать сочинение – «Мой любимый плод» (указать признаки).