"Здоровое питание"
план-конспект урока по зож (4 класс) на тему

Название

   этапа

Время

Деятельность учителя

Деятельность учащихся

Формируемые

           УУД

Оргмомент

   0,5

  мин

-Долгожданный дан звонок –

начинается урок!

Тут затеи и задачи,

Игры, шутки, все для вас!

Пожелаем всем удачи –

За работу, в добрый час!

Начинается урок.

-Ребята, посмотрите вокруг себя. Что нужно для того, чтобы было хорошее настроение, чтобы хотелось играть, шутить и просто жить?

-Правильно, конечно, здоровье. Недаром в народе говорится: «В здоровом теле-здоровый дух»

Эмоционально- положительный

настрой на урок, создание ситуации успеха, доверия.

Ответы детей.

самоопределение (Л);

Мотивация

   1

 мин

- Здоровье человека- тема для разговора достаточно актуальная для всех времен и народов. Если человек здоров, то у него достаточно энергии. Чтобы успешно учиться и делать все необходимые дела дома.

-При хорошем здоровье ему хочется делать добрые дела и при этом кричать:

-Прекрасно все на небе!

-Прекрасно на Земле!

-Прекрасно все вокруг!

-Прекрасно все во мне!

Слушание рассказа учителя

Руки и голову дети поднимают вверх.

Показывают руками вниз, голову опускают.

Руки в стороны, поворот вокруг себя.

Руки кладут на грудь и дарят друг другу улыбку.

планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками (К)

Актуализация

 знаний и

 фиксация затруднения в деятельности

   5

 мин

От чего зависит здоровье человека?(СЛАЙД 3)

Что значит «больной», «здоровый» человек?

 Разделить слова на 2 столбика.

          Больной человек                Здоровый человек

Слова: пить, много гулять, курить, делать зарядку, плохо

кушать, спать в хорошо проветриваемой комнате, не

отдыхать, работать без отдыха.

Ответы на вопросы

 учителя;

Записывают в маршрутных листах слова в 2 столбика.

анализ, синтез, сравнение, обобщение,

аналогия, классификация (П); выполнение пробного учебного действия (Р)

Целеполагание

   2

мин

На доске цветок из геометрических фигур с пословицей о здоровом питании.

Полезная еда добавляет года.

-Ребята, так о чем мы будем говорить сегодня на уроке?

-Мы поговорим о правильном питании, о вкусной и здоровой пищи.

        Дети называют геометрические фигуры, определяют какая лишняя и составляют пословицу.

Дети определяю тему урока.

Дети называют геометрические фигуры, определяют какая лишняя и составляют пословицу.

Дети определяю тему урока.

Освоение

нового

содержания

и способов

действий

  22

 мин

– Здоровое питание – одна из основ здорового образа жизни.
Какое питание можно назвать здоровым?
Слайд 4. Разнообразное, однообразное, богатое овощами и фруктами, богатое сладостями, регулярное, от случая к случаю, без спешки, второпях.

Подумайте о том, правильно ли вы питаетесь? В школе, конечно, понятно, а дома. Я думаю, что после сегодняшней беседы, вы постараетесь следить за правильным питанием.

- Скажите, зачем человеку правильно питаться?

- И, вообще, зачем пища нужна детям? Слайд 5

- А зачем пища нужна взрослым? Слайд 6

- Правильно, ребята. И легко догадаться, что правильное питание подразумевает крепкое здоровье.

- А ваше здоровье – самое ценное, что у вас есть. Многие болезни всего лишь результат неправильного питания. Здоровье можно сохранить, если правильно питаться.

-Итак, ребята, какая бывает пища? Слайд 7, 8, 9.

слайд 10.         

                                     Чтоб здоровым быть,

Учтите вы, заранее,

    Что всем необходимо

Полезное питание.

-А с чего начинается питание?

- Правильно, с доброго утра.

-А с чего начинается утро?

- Совершенно верно, с солнышка.

Слайд 11. Музыкальная физкультминутка «Солнышко»

-Мы проснулись, потянулись и попали в сказку…

Звучит музыка из сказки.

-За морями, за лесами есть волшебная страна здорового питания. В ней живет веселый, добрый народ, который никогда не болеет, потому что они не употребляют в пищу вредные продукты. Слайд 12. А правит этой страной великий король Витамин, которому во всем помогает его верная помощница Золотая рыбка. Она контролирует завоз в королевство здоровой пищи. И вот что в этот раз привезли ко дворцу.

Слайд 13. Помогите рыбке убрать вредные продукты.

-Игра «Магазин».

У детей на партах набор продуктов, они должны зачеркнуть вредные продукты.

-Ребята, а почему вы зачеркнули именно эти вредные продукты?

-Напитки типа «Кока-Колы» вредны. Поэтому лучше, как можно реже их употреблять, желательно отказаться от них совсем. Ведь есть очень много других напитков, в отличие от колы, не только вкусных, но и полезных!

Что, например? Чай, молоко и кисломолочные продукты, соки, компоты...

- И, наконец, сладости. Что вы можете сказать про них?

 Сладости мы любим все, но есть их нужно понемножку. Иначе можно   получить много разных болезней. Нужно помнить, что сладостей сто, а здоровье - одно. 

- Скажите, а почему вы выбрали фрукты, овощи и молочные продукты? Правильно, в них много витаминов.  

- А сейчас, ребята, чтобы вы были совсем грамотные в вопросе правильного питания, мы поговорим о витаминах.

Слайд 14.

-Наша школа всем открыта

 Продолжаем наш урок,

 Вам желаем аппетита,

 И запастись терпеньем впрок. (звонит в колокольчик)

Витамин А.

Расскажу  вам, не тая,

Как полезен я, друзья!

    Я в морковке, винограде,

В масле, перце и салате,

       Съешь меня – и подрастёшь,

    Будешь ты во всём хорош!

Помни истину простую,

Лучше видит только тот,

   Кто жуёт морковь сырую,

Или пьёт арбузный сок!

- Меня  зовут витамином роста. Ещё я помогаю вашим глазам   сохранять зрение. Найти меня можно в молоке, моркови, зелёном луке.

Если хотите хорошо расти, хорошо видеть и иметь крепкие зубы, то вам нужен витамин А.

Слайд 15.

Выходит витамин В

Рыба, хлеб, яйцо и сыр,

Банан, курица, кефир,

Дрожжи, курага, орехи,

Вот для вас секрет успеха!

И в горохе тоже я,

Много пользы от меня!

Очень важно спозаранку,

Съесть за завтраком овсянку!

Чёрный хлеб полезен нам,

И не только по утрам.

Витамин В - улучшает органы зрения, снимает усталость с глаз.

Если вы хотите быть сильными, иметь хороший аппетит и не огорчаться по пустякам,

то вам нужен я - витамин В.

Слайд 16.

Выходит витамин С

Землянику ты сорвёшь,

В ягодке меня найдёшь.

Я в смородине, капусте,

В яблоке живу и в луке,

Я в фасоле и картошке,

В помидоре и горошке.

От простуды и ангины

Помогают апельсины!

Ну, а лучше съесть лимон,

Хоть и очень кислый он.

- Меня называют витамином здоровья. Я прячусь в чесноке, капусте, луке, во всех овощах, фруктах, ягодах. В саду ли в огороде вы меня всегда найдёте. А кто летом в лес пойдет, тот нас в корзине принесёт. Если вы хотите реже простужаться, быть бодрыми  и быстрее выздоравливать при болезни, то вам просто необходим витамин С.

Слайд 17.

Выходит витамин Д

Витамин Д, который любит король Аппетит.

Я – полезный витамин,

Вам, друзья, необходим.

Кто морскую рыбу ест,

Тот силён, как Геркулес!

Если рыбий жир полюбишь,

Силачом тогда ты будешь.

Есть в сметане и в яйце,

В масле, сыре, молоке!

 -  Если вы хотите быть крепкими, ловкими, сильными, чтобы у вас были крепкие зубы и кости, тогда вам нужен Я - витамин Д. Меня называют витамином солнца, потому что загорая на солнце, мы тоже получаем витамин Д. Без витамина Д зубы человека становятся мягкими и хрупкими. Меня можно найти в молоке, рыбе, твороге.

Слайд 18. –Где больше витаминов в варенье, которое так любит Карлсон или в яблоке, которое кушает девочка? (Дело в том, что при тепловой обработке большая часть витаминов улетучивается, особенно нестойкий витамин С. Он может разрушиться при варке, резке и измельчении овощей, фруктов, более того, в сырых продуктах содержание этого витамина со временем уменьшается. Так что старайтесь есть овощи и фрукты свежими.

Слайд 19. Учитель      Никогда не унывайте,

      И с улыбкой на лице,
         Ежедневно принимайте
       Витамины А, В, С и Д.

- Молодцы, витамины! Овощи и фрукты, содержат все необходимые витамины, которые улучшают наше зрение память, укрепляют кости, зубы, помогают нашему организму бороться с болезнями и, конечно, поднимают настроение. Поэтому они так полезны.

-Золотая рыбка предлагает игру «Что лишнее?»

(На доске картинки: лук, помидор, груша, огурец, перец. Дети убирают лишний предмет и объясняют, что можно приготовить из оставшихся продуктов- витаминный салат)

Чтобы быть здоровым, умным и красивым,

Нужно кушать много разных витаминов.

Этих витаминов много есть повсюду.

Очень много в фруктах и в других продуктах.

- А сейчас для вас задание.

Слайд 20. Король Витамин предлагает вам игру «Овощи и фрукты»

Дети на ощупь определяют овощи и фрукты.

-Молодцы! А вы знаете, что в каждом доме, в каждом городе, в каждой стране, как и в нашем королевстве всегда рады гостям. Вот и к нам в гости пришли Маша и Медведь.

Слайд 21. -Гимнастика для глаз. (музыка из мультфильма «Маша и медведь»)

-В наше сказочном королевстве знаменитые повара готовят самые вкусные блюда. Давайте поможем им. Готовы?

-Золотая рыбка  предлагает вам игру «Приготовь обед».

1-я команда «Приготовь борщ».

2-я команда «Приготовь кашу».

Слайд 22. Ребята, в нашем волшебном королевстве очень чисто и красиво. Кругом растет множество великолепных цветов и в каждом прячется загадка. Игра «Цветик-семицветик». Правила питания.

Дети отрывают лепестки и читают правила питания)

1. Перед едой вымой руки с мылом.
2. Фрукты и овощи надо хорошо мыть.
3. Не торопись! Ешь небольшими кусочками, тщательно пережевывай с закрытым ртом.
4. Во время еды не разговаривай и не читай.
5. Не переедай! Ешь в меру.
6. Воздерживайся от жирной пищи.
7. Остерегайтесь очень острого и соленого.

- Помните: сладостей тысячи, а здоровье одно. Овощи и фрукты- полезные продукты.

-Игра «Полезно-вредно». ( с сигнальными карточками)
Я буду вам зачитывать ситуацию. А вы должны, если полезно поднять зеленый цвет, а если вредно- красный.
1. Ты купил яблоки и собрался их есть, не вымыв.
2. После игры в бадминтон, ты выпил сок.
3. Ты отправился в путешествие, не позавтракав.
4. Ты купил абрикосы, вымыл их, а потом съел.
5. Ты вырастил зелёный лук и придумал овощной витаминный салат.
6. После игры в футбол ты выпил холодную воду.
7. Вместо обеда съел бутерброд и запил газированной водой.
8. После обеда ты отдохнул в парке на скамейке, читая книгу.
9. На обед ты выбрал овощной салат, борщ, рыбу с гарниром, компот.
10. На ужин ты решил съесть несколько бутербродов и булочку.

-Ребята, наше путешествие по сказочному королевству здорового питания подходит к концу. Король Витамин и его верная помощница довольны вашими знаниями и ответами.

Дети выбирают и называют, каким должно быть питание.

Ответы детей.

Дети по слайдам называют продукты, объясняют, где берут растительную пищу, а где животную.

Дети хором читают наказ Золотой рыбки.

Учащиеся высказывают свое мнение.

Дети активно повторяют движения.

Все ученики индивидуально  выполняют задание.

Коллективная проверка по слайду.

Выбегают дети с табличками - буквенные обозначения витаминов А, В, С, Д и картинками с продуктами.

Игра «Что лишнее?»

Дети по слайду убирают продукт, в котором нет витамина А.

Игра «Что лишнее?»

Дети по слайду убирают продукт, в котором нет витамина В.

Игра «Что лишнее?»

Дети по слайду убирают продукт, в котором нет витамина С.

Игра «Что лишнее?»

Дети по слайду убирают продукт, в котором нет витамина Д.

аргументация своего мнения и позиции в коммуникации (К) учет разных мнений (К); самостоятельное создание способов решения проблем творческого и поискового характера на основе метода рефлексивной самоорганизации (П); построение логической цепи рассуждений, доказательство (П); осознание ответственности за общее дело (Л);

Закрепление и включение в

 систему

знаний

 7

мин

 - Итак, ребята, о чём мы сегодня говорили? Что нового для себя узнали? Я думаю, что вы всегда будете стремится к правильному питанию!

-Под песенку о витаминах дети на доске собирают пазлы картинки овощей и фруктов.

Еще раз хочу вам пожелать:

БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!! (слайд 23)

-А теперь вам последнее задание дает король «Аппетит»

Давайте вспомним правила питания: (стихи)

Чтобы быть всегда здоровым,

Бодрым, стройным и веселым,

Дать совет я вам готов,

Как прожить без докторов.

Если мой совет хороший,

Вы похлопайте в ладоши.

На неправильный совет

Говорите: нет, нет, нет.

Постоянно нужно есть

Для зубов для ваших

Фрукты, овощи, омлет,

Творог, простоквашу.

Не грызите лист капустный,

Он совсем, совсем не вкусный,

Лучше ешьте шоколад.

Вафли, сахар, мармелад.

Это правильный совет?

Навсегда запомните,

Добрые друзья,

Утром, не позавтракав

В класс идти нельзя.

Ну а если свой обед

Ты начнешь с кулька конфет,

Жвачкой импортной закусишь,

Шоколадкой подсластишь,

Это правильный совет?

А потом на целый вечер

К телевизору засядешь

И посмотришь по порядку

Сериалов череду,

То тогда наверняка

Ваши спутники всегда

Близорукость, бледный вид

И неважный аппетит.

Это правильный совет?

День к закату движется

Вы идете спать.

Захватите булочку

Сладкую в кровать.

Это правильный совет?

Вы, ребята, не устали?

Пока я стихи читала?

Был ваш правильный ответ,

Что полезно, а что - нет.

Учащиеся в игровой

форме включаются в

систему знаний

установление причинно-следственных связей (П); следование в поведении моральным  нормам и этическим требованиям (Л).

Рефлексия

   2

 мин

- Ребята, у вас на столе лежат 2 картинки: солнце и тучка. Поднимите, пожалуйста, такую картинку, какое у вас сейчас настроение после нашего урока.  Посмотрите, ребята, как много в нашем классе солнышек, наш класс весь осветился солнечным сиянием. Значит, настроение после урока у вас осталось хорошее, и наш урок удался.

      Ведь главное в жизни это здоровье

   С детства попробуйте это понять.

Главная ценность это здоровье!

   Его не купить, но легко потерять.

 Наши болезни расскажут потом

                           Как мы живём и что мы жуём

                           Спортом тело своё укрепляйте

Пищу полезную употребляйте.

- Вам понравилось, как вы работали на уроке?

- Какую оценку вы поставили себе, сегодня за работу?

- Сегодня мне понравилось, как вы работали…

-Оценка результатов.

И хочу сделать вам сюрприз. Что бы все были здоровы, я угощу вас апельсинами-

БОГАТЫМИ ВИТАМИНАМИ.

Урок окончен. Всем спасибо!

И на последок запомни, дружок!!!  (Слайд 24)

учет разных мнений (К); оценка (Р); осознанное и произвольное построение речевого высказывания (П); – адекватное понимание причин успеха / неуспеха в учебной деятельности (Л);

Домашнее

задание

 0,5

 мин

Учебник стр. 134, составить меню на завтрашний день согласно правильному питанию.

Ученики готовят задание

к следующему уроку.

использование знаково-символических средств (П);