Кулинарное ШОУ
план-конспект занятия (2 класс) на тему

Игра - путешествие

«Кулинарное ШОУ»

Цель: формирование   сплоченного  детского и родительского коллектива и чёткой организации своей деятельности.

Задачи:

1. Научить детей уважать правила коллектива, терпимо относиться к мнению других людей.

2. Соблюдать правила этикета.

3.Воспитывать коллективизм, взаимовыручку, смекалку.

Количество участников: 28-60 человек.
Время проведения программы: 2 часа.
Место проведения: каб.№107, каб №108, рекреация 1 этажа

Оборудование:

1. Карта путешествия.  путевые листы

2. Плакаты с названием станций

3. Рецепт с инструкцией

4. Галстуки для команд.

5. Продукты для стола.

Описание игры

          Все   родители и дети  делятся на 4 команды, придумывают своё название, выбирают командира. В каждой команде есть  2-3 повара.

       Из родителей выбирается жюри,       Ведущий знакомит всех игроков с названиями команд и объясняет условия игры.

       Основная часть игры  проходит в виде путешествия по станциям. Около каждой станции вывешивается плакат с её названием. На каждой станции стоит родитель, который организует игру команды  на данном этапе пути.  

      Команде выдаётся  карта путешествия. У каждой команды свой маршрут. За правильные ответы на каждой станции команде выдаётся определённый продукт.

Его срочно нужно отдать своим поварам. У поваров  рецепт     по приготовлению блюда. У каждой команды свой рецепт. Повара в ходе игры накрывают вкусный и красивый стол.    Жюри производит пробу блюд, оценивает сервировку стола, а так же следит за дисциплиной, за слаженностью команды.

       Участники игры отправляются в путь  на «паровозике»  во главе  с  командиром и следуют по станциям, взявши друг друга за плечи.

       Игра закончится когда будут пройдены все 7 станций и накрыт стол.

Общий ход  игры

1 этап «Разбивка»  

(команды надевают  цветные галстуки)

 Приветствие ведущего.

 Тематика игры: «Кулинарное ШОУ»

 Приветствие команд

2 этап «Описание игры»

Ведущий всех  участников знакомит с правилами игры

3этап «Игра-путешествие»

1 станция  «Доми – солька»

Звучит мотив  песни, в которых есть слова про «еду», команда должна отгадать песню

2  станция  «Винегрет»

Командам предлагается собрать части пословиц за 3 мин. Кто больше.

Будет хлеб — будет и обед

Плох обед, коли  хлеба нет

Хлеб да вода — крестьянская еда

Щи да каша — пища наша

Кашу маслом не испортишь

 Была бы курочка, а приготовит и дурочка

 Дорога ложка к обеду

Один с поварешкой, а семеро — с ложкой

Всякому овощу свое время

Аппетит приходит во время еды

На вкус и цвет товарища нет  

Кто не работает — тот не ест

Не красна изба углами, а красна пирогами

Большому пирогу рот радуется

Не лаптем щи хлебаем

Из той же мучки, да не те ручки

Сытое брюхо к учению глухо  

Брюхо не мешок — в запас не наешься

Постись духом, а не брюхом

Сытый голодного не разумеет

Не до шутки, когда пусто в желудке

Голод — лучший повар

3  станция  «Кашивары»

На столе лежат мешочки с крупами . Нужно на ощупь определить содержимое мешочка. После этого участники выбирают карточки   с продуктами питания,   которые используются для приготовления каши (молоко, крупа, соль, сахар, масло).

4  станция  «Витаминки»

  Витамины очень важны для здоровья. Их очень много, но самые главные – это витамины А, В, С, Д, Е.    

«Где живут витамины?»

 На листе бумаги  изображены рисунки продуктов . Участникам нужно догадаться каких витаминов в этих продуктах больше.

 Подсказка для ведущего :

Витамин А – он очень важен для зрения и роста, находится в моркови, сливочном масле, яйцах, помидорах, петрушке. Если в пище мало витамина А, то в организм мало развит физически, нет жизненной силы и нормального роста.

Витамин В - помогает работать нашему сердцу. Он предохраняет от нервного расстройства, повышает сопротивление организма к различным заразным болезням. Его много в семенах подсолнуха, в печёнке, в мясе, в свежих помидорах, в фасоли, в яйцах, хлебе, в молоке.

Витамин С – укрепляет весь наш организм, защищает от простуды, он укрепляет иммунитет организма. Когда его мало в пище, может быть упадок сил, болезненный вид, боль в суставах, кровотечения из носа и дёсен, плохо заживают раны. Этот витамин имеется в свежих фруктах (особенно в апельсинах, грейпфрутах, лимоне, хурме и бананах, а также в сырых овощах (помидоры, жёлтая репа, морковь, капуста, лук, чеснок.)

Витамин Д - делает наши ноги и руки крепкими, этот витамин предохраняет от рахита, от размягчения костей. Много его содержится в свежих яйцах, рыбьем жире и сырой капусте. Много его в молоке.

 Витамин Е – оказывает благотворное влияние на больные глаза. Этот витамин имеется в яичном желтке, печёнке, кукурузе.

5 станция  «Загадки »

Ведущий читает загадки. а участники игры должны отгадать их.

1.

Я пузырюсь и пыхчу, 
Жить в квашне я не хочу, 
Надоела мне квашня, 
Посадите в печь меня.

Тесто 

 2.

Бел, как снег, 
В чести у всех. 
В рот попал – 
Там и пропал.

Сахар 

3.

В воде родится, воды боится.

Соль 

 4.

Маленькое, сдобное, 
Колесо съедобное. 
Я один тебя не съем, 
Разделю ребятам всем.

Бублик 

   5.

На поле родился, 
На заводе варился, 
На столе растворился.

Сахар 

 6.

То, о чем загадка здесь, 
Хорошо с чайком поесть, 
С виду – маленький батон 
И с начинкой сладкой он.

Рулет 

 7.

В кусочке сдобного теста 
Нашлось для начинки место, 
Внутри него не бывает пусто – 
Есть мясо или капуста.

Пирожок

 8.

Очень любят дети 
Холодок в пакете. 
Холодок, холодок, 
Дай лизнуть тебя разок!

Мороженое 

 9.

Это хлеб, но он не наш, 
Называется ….

Лаваш 

 10

В день веселых именин 
Выпекают хлеб один, 
И поют все: «Выбирай, 
Кого любишь, …!»

Каравай 

 11

Оно трясется на столе, 
А называется ….

Желе 

 12

Что на сковороду наливают 
Да вчетверо сгибают?

Блины

6 станция  « Кулинарный шедевр»

Команде предлагается вытянуть название блюда и изобразить его на плакате

1. «Язык в тесте»

2. «Дутый пирог»

3. торт «Гороховая принцесса»

4. десерт «Разлюли малина»

5. супчик «Что осталось на столе»

6. «Припарированный кабачок»

7станция  « Ребуска»

1. кабачок

2.майонез

3.фрукт

4.морковь

5.хлеб

6. пельмени

7.пицца

8.салат

9.гречка

4этап «Итоги игры»

Жюри оглашает результаты игры – путешествия и дегустации

5этап «Шведский стол»