Пейте, дети, молоко - будете здоровы!
классный час (2 класс) на тему

Коррекционная работа

Ход занятия

Примечания

Коррекция мышления

Коррекция мышления

Коррекция мышления

1. Вводная часть.

а) психологический настрой

-Ну что, ребятишки, девчонки и мальчишки!

Начнём наше занятие, будьте на нём внимательны!

б) введение в тему

А сейчас…

- сказка в гости к нам  идёт, и гостей с собой ведёт…

- Как-то раз проснулся  Винни  - Пух, потянулся  и подумал о том, что пора бы ему подкрепиться. Решил он пойти на завтрак к Пятачку.

-Чем тебя угостить, Пух? Есть каша, варенье, мёд, печенье, конфеты, молоко.

Т.к. Пух был страшный сладкоежка, то он, конечно, съел все запасы сладостей. И, конечно, у него заболел животик.

Пришлось вызвать   Пятачку Скорую помощь.

-Понятно, опять Винни – Пух сладостей переел. А ведь говорила же я, что есть нужно не только сладости, но и фрукты, овощи, пить молоко и употреблять молочные продукты.

- А почему?

- У меня есть очень интересный журнал, который поможет ответить на этот вопрос. Название узнаете, сложив его из рассыпавшихся слов. Помогут в этом весёлые человечки.

в).Объявление темы.

Пейте, дети, молоко - будете здоровы!

г) Целеполагание.

Узнаете, кто даёт молоко, чем полезно молоко, что такое молочные продукты, какие блюда можно приготовить из молока и молочных продуктов, как молоко попадает к нам на стол.

Польза молока.  Молочные продукты. Блюда из молока. Путь молока к нашему столу.

2. Основная часть

1 страница- «Что такое молоко и кто даёт нам молоко»

-Вкус молока знаком вам с детства. Люди употребляли молоко в пищу с давних времён. Это молоко коров, коз, кобыл (кобыла-самка лошади),  молоко овец, верблюдиц (верблюдица-самка верблюда).

-Для чего образуется молоко? Многие животные вскармливают своих родившихся детёнышей молоком.

У разных животных оно разное по вкусу.

Игра «Подружи слова»

 молоко      молоко    молоко    молоко    молоко

А сейчас прошу внимания: песенка -загадка

Просмотр мультфильма «Далеко …»

-Почему так говорят?

         2 страница                

«Чем полезно молоко»

Многие люди считают молоко едва ли не самым лучшим продуктом из тех, которые мы употребляем в пищу. Вы знаете, что человеческому организму нужны витамины, различные полезные вещества. Они поступают в организм вместе с пищей. А молоко содержит огромное количество полезных веществ, которые укрепляют мышцы, дают вам энергию,  чтобы вы могли бегать, прыгать, хорошо учиться. Вещества, которые содержатся в молоке, укрепляют кости, зубы, волосы. Т.к. вы растёте, растут кости, зубы, то для вас очень важно пить молоко.

   3 страница

«Молочные продукты»

Молоко-само по себе прекрасный продукт. Но и из него изготавливают различные молочные продукты.

Какие-сейчас узнаете.

Просмотр мультфильма «Фиксики о молочных продуктах»

-Какие молочные продукты можете назвать?

К молочным продуктам относятся ряженка, сметана, йогурт, простокваша, сухое молоко, сгущённое молоко, мороженое, сливки, творог, кефир, сыр.

Выставка молочных продуктов.

«Раздели на группы»

Картинки с изображениями продуктов: хлеб, молоко, булочки, мясо, сыр, масло, творог, кефир.

-Как называется группа продуктов, в которой находятся , молоко, сыр, масло, творог, кефир (молочные продукты).

-Эти продукты употребляют в пищу и как самостоятельные продукты, а так же они входят в состав различных блюд.

Расскажу о некоторых из них.

Творог

Это продукт употребляют в пищу с давних времён. Сейчас творог называют пищей, не знающей запретов, т.к. его можно есть и взрослым, и  детям, и здоровым, и больным. Творог - продукт скоропортящийся, поэтому хранить его в холодильнике следует не более 3 суток. Как его употребляют в пищу? Добавляют сметану, сахар, фрукты, ягоды. Из творога готовят различные блюда: сырники, запеканки, творожники и т.д.

Масло

Один из древних продуктов. Интересно, что в давние времена масло не использовали в пищу, а применяли для лечения волос, кожи, глаз. Маслом лечили ожоги.

В зимнее время   масло людям просто необходимо: когда на улице мороз, достаточно съесть утром небольшое количество масла, чтобы защититься от переохлаждения. В масле содержатся жиры.

Если детям в период роста не хватает жиров, то у школьников в таком случае часто снижается способность к обучению.

При  сезонных простудах без сливочного масла вообще трудно обойтись. Есть рецепты масляных смесей, которые повышают защитные силы организма и убивают вирусы.

-Как люди употребляют в пищу масло?

- В состав каких блюд входит сметана?  (салаты, борщи, супы и т.д.).

Кефир

Оказывается, кефир был изобретен не так уж давно, примерно 100 лет назад, и первое время использовался исключительно как лекарство. А все благодаря тому, что была выявлена  его способность устранять проблемы с перевариванием пищи.

При употреблении кефира организм лучше справляется с заболеваниями, человек меньше болеет. Выпитый стакан кефира на ночь обеспечивает крепкий сон.

Игра «Угадай на вкус».

С завязанными глазами определить на вкус молочный продукт.

- Какие блюда можно приготовить из молока? (каши, какао, омлет, молочные супы ит.д.).

Игра «Поварята»

Выбрать названия тех блюд, которые можно приготовить из 1)творога, 2)молока : вареники, борщ, котлеты, блинчики, творожники, каша, омлет, молочный суп.

4 страница «Путь молока к нашему столу»

Расставить карточки с предложениями в правильной последовательности:

Коров выращивают на фермах. Их доят доярки. Молоко отвозят на молочно -консервный комбинат. Его перерабатывают.  Упаковывают.  Изготавливают из него молочные продукты. Молоко и молочные продукты попадают в продуктовые магазины, где их приобретаю покупатели.

3. Заключительная часть.

- Вот и закончили мы просмотр нашего журнала. Как он назывался?

Ещё раз пролистаем его.

Игра «Кто больше назовёт молочных продуктов»

-Чем полезно молоко? Перед вами –картинки. Они помогут вспомнить, чем полезны молоко и молочные продукты.              (выбрать карточки с соответствующей записью . ( крепкие кости  здоровые зубы  красивые волосы  сила  хорошо учиться. в конце – крепкое здоровье).

Вывод

Молоко и молочные продукты                   всё равно не буду употреблять

приносят пользу.         молоко и молочные продукты.

Буду их употреблять.

-К какому выводу вы пришли? Если №1-под данной карточкой поместить . Если №2-

И в заключении пожелаю вам «Пейте, дети, молоко, будете здоровы!».

«Идёт в гости» под песенку Винни пуха

Приходит мед.работник  (потрогал лоб, пощупал животик)

Карточка -на рейке

Демонстрация журнала

Работа в парах.

Цветные карточки.

Работа в группах