Здоровое питание
методическая разработка по зож (3 класс) на тему

Конспект занятия кружка « Здоровое питание» на тему: «Дары моря. Морепродукты.»

1. Организация класса.
2. Изучение материала.

1. Отгадать загадки:

1.Ползет в море паук-8 ног, пара рук.

В руках клешни, в глазах- испуг.(Краб)

2. Как у рака, много ножек.

На него чуть-чуть похожа.

Красный панцирь, любит в море

Порезвиться на просторе.(Креветка)

3.Головоногий то моллюск-

Десяток рук, присоски плюс.

Довольно крупный экземпляр.

А как зовут его?  (Кальмар)

4.По всем морям оставил след, лишь в Балтийском море- нет,

Имеет панцирь как футляр,

Десятиногий рак (омар)

-Какая же тема нашего занятия?  (на доске открыть надпись « Дары моря «).

-к дарам моря относят морепродукты

-какие вы запомнили морепродукты  из загадок?

2.-Послушайте разговор детей , отдыхающих в летнем лагере:

-Я живу в Приморье, у Японского моря. У нас в семье все любят морепродукты.

Так называют морские растения и животные, за исключение рыбы, которые человек

Использует в пищу. А вы знаете из них можно приготовить целый обед!

-Правда? Странно я только 2 вида морепродуктов знаю: кальмары и морская капуста.

-А вот послушай : на закуску-салат из мяса краба, на первое-суп из мидий ,на второе –фаршированные кальмары, на десерт-желе.

-А желе тут при чем?

-Для приготовления желе, мармелада, суфле используют вещество агар-агар.

Его получают из морских водорослей.

Что же еще относится к морепродуктам из разговора детей?  (открыть надписи на доске : раки ,крабы, креветки ).

3.Сообщения ребят о морепродуктах.

-А теперь послушаем сообщения ребят о морепродуктах.(дети читают и показывают картинки морепродуктов).

4.Работа над новыми словами. Беседа.

-Какие трудные слова вы услышали в сообщениях?

-какие же витамины находятся в морепродуктах ?

- Чем они полезны для человека? (открыть надписи на доске: витамины ,йод, белок, кальций)

5.Физкультминутка.

6.Составь  названия морепродуктов. (Дети делятся на 3 группы и составляют из разрезных слогов названия морепродуктов: креветки, раки, омары, мидии, устрицы, кальмары, осьминоги ,гребешки, ламинария, лангуст, краб, водоросли).

7.-Рассказ о водорослях   учителем.

-Какое новое слово вам повстречалось?(ламинария).Это морская капуста –сьедобная водоросль. Послушайте легенду о ней:

Древнейшая  японская легенда гласит , что мудрый правитель Шань -Гинь воззвал к богам помочь ему от жестоких завоевателей спасти свое государство .И боги дали ему чудесный напиток, дарящий силу и бесстрашие .Тогда его дочь выпила его и бросилась в море. Боги превратили ее в ламинарию, вобравшую в себя всю силу напитка. Водоросли распространились вокруг островов. Попробовав их, истощенный жители обрели стойкость и силу, и враг был разбит.

8.Работа у доски детей.

 –Надо найти и подписать названия морепродуктов к картинкам на доске.

Креветки, раки, крабы, морская капуста.

9. Просмотр презентации о морепродуктах.

10 .Рисунки ребят морепродуктов. Показ их у доски.

11.Итог.

-Какие морепродукты вы запомнили и какую пользу они приносят людям?

12. Рефлексия.

-Надо выбрать цветок вашего настроения после нашего занятия :

Красный цветок  –вам понравилось занятие , синий –что- то не понравилось и прикрепить на нашу вазу на доске .