Методическая разработка урока "Кубанские товары - только высшего качества" 3 класс
методическая разработка по зож (3 класс) на тему

Урок качества 3 класс

Кубанские товары – только высшего качества

Цели: - познакомить с краевой целевой программой «Качество»;

- приобщить к исследовательской деятельности продукции местных      производителей;

- продолжать просветительскую работу по правильному питанию;

- познакомить учащихся с качественными продуктами кубанских производителей;

- формирование гордости за кубанского производителя

Оборудование: Карта Краснодарского края, карточки с названиями продуктов, этикетки продуктов, толковый словарь Ожегова,

Ход урока.

1. Организационный момент.

Учитель: Встало солнышко давно

                  Заглянуло к нам в окно.

                   Нас оно торопит в класс –

                  Мы путешествие начнём сейчас

2.  Актуализация темы.

Учитель:  Ребята, вы любите путешествовать? (ответы учащихся). Я предлагаю вам всем вместе отправиться в виртуальное  путешествие по Краснодарскому краю. Первая необходимая вещь для путешествия это карта.

(У детей на столах лежат карточки с названием различных продуктов: молоко, кефир, семечки подсолнуха, масло подсолнечное, творог,  масло сливочное,  йогурт, минеральная вода, твороженный сырок, квас, арбуз, сыр, сгущённое молоко., рыбные консервы) Дети подходят со своими карточками и находят город или район, где производят данную продукцию)

 Дети делают вывод, что на территории Кубани производят большое количество  качественной продукции. Тема сегодняшнего урока: качественная продукция нашего края.

3.Работа над творческим проектом «Кубанские товары – только высшего качества»

Учитель: В Краснодарском крае по инициативе губернатора А.Н.Ткачёва принята целевая программа “Качество”, задачами которой является контроль за качеством товаров и услуг.

Знак “Качество Кубань” выполнен в виде синей ленты, расположенной по окружности, и двух лент красного цвета – в нижней части знака. В центре – надпись “Качество Кубань”, а по внешней стороне проходит микротекст.

Право использовать этот знак имеют только участники краевой программы “Качество”, продукция которых прошла идентификацию.

Товарам со знаком “Качество Кубань” вы можете смело доверять. Поэтому, приобретая товары со знаком “Качество Кубань”, вы делаете правильный выбор:                                                        отличное качество и безопасность продукции вам гарантированы.

Ученик: Качество – знает каждый из нас

                Это самый лучший класс!

                 Выбирай скорей, мой друг

                 Самый качественный продукт.

Работа в группах.

(Класс делится на 4 группы, обязательно нужно учитывать, чтобы в каждой группе были как сильные ученики, так и слабые, каждая группа получает своё задание)

1 группа. Из множества различных этикеток выбрать только те, которые производят в нашем крае. ( КСП «Светлогорское», «Весёлый молочник», «Простоквашино» , «Коровка из Кореновки», «Кубанская  Бурёнка», «На лугу», «Вкуснотеево»  

 2 группа. Символы. Придумать свою рекламу  для кубанской продукции.

3 группа.  «Путешествие в слово». Портрет слова «КАЧЕСТВО».

- Подобрать синонимы к слову « качественный» (продукт)

- Найти в словаре значение слова «Качество»

Синквейн  со словом «Качество»

4 группа. Интеллектуально – творческий марафон. На карточках записаны слова, разделить их на две группы.

Витамины, консерванты, качественный, стабилизатор, загуститель, краситель, антиоксидант, пепси, подсластители,  здоровье,  эмульгаторы, кефир. (Если дети используют затруднения, в помощь им можно предложить Толковый словарь Ожегова).

После подготовки каждая группа выходит и отчитывается по своему заданию.

4. Физминутка.

5. Закрепление.

Учитель:  Программа «Качество» призвана сыграть решающую роль в формировании достойного уровня жизни населения края. Программа поддерживает и даёт импульс к дальнейшему развитию экономики региона. У программы Качество серьёзные задачи – повышение качества и конкурентной способности кубанской продукции, внедрение новых технологий. Она защищает потребительский рынок Кубани от некачественных товаров.

Практическая минутка  (учитель рассказывает как проверить качество плавленого сырка, а дети проверяют качество на упаковке):

 Сыры делят на несколько групп: ломтевые, колбасные, пастообразные, сладкие и сыры к обеду.

Срок хранения сыров ломтевых и колбасных до трёх месяцев, пастообразных, сладких и сыров к обеду – не более 30 суток. Сыры, упакованные в полимерную тару со съёмной крышкой, могут храниться не более 15 суток, с луком – 10 суток, сыры стерилизованные – до 12 месяцев, пастеризованные с ветчиной – 30 суток. Срок хранения зависит от жирности сыра, введённых наполнителей, упаковочных материалов.

Инсценировка “История в продуктовом магазине”

Действующие лица:  автор, 1 сырок, 2 сырок

    Однажды ночью в магазине продукты услышали шёпот переходящий в спор. В тишине всё громче и громче раздавались голоса двух сырков.

    Один из них говорит другому:  “Посмотри, какая у меня красивая упаковка – блестящая, расписная. Когда придет покупатель, он сразу обратит на меня внимание”.

   Второй сырок ему в ответ: “Может упаковка у меня и не такая яркая, но за то у меня есть маленький, но очень важный значок. Меня им наградили за моё высокое качество, за экологическую чистоту”.

   И пока они спорили, незаметно наступило утро. В магазине появились первые покупатели, среди них были и дети. А детям очень нравятся сладкие сырки. В один миг, сырки со знаком качества были раскуплены. Ведь теперь все дети знают, что лучшая Кубанская продукция отмечена знаком “Качества”. 

6. Итог урока.

-Какие товары надо покупать в магазине?  (Товары со знаком “Качество Кубань”)

(Ещё раз обратить внимание детей на знак качество КУБАНИ)