Гороховые чудеса
методическая разработка на тему

 Внеклассное мероприятие

воспитателя группы продленного дня

МОУ ООШ с. Поповка

                                                               Сорокиной Т.А.

 ГОРОХОВЫЕ ЧУДЕСА

Цели:

- дать представление  о горохе , как о древнейшем пищевом растении и полезном продукте;

- воспитывать ответственное отношение к своему здоровью.

Ведущий. Добрый день, ребята! Сегодня я проведу для вас интересную игровую программу. Сразу предлагаю вам отгадать загадку.

      Сивая свинья

      На дубу гнездо свила.

      Детки - по веткам

      А сама в коренек.

Ведущий. Что, трудна загадка-то? Вижу, что трудна. Тогда попробуйте отгадать другую, попроще.

  И сам с вершок,

  И домок – стручок,

  А в горшок попал-

  С головой пропал.

  Рад в доме стар и млад,

   Только ложками стучат.

Ведущий. Ну, а сейчас догадались? Ну конечно же, это горох.   Наш любимый горох. Непонятно только, почему его незаслуженно обижают. Вспомните если говорят «шут», так непременно «гороховый»?  И про тех, кто не слушает чьи-то слова или не слушается родителей, тоже говорят, что ему «как об стенку горох».

      А какой красавец горох растет на полях и в городах! Это лакомство, которое любят и взрослые и дети! Да и в жизни с горохом столько всего связано, что, боюсь, всего и не вспомнить.

       Начали мы нашу встречу с загадок о горохе. Послушайте еще загадки, в которых «участвует» горох. И попробуйте-ка их отгадать.

                             ЗАГАДКИ

        Рассыпался горох

        На сто дорог.

        Никто его не соберет-

        Ни царь, ни царица,

        Ни красна девица,

        Ни бела рыбица.          (Звезды)

Раскинут ковер,

Рассыпан горох.

Ни ковра не поднять,

Ни горох собрать.                ( Небо и звезды)

Рассыпался горох

На семьдесят дорог,

Ни кто его не подберет.           (Град)

Ведущий.

Не оставили горох и поэты. Например, Николай Егоров вот какое стихотворение написал.

    На улицу в щель забора

    Лезет горох без разбора.

    Прыг на дорожку – и рядышком

    Ядрышко скачет за ядрышком:

    Наташке – в кармашки,

    Алешке – в ладошки,

    И за румяные щеки - Антошке.

Ведущий. И это не единственное стихотворение о горохе. А сейчас самых смелых и болтливых приглашаю для участия в конкурсе скороговорок. Кто лучше всего справится, тот горошком и заправится.

                                                    Конкурс скороговорок

Задание: проговорить пять раз подряд скороговорку:»Проснись чудо горохово, прикати грохало, перелопать три кучи гороха, пропусти горох через грохоло да не оброни зерна горохова».

Ведущий. А что известно о горохе, как об овощной культуре? Давайте я вам немного расскажу.

          В давние времена горох был в большом почете у россиян. Царь  Алексей Михайлович Тишайший царствовал на Руси с  1645 по 1676 год. Согласно летописям, любил он больше всего пареный горох да пирожки с гороховой начинкой и даже икре горох предпочитал.

         Горох на Руси в 15-16 веках был одной из основных сельскохозяйственных культур. А в русской средневековой книге «Домострой», где давались советы по ведению хозяйства, был даже специальный наказ – беречь гороховое зерно в закромах.

         Горох – одно из самых древнейших пищевых растений. Он был известен еще тогда, когда о капусте, моркови, а тем более о картофеле люди и не слыхивали.

        А вот еще интересный факт, о котором рассказывается в книге С.Небесного «Необыкновенное в обыкновенных овощах». Оказывается, известная поговорка «Горох при дороге – завидное дело: кто не идет – урвет» основана на хорошем русском обычае – заботиться о других. первые путешественники, шедшие распознавать и осваивать новые места на земле, высевали вдоль дорог горох для людей, идущих за ними, которые могли бы утолить голод. Особенно много в то время шло людей в Сибирь и на Урал. Так и появился горох в наших местах.

        Многие из вас, наверняка, знают слова  детского стихотворения «Баба сеяла горох». А известно ли вам, что овощи по русской традиции сажали исключительно женщины? Считалось, что если мужик овощи посадит, они зацветут и приплода не дадут.

19 мая по народному календарю, - Иов-огуречник, Иов-горошник. В  это день сажали горох. При этом соблюдали множество правил, о которых мы давно забыли и теперь удивляемся тому, что урожай плохой.

        Ну а о целебной силе гороха и говорить не приходится! Этого ему не занимать.

     Чтец.       Хозяйка однажды с базара пришла,

                      Хозяйка с базара домой принесла:

Картошку,

Капусту,

Морковку,

Горох,

Петрушку и свеклу.

Ох!..

Вот овощи спор завели на столе –

Кто лучше, вкусней и нужней на земле:

Картошка?

Капуста?

Морковка?

Горох?

Петрушка иль свекла?

Ох!..

Хозяйка тем временем ножик взяла

И ножиком этим крошить начала:

Картошку,

Капусту,

Морковку,

Горох,

Петрушку и свеклу.

Ох!..

Накрытые крышкой, в душном горшке

Кипели, кипели в крутом кипятке:

Картошку,

Капусту,

Морковку,

Горох,

Петрушку и свекла.

Ох!..

И суп овощной оказался не плох!

Ведущий. Хорошее стихотворение написал Ю. Тувим. А сейчас я хочу узнать у вас, что можно приготовить из гороха?

Конкурс «Что можно приготовить из гороха?»

Задание – назвать блюда, которые можно приготовить из гороха. Примеры: гороховый суп, каша, начинка для пирогов. Консервированный горошек и другие.

Ведущий. Что ж, сегодня узнали мы о горохе немало. А теперь пришла пора поиграть. Для разминки предлагаю вам старинную игру «Горох».

                                      Игра «Горох»

Участники игры встают парами, лицом друг к другу, и поют:

Как горох в поле сеют,

Горох садовый, полевой, со гороховиной?

Вот так, вот эдак и так горох сеют,

Горох садовый, полевой, со гороховиной!

Как горох всходить начинает,

Горох садовый, полевой, со гороховиной?

Вот так, вот эдак и всходить начинает

Горох садовый, полевой, со гороховиной!

Как, как горох стручить начинает,

Горох садовый, полевой, со гороховиной?

Вот так, вот эдак и так стручить начинает

Горох садовый, полевой, со гороховиной!

Как, как горох в пироги поспел,

Горох садовый, полевой, со гороховиной?

Вот так, вот эдак и так в пироги поспел

Горох садовый, полевой, со гороховиной!

Во время песни участники пар по очереди показывают друг другу то о чем поют, первый куплет показывает один, второй куплет-другой.

                                  Конкурс эрудитов

Ведущий. А сейчас – следующий конкурс. Все вы слышали такие выражения: «принцесса на горошине» и «при царе Горохе». Ваша задача – вспомнить, что они означают. («При царе Горохе»-очень давно, в незапамятную пору; «принцесса на горошине» - так говорят об изнеженной, избалованной девушке или женщине).

      Дети, давшие правильные и наиболее полные ответы, получают призы.

                            Конкурс «Шут гороховый»

 Дети делятся на две команды. Задание командам – из старых газет соорудить костюм для «шута горохового». Какая команда быстрее и смешнее?

Викторина «Сказочная рассыпуха»

Вопросы:

1. Сказка, в которой петушок чуть не умер, проглотив одного из членов семейства бобовых. (А.Толстой «Бобовое зернышко»).
2. В какой сказке горошина помогла больной девочке излечиться? *Братья Гримм «Пятеро из одного стручка»).
3. В какой сказке при помощи горошины смогли определить знатность девушки? (Г.-Х.Андерсен «Принцесса на горошине»).
4. Как звали царя, который воевал с грибами? (Царь Горох).

Каждый правильно ответивший игрок получает небольшой приз.

                 Конкурс «Горошек»

Участвуют все желающие. Задание – собрать, горошины чайной ложкой в стакан без помощи рук. Кто быстрее соберет 20 горошин?

                Конкурс «Принцесса на горошине»

Участвуют все желающие. Задание – отгадать, сколько горошин спрятано под носовым платком, сев на него.

                Конкурс «Счетовод гороховый»

Участвуют все желающие. Задание – отгадать, сколько горошин в стакане. Правильно угадавший игрок получает приз.

                Конкурс «Перекати горошину»

Участвуют все желающие, они соревнуются в парах или тройках. Задание – перекатить горошину с одного края стола на другой , дуя на неё через трубочку. Кто быстрее?

                Конкурс «Писательские страдания»

Участвуют все желающие.Задание – выложить из горошин своё имя и фамилию. Кто быстрее?

Использованная литература:

1.Энциклопедия огородника. – М.: АСТ - Пресс Книга, 2002.

2. Ашухин С.  Крылатые слова. – М.;  1960.

3. Егоров Н.  Огородный светофор. – М.: Детская литература, 1984.