Фестиваль "Венок дружбы"
план-конспект занятия (3 класс) на тему

СЦЕНАРИЙ

Ф Е С Т  И В А Л Ь

«ВЕНОК ДРУЖБЫ»

Ведущая:  -Добрый день! . Сегодня мы всех приглашаем на наш праздник – фестиваль «Венок дружбы».  (СЛАЙД 1)

Ведущий: Россия – многонациональное государство, в котором проживают представители более ста народов. Каждому из нас необходимо знать историю и обычаи своего народа. Важно знать и уважать обычаи народа, живущего рядом.

Ведущий: Нам посчастливилось жить на Саратовской земле. Работать и учиться в Краснокутском районе. Наш район многонациональный..

Ведущий: Но это ничуть не мешает нам мирно жить, понимать друг друга, учиться и трудиться на благо нашей общей Родины - России.

Ведущая: И в нашей школе никому не тесно, мы все живем единой семьей в дружбе и согласии.

Ведущий: И именно этой дружбе мы посвящаем наш Фестиваль национальных культур «Венок дружбы».

Ведущая:(СЛАЙД 2)

Живой венок для вас, друзья, сплетаю я,
По древнему обычаю поэтов
И славя дружбу нашу, песнь простую-
Иной венок!- слагаю из сюжетов.

Наша школа распахнула двери для детей всех национальностей.

Русский, казах, украинец и курд.
Разных народов большая семья
И этим гордиться должны мы, друзья.

Поволжьем зовётся общий наш дом -
Пусть будет уютно каждому в нём
Любые трудности вместе осилим
В нашем единстве -  наша сила.

Наш фестиваль мы начинаем с представления русской культуры. (СЛАЙД№3)

      Привет тебе, мой край родной,

С твоими темными лесами,

С твоей великою рекой

И неоглядными полями!

      Привет тебе, народ родимый,

Герой труда неутомимый

Среди зимы и в летний зной

Привет тебе, мой край родной!

           (Выходят представители русской культуры)

Представление костюма. (СЛАЙД№4)

Есть в нашем мире много разных стран,

А так же много разного народа,

Но символ Руси - матушки - нарядный сарафан

Стал самым главным символом народа.

 Шиты золотом, каймой украшены

Раньше гордостью были нашею.

Сарафанами Русь прославилась,

Их носить нам не разонравилось.

   А рубахи расписные

И у каждой свой узор:

Вьюнчики, цветки, полоски,

На манжетиках – узор.

   Русский сарафан - модель удачная.

Если пестрая - значит, дачная.

Если строгая - то для офиса.

Если русская - в танец просится.      

                                          (танец  « Кадриль»)

                                                    Кухня (СЛАЙД№5 )              Тихо звучит мелодия песни «Ой блины, блины, блины…)    

 Самовар поёт, гудит,

Только с виду он сердит.

К потолку пускает пар

Наш красавец самовар.

Тары-бары, растабары

Выпьем чай из самовара.

С сахарком вприкуску

И с блинами вкусными. (СЛАЙД №6 )

 Русские блины — традиционное блюдо восточных славян. Русские блины готовятся на дрожжевом тесте и часто завариваются в воде или молоке. Выпекаются в русской печи. Чаще всего используют гречневую муку. В славянской мифологии блин символизировал солнце. На масленицу славяне выпекая блины приглашали весну, солнечный свет и тепло.

       (Представители русской культуры вплетают цветы в венок)

                                                  Под музыку

            (Выходят представители  украинской культуры) (СЛАЙД №7)

   Среди степей, полей широких
Где ветра вольного полёт
Живёт народ наш украинский
По всей России он живёт.

    На просторах на Российских
Расселился наш народ,
Только дух наш украинский
До сих пор ведь в нас живёт.

                                       Представление   костюма.(СЛАЙД №8)

               У украинцев очень красивые национальные костюмы. Мужской костюм состоит из длинной, украшенной вышивкой сорочки, красивые шаровары, поверх шаровар – широкий пояс. Головным убором служила овчинная шапка «папаха».

              Женщины носили длинную, украшенной вышивкой рубашку с юбкой, которая называется «плахта». Поверх рубашки - безрукавка. Костюм украшали бусами. Головным убором является венок из бумажных цветов. Косы украшали цветными лентами. Мужчины и женщины на ноги надевали красные сапоги.

                                                    Украинская кухня (СЛАЙД№9)

Традиции украинского народа тесно сплетены с традициями русского народа.

   - Самые распространенные украинские блюда — борщ,  вареники . На Рождество для вареников  в качестве начинки мы используем овощи (картошка, капуста и т.д.), ягоды (вишня), мясо, творог. И всё это обильно сдабривается сметаной.

 - Очень популярно среди украинцев свиное сало.

 -  Сало может быть самостоятельной едой — холодное солёное или копченое, и в виде шкварок, которые едят с хлебом, картошкой или добавляют в начинку пирогов.

И нельзя не вспомнить о традиционном блюде для украинской кухни –  галушках.

                                     Стих. «Сыпле,сыпле…»

                                     Песня   Кудрявцев А.Ю.

(Представители украинской культуры вплетают цветы в венок)

                                                  Под музыку

                                      Представление немецкой культуры   СЛАЙД№10)

Ведущая: Российские немцы... Мало кто сегодня в нашей стране не знает о существовании этого народа, о его трагической судьбе. Судьба немцев в России была не простой. Указом Екатерины были приглашены в Россию, а указом Сталина – были сосланы в российскую глубинку, от которого она только выиграла.. Мы видим, что традиции немецкого народа стали во многих семьях их традициями.

 Ведущая: Немецкий народ уникален и неповторим в своей истории, культуре, традициях. Немцев от остальных европейских этносов отличает многое - все то, что сделало их путь сквозь века достойным уважения. Сегодня о российских немцах, о их культуре, традициях мы вам и поведаем.

                                           Костюм СЛАЙД № 11

 Основными атрибутами женской национальной одежды прослыл   Dirndl. Первоначально же название Dirndl относилось к рабочей одежде женской прислуги и обозначало сокращение от Dirndl-Gwand – «одежда девушки». (южно-немецкое: "Dirn" - девушка).    Dirndl-Gwand включает в себя белую блузку ,сарафан, состоящий из корсета на застёжке и очень широкой юбки, и пёстрый фартук.

 Женские головные уборы могли быть различны. Конечно, основным головным убором был чепец, многообразно украшенный лентами, кружевом, искусственными цветами.                                (СЛАЙД 12)

 Основные элементы мужской одежды это - брюки, куртка (пиджак), жилет.
Мужские головные уборы также отличались многообразием. Для мужчин немыслимо было ходить с непокрытой головой. В шапке или шляпе сидели даже в пивной и снимали её только в церкви.

                                            ТРАДИЦИИ

Немецкая Пасха является традиционным религиозным праздником. тесно переплетенным с представлениями древних германцев о наступлении весны. Немецкое название Пасхи – Остерн – происходит, от имени англосаксонской богини весны и плодородия Остеры (Эостре), спутником которой был заяц, отличающийся необыкновенной плодовитостью и поэтому символизирующий обновление и продолжение жизни. В честь этой богини весны и плодородия и сопровождающего ее зайца ежегодно в сельской местности устраивали весенние торжества.

В этот день детвора вместе со взрослыми увлечена поиском крашеных яиц, которые спрятаны где угодно - в снегу, в траве, в доме.

                                                      КУХНЯ  ( СЛАЙД№13)

Немецкая кухня отличается большим разнообразием блюд из различных овощей, свинины, птицы, дичи, телятины, говядины и рыбы, например: штрудель и немецкие галушки.  Овощей потребляется очень  много, особенно в отварном виде, в качестве гарнира - цветная капуста, стручки фасоли, морковь, краснокочанная капуста и др.
                                                       ТАНЕЦ

(Представители немецкой культуры вплетают цветы в венок)

                                                  Под музыку

                            ПРЕДСТАВЛЕНИЕ КАЗАХСКОЙ КУЛЬТУРЫ Слайд № 14

Сколько нас, нерусских, у России –
И казахских и иных кровей,
Имена носящих не простые,
Но простых российских сыновей!
Пусть нас и не жалуют иные,
Но вовек – ни завтра, ни сейчас –
Отделить нельзя нас от России –
Родина немыслима без нас!..

. 

   Народов много кочевых осело в нашем крае
Почти все помнят родовые традиции свои.

                                           Представление   костюма. (Слайд 15)

Национальная одежда казахов варьируется в зависимости от региона. Чапан это мужская одежда вроде халата с поясом, сделанная из бархата и украшенная вышивкой.

 Мужчины носят также мягкие тюбетейки, высокие фетровые колпаки или охотничьи шапки-ушанки из лисьего меха (малакай).

Женский национальный костюм состоит из белого хлопкового или цветного шелкового платья и вышитого бархатного жилета, шапочки или шелкового платка.
Пожилые замужние женщины покрывают голову кимешеком – белой накидкой, оставляющей лицо открытым. Невесты одевают высокую, остроконечную, богато украшенную шапку саукеле с пучком перьев на макушке.

                                                      Казахская кухня (Слайд 16)

Вся казахская кухня в течение длительного периода строилась на использовании мяса и молока. Конина и баранина, кобылье, овечье, коровье и верблюжье молоко и продукты их переработки (скороспелые творожные сыры, кумыс).

Традиционными являются блюда: самса, лагман, баурсаки, бешпармак и др.

                                                      Традиции

Самым основным в жизни каждого казаха является его семья. Каждый уважающий себя человек с детства знает свой род до седьмого колена во всех подробностях. Уважение к старшим людям прививается малышу еще с пеленок – тут недопустимым считается вести спор со старшим человеком, и тем более повысить на него голос.

Наурыз – самый любимый и ожидаемый праздник в году. Он символизирует наступление весны, обновление всего живого, изобилие и плодородие Люди одевают национальные одежды и ходят сдаами и подношениями друг к другу в гости. Народные гуляния в этот день повсюду.

Еще один интересный обычай – дастархан, символизирующий гостеприимство. Эта казахская народная традиция. В любое время дня и ночи, если в дом постучался человек и попросил помощи, пищи или ночлега, ему не могут отказать. При этом никто не задает лишних вопросов, не расспрашивает гостя о его проблемах.

К традициям и обрядам казахского народа стоит отнести и церемонию чаепития. По-особому заваренный чай, залитый кипятком из самовара, распивают сидя на подушках за низеньким столиком. Чай пьют из широкой пиалы, предлагая первую самому почетному гостю или члену семьи. Традиции казахов – это целая философия, постичь которую можно только прожив с казахами бок о бок  не один год.

                                             НОМЕР                 Песня

(Представители казахской культуры вплетают цветы в венок)

                                                  Под музыку

                                           Представление курдской культуры (СЛАЙД 17 )

Культура курдов многогранна, насчитывает не одну сотню лет и заслуживает искреннего восхищения.

Курдский фольклор отличается оригинальностью, богатством и разнообразием. Сказки, песни, легенды, свадебные и погребальные обряды — таков далеко не полный список представленных в нём жанров.

Традиционное занятие - скотоводство (крупный и мелкий рогатый скот), земледелие (садоводство, табаководство, зерновые). Развито ковроделие, производство шерстяных изделий, чеканка по металлу, резьба по дереву.

                                                                    Костюм  (СЛАЙД 18)

Традиционная одежда мужчин имеет общие элементы - широкие шерстяные шаровары, бязевая рубаха с разрезом на груди и длинными рукавами и  пояс), шерстяной жилет, а в холодное время шерстяная куртка или длинная войлочная накидка. Головной убор - колав, сверху обмотанный большим платком.

Женский курдский национальный костюм состоит из следующих элементов:

Рубашка, шалвары, женские брюки, сшитые из блестящей узорчатой материи, жилетка и верхняя полупрозрачная накидка, которая набрасывается на плечи.

Женская верхняя одежда шьется обычно очень ярких и насыщенных цветов: красного, желтого, синего, зеленого, вишневого, бирюзового, персикового, фиолетового и др.

                                                    Кухня   (СЛАЙД 19)

Наш народ выращивал скот и культивировали злаки, поэтому основой рациона кочевников были - хлебо-булочные изделия и мясные продукты. При приготовлении блюд курдской кухни чаще всего используют баранину, говядину, а так же мясо домашней птицы (курятина, утятина или гусятина).

Курды научились готовить творог и сыр из молочных продуктов. Традиционный курдский сыр изготавливают из Катыка, который разливают по специальным мешочкам, затем подвешивают на специальной жерди и дают стечь сыворотке. Курдский творог готовят из цельного молока. Развит музыкальный фольклор, характерны хороводные танцы с предводителем.

                                                  Номер песня и танец.

                                                          СЛАЙД 20

                           (Представители курдской культуры вплетают цветы в венок)

                                                  Под музыку

Ведущий: Дружба народов не просто слова.
Дружба народов на все времена.

Ведущий: Дружба народов – счастливы дети!
Колос на ниве и сила в расцвете.

Ведущий: Мы увидели сегодня разные народы, познакомились с разными обычаями, традициями, культурой, весь праздник нам светило одно солнце, для всех людей одинаково, независимо от того, какой мы национальности. И под этим тёплым ласковым солнышком собрался наш «Венок Дружбы»

Ведущий 1: За руки возьмемся, встанем в круг.
Каждый человек человеку друг.

Ведущий 2: За руки возьмемся, пусть пойдёт
По земле огромный хоровод!

Дети и взрослые становятся полукругом, берутся за руки и поют

                                  Песня « Большой хоровод» КЛИП

(После хоровода каждому гостю вручается сувенир «Веночек Дружбы»)

- Представители культур угощают гостей своими национальными блюдами