Классный час "Здоровье в саду на грядке"
классный час (2 класс) на тему

Отличительной особенностью учащихся начальной школы является образность и эмоциональность мышления. В связи с этим значительное место и время должно отводится игровым занятиям, которые помогают детям успешно освоить программный материал, способствуют развитию воображения и творческой активности. Таким образом, игровые технологии  являются основным, наиболее эффективным при работе с учащимися начальной школы.

Материал урока и игровые технологии, которые заставляют ребёнка двигаться, быть в принуждённой обстановке, решают именно эти задачи. Игра доступна и по силам всем желающим. На протяжении всего урока преобладают положительные эмоции.

В вводной части урока произошла актуализация знаний (вопрос учащимся что делать, чтобы не заболеть гриппом), далее подвела к необходимости витаминизации питания.

Основная часть урока включает разные игровые формы: на быстроту памяти (игра «Овощи и фрукты»), на творчество (создание рекламы), интервьюирование (присутствие «Доктора Айболита»), отгадывание загадок.

В заключительной части присутствуют ролевая игра, анкетирование учащихся. Стихи и загадки в виде стихотворений эмоционально обогащают урок, легки для восприятия.

На уроке присутствуют элементы технологии Базарного В.Ф. (режим динамических поз).  Ученики уже в 3 классе, поэтому мне не приходится об этом напоминать, и поэтому эти моменты не отражены в разработке урока.

Тема: Здоровье в саду на грядке. (кл. час по программе «Здоровье» раздел «Питание и здоровье»).

Цель: формировать отношение к правильному питанию как составной части здорового образа жизни.

Задачи:

- познакомить детей с разнообразием фруктов, ягод и овощей – основными источниками витаминов и минеральных веществ; их значением для организма;

- формировать отношение детей к витаминам, как жизненно необходимым веществам, недостаток которых вызывает сначала недомогание, а в случае сильного авитаминоза и различные заболевания;

- формировать привычку иметь овощи и фрукты обязательным компонентом ежедневного рациона питания.

Оборудования: рисунки с изображением овощей и фруктов, мяч, фрукты и овощи.

Ход занятия.

1. Вводная часть.

Кл.руководитель: По телевизору говорят: «Эпидемия гриппа», а вы знаете, что нужно сделать, чтобы не заболеть (ответы учащихся). Послушайте стихотворение:

Если кто-то простудился,

Голова болит, живот.

Значит, надо подлечиться,

Значит, в путь – на огород.

С грядки мы возьмём микстуру,

За таблеткой сходим в сад,

Быстро вылечим простуду.

Снова будешь жизни рад. Эти стихи не шутка, а правда.

Верите вы этому?

Если человек знает целебные свойства растений, то ему не нужна аптека. С помощью правильно подобранных продуктов питания можно предупредить любые болезни. Здоровый образ жизни – это не только зарядка, закаливание, занятия спортом, а ещё питание, потому что «мы – это то, что мы едим».

Недостаток в пище витаминов и минеральных веществ восполнить могут только овощи и фрукты.

Кл.руководитель: Итак, чтобы вы были здоровы надо употреблять больше в пищу…

Ученики: (Витамины, фрукты, овощи)

Кл.руководитель: Вы уже догадались, что беседовать мы будем сегодня о витаминах, которые содержатся в ягодах и фруктах; о том, как правильно питаться, чтобы не болеть. Что ещё нужно, чтобы не болеть?  (движение)

И на уроке мы с вами будем двигаться, и урок будет в форме игры.

2. Основная часть.

1.Игра «Овощи и фрукты»

Учитель передаёт мяч ученику, тот должен назвать овощ. При этом ребята могут говорить: «Положи в корзину… (название овоща», «Кладу… (повернувшись к соседу»), «Положи в корзину… и т.д.

        За время игры один ученик крепит к доске рисунки с изображением овощей и фруктов.

- Молодцы! Вы знаете много овощей и фруктов. А вот такие витамины содержать те или иные фрукты и овощи и от таких болезней можно из употреблять, мы сейчас узнаем!

        Учащиеся по группам готовят рекламу овощей и фруктов и озвучивают.

        2.Доктор Айболит у вас возьмёт интервью. (Один из учеников заранее подготавливается учителем, вопросы заранее обговариваются, ученик о роли доктора Айболита ходит по классу и беседует с учащимися.)

1) Какие овощи и фрукты рекомендуется употреблять людям с пониженным уровнем зрения и почему?

(морковь содержит витамины А, а черника – органические кислоты, влияющие на улучшение зрения).

2) Чем полезна облепиха? (Витаминное и противовоспалительное средство, используется сок плодов, отвар, а облепиховое масло используется для лечения незаживающих ран).

3) От каких болезней вы лечитесь соком лука?  (От насморка – сок с сахаром и маслом, от кашля – сок с мёдом и сахаром).

4) Почему при эпидемиях гриппа перед дверью и внутри дома развешивают гирлянды «связки из лука, чеснока»? (Запах лука и чеснока убивает бактерии).

        Айболит делает вывод по интервью.

        Послушайте загадки, а отгадки найдите среди картинок и покажите среди картинок.

1. Овощ этот очень круг»

      Убивает всех вокруг.

      Помогут фитонциды

      От оспы и чумы.

            И вылечить простуду

            Им тоже сможем мы. (Лук).

2)  Эти разные листочки

 Улучшает аппетит,

      Лечат сердце, лечат почки,

      Боль прогонят, где болит.  (Петрушка).

3. Этот плод – аптека наша,

      Из него полезна каша.

      Семечки – деликатес,

      Диетическое блюдо-

      От болезней всех! Ну, чудо! (Тыква).

4. Листья – будто кружева,

      Украшенье для стола.

      Повышает аппетит,

      Придают здоровый вид.

      Круглый год лечение,

      И всё от воспаления. (Укроп).

5.    Эти листья и плоды

Содержат фитоциды

Для кулинарии и врача

Они незаменимы.

Источник витамина С –

От кашля избавленье.

Те разноцветные плоды –

Леченье с наслаждением. (Смородина)

6. Эти вкусные плоды

Всем знакомы с древности.

Все, кто ели, не болели,

Малокровие, ожирение

Побеждают они, без сомнения. Вкусны варенье, сок, пюре.

А дерево растёт у нас во дворе (Яблоко).

- Мне очень хочется, ребята, чтобы вы заинтересовались полезными свойствами тех продуктов, которые едите, и знали, какие витамины в них содержатся.

Физкультминутка.

Я назову вам растения, овощи, фрукты, если мы едим подземные части растений – надо присесть, если едим надземные части растений – встать во весь рост и вытянуть руки вверх.(морковь, укроп, свекла, лук, чеснок, петрушка, редька).

3. Заключительная часть.

1. Проведём ролевую игру «Экскурсия в поликлинику»,

Дети – «врачи», а учитель – «больной», обращается с жалобами к ним, а дети отвечают.

а) Что нужно делать, если в городе эпидемия гриппа?

(Есть лук, чеснок).

б) Помогите вылечить насморк.

(Сок свеклы, моркови, лука закапывать в нос).

в) Сколько раз в день надо есть, чтобы режим питания был правильным? (5 раз).

г) Что надо употреблять в пищу каждый день, чтобы быть здоровым? (овощи и фрукты).

д) Что надо пить на ночь? Почему?  (Кефир).

2. Сейчас Доктор Айболит проводит с вами анкетирование.

1. Употребляете ли вы пищу свеклу, морковь, капусту?

а) всегда – 5 баллов;

б) иногда – 2 б;

в) никогда – 0 б;

2. Сколько раз в день вы едите?

а) 4-6 раз – 5 баллов;

б) 3 раза – 3 б;

в) 2 раза – 0 б;

3. Вы употребляете в пищу овощи и фрукты?

а) ежедневно – 5 б;

б) 2 раза в неделю – 3 б;

в) очень редко – 1 б;

г)  никогда – 0 б;

4. Когда и что вы едите на ночь?

а) мясо в 9 ч – 1 б;

б) кашу в 9 ч – 2 б;

в) стакан кефира или молока в 9 ч – 5 б;

г) ем, когда захочу и что захочу до 11 ч – 0 б.

5. Употребляете ли вы в пищу лук, чеснок, петрушку, укроп?

а) иногда в супе – 1 б;

б) никогда – 0 б;

в) ежедневно – 5 б;

г) иногда – 2 б.

Дети на листочках пишут номера вопроса и букву правильного ответа: 1а, 2б, 3в, и т.д.

Потом зачитываются количество правильных ответов на каждый вопрос.

Если вы набрали 13-15 баллов, это означает, что вы достаточно употребляете в пищу овощей и фруктов, у вас правильный режим питания.

Если вы набрали 9-12 баллов, это означает, что вы не занимаетесь своим здоровьем, едите, когда и что придётся. Но у вас дома об этом заботится кто-то другой. Так что вы достаточно правильно питаетесь.

Если вы набрали 0-9 баллов, то вам нужно задуматься о своём питании, как о режиме, так и о рационе. Чем быстрее вы этим займитесь, тем лучше буде т ваше здоровье.

4. Рефлексия.

- Что для вас оказалось интересным и полезным на занятии?

- Что нового узнали?

- Что вы хотели бы рассказать родителям?

Урок хочу закончить стихотворением

Овощи и фрукты любят все на свете.

Бабушки и дети секреты знают эти.

Виноград и вишня лечит все сосуды,

Абрикос – от сердца, груша от простуды.

Апельсин, как витамин, знают все, незаменим.

Ешьте фрукты, здоровейте, пейте сок и не болейте!