Внеклассное мероприятие: «Знакомьтесь! Сударыня деревянная ложка»
классный час (2 класс) на тему

Муниципальное бюджетное

общеобразовательное учреждение

средней общеобразовательной школы № 148

с углубленным изучением отдельных предметов

имени героя Советского Союза Михалева Василия Павловича

городского округа Самара

Тема беседы:

 «Знакомьтесь!  Сударыня деревянная ложка»

Внеклассное мероприятие

2 класс

Составила и провела

учитель начальных классов

Сергиенко Елена Владимировна

Самара 2012

Цель: формирование у воспитанников чувства патриотизма и гражданской ответственности;

активизация интереса к изучению истории Отечества

Задачи:

1. Знакомство  детей с историей русской ложки, активизация  представления  детей о ложке как о столовом приборе и музыкальном инструменте
2. Развитие интереса к укладу, быту и традициям русского народа
3. Развитие творческих способностей детей и познавательной активности
4. Воспитание интереса к изучению истории русского народа
5. Воспитание любви и уважения к русскому народному творчеству, традициям русского народа 

Оборудование: мультимедийная установка, презентация «Знакомьтесь!  Сударыня деревянная ложка», атрибуты для игры, коллекция ложек и посуды середины XX века.

Ход мероприятия

1. Организационный момент.

Учитель:  Здравствуйте, гости дорогие!

                  Милости просим!

                  Будьте здоровы и счастливы.

                  А наша встреча пусть будет весёлой и радостной!

- Ребята давайте с вами вспомним, что мы читаем на уроках литературного чтения (читали былина, а сейчас читаем богатырские сказки)

- Правильно, а еще мы говорили о том, как жили люди давным давно, рассматривали иллюстрации к сказкам и часто обращали внимание на быт того времени. Какую домашнюю утварь мы встречали на иллюстрациях. (ковш в полтора ведра, скалки, деревянные ложки, кувшины…)

- Ребята посмотрите на нашу маленькую выставку и скажите, что вам знакомо и какими предметами мы пользуемся и по сей день? (Кувшин и сито.)

- Но сегодня у нас особый гость, я думаю, вы догадаетесь, о чем пойдет речь дальше.

                  Выходит младший состав  ансамбля « ЛЕЛЬ»

1 уч-ся:   На жалейке, на трещётке

                Кто на флейте вывел трель?

                Это вновь собрался вместе

                Наш ансамбль звонкий ЛЕЛЬ!

2 уч-ся: Ложки резали умельцы

            Из берёзы и ольхи

                   Их любовно расписали

          Хохломские мужички!

3 уч-ся: Ложки, ложечки резные,

              Зазвенят в один момент,

              Не простые расписные,

              Древнерусский инструмент!

4 уч-ся:  Наши ложки загляденье!

               Наши ложки лучше всех!

               Зачерпнёшь такою ложкой

               В один миг накормишь всех!

5 уч-ся:  Эти ложки не для каши

               С аппетитом не спеши.

               «Ах, вы, сени, мои сени»

               Вам сыграем от души!

2. Сообщение темы и целей мероприятия (2 слайд)

Да, сегодня мы поговорим о ложке. О старинной деревянной русской ложке. Узнаем, когда она появилась, как к ней относились в старину. Познакомимся с пословицами, приметами, связанными с ложкой. Вы узнаете много интересного про обычную нашу ложку, которой вы пользуетесь каждый день.

3. История русской ложки (3 слайд)

Деревянные ложки — это отражение самобытности нашей русской культуры и  наших культурных традиций. Деревянные ложки пришли к нам из глубины веков, очаровывая всех своей неповторимостью и колоритом.

Деревянные ложки хороши ещё и тем, что их можно использовать по прямому назначению. Пища станет во сто крат вкуснее и ароматнее, если её есть деревянными ложками. К тому же, если пользоваться деревянной ложкой во время трапезы, то Вы никогда не сможете обжечься горячей пищей. Это проверено на практике - после деревянных ложек есть железными очень тяжело.

Это прекрасный обычай, который не стоит забывать. Деревянные изделия не только красивы — это экологически чистый материал. Для изготовления ложек использовалась древесина яблони, липы, рябины, дуба и т.д. Пользоваться деревянными изделиями не только безопасно, но и полезно для здоровья. Недаром на Руси испокон века ели из деревянной посуды деревянными столовыми приборами и были здоровы до самой старости. Такую посуду, конечно, гостям не дашь - тут ложка у каждого своя.

Обыкновенная деревянная ложка. Что может быть привычнее и проще?  Она напоминает часть руки с согнутой ладошкой.
История, к сожалению, не сохранила имени создателя ложки. А вот названия дошли до сегодняшнего дня: хлебалка — орудие для хлебанья. Межеумок — простая русская, широкая. Бутырка, бурлацкая — такая же, но толще и грубее; боская — долговатая, тупоносая; полубоская — покруглее той; носатая — остроносая; тонкая — вообще тонкой, чистой отделки. Ковш — разливная ложка, шевырка.

4.  Памятник ложке (4 слайд)

Много умельцев в России, которые изготавливают и расписывают ложки. Существует даже памятник в Семёнове.

5. Изготовление ложки (5 слайд)

Процесс производства деревянной ложки, начинается с простейшей топорной заготовки - "баклуши". У опытного мастера он занимал 20 минут. При этом иногда первые этапы - раскалывание чурбана на баклуши (чурки), обтёсывание баклуши вчерне - доверяли детям, а заключительные - скобление готовой продукции ножом, ошкуривание и полировку - женщинам. Отсюда, кстати, пошло выражение "бить баклуши", которое первоначально означало: делать очень несложное дело, а позже приобрело иной смысл - бездельничать, праздно проводить время. При изготовлении ложек резчик использовал особый ложкарный топорик, рашпили, резцы, тесло и нож.

6. Правила пользования ложкой (6 слайд)

После каждого зачерпывания еды из общей миски ложку облизывали с обеих сторон и снова опускали на стол; лишь прожевав пищу, снова брали ложку со стола и черпали ею из миски; тот, кто не выпускал ложку из рук, считался прожорливым. Мясо ели только тогда, когда в миске не оставалось другой еды, и лишь после того, как хозяин даст указание: стукнет ложкой по столу. Если кто-нибудь вёл себя за столом не так, как подобает, — смеялся, разговаривал, то его наказывали, ударив ложкой по лбу.
Ложки, как и ножи, часто носили при себе в особых футлярах или просто за поясом или голенищем сапога. Поэтому поводу народ создал множество присказок и поговорок, вроде «Со своей ложкой по чужим обедам» или «Запасливый гость без ложки не ходит».

7. Приметы о ложке (7 слайд)

Не менее интересны ложечные приметы.

1. Если уронить ложку – придёт женщина, если нож – мужчина.
2. Две ложки в одном соуснике – к свадьбе.
3. Ложку на столе после обеда забыть – к гостю.
4. Пролить соус из соусной ложки – накликать семейную ссору.
5. Нельзя стучать ложками – от этого «лукавый радуется» и скликаются на обед «злыдни».
6. Нельзя оставлять ложку так, чтобы она опиралась ручкой на стол, а другим концом на миску: по ложке, как по мосту, в миску может проникнуть нечистая сила.
7. Нельзя класть на стол лишнюю ложку, иначе будет лишний рот или сядет за стол нечистая сила.

8. Гадание на ложках (8 слайд)
   

К примеру, в кадку с водой клали ложки по числу родственников, заметив, которая – чья. Затем взбалтывали воду. Утром смотрели: если все ложки в груде, значит, в течение года все останутся в семье; если чья-нибудь отстала, значит, именно этот член семьи в этот год покинет её (выйдет замуж, женится, переедет и т.д.). В качестве ритуального предмета русские крестьяне использовали ложку во время святочных гаданий – замораживали к Новому году воду в ложке: пузыри – к долгой жизни; ямка сверху – нет».

9. Пословицы о ложке (9 слайд)

• Бочка мёду, ложка дёгтю - всё испортит.
• Всей удали у него - что за ложкой потеть.
• Дорога ложка к обеду, а там хоть под лавку.
• Один с сошкой,   семеро с ложкой.
• Ложка не крошка,   рот не поцарапает.
• Ложку не донес,  а рот открываешь.
• Что положишь в котел, то попадет в ложку.

10. Игровая пауза «Кто быстрее?»

Двое играющих получают по столовой ложке и по теннисному шарику или маленькому резиновому мячику. Встав на линию старта, они должны взять в правую руку ложку с шариком и по сигналу побежать. Стараясь не уронить шарик, участники добегают до финиша (его обозначают стулом или флажком) и возвращаются обратно. Если мячик упадёт, надо остановиться, поднять его без помощи второй руки и продолжить бег.

11. Ложка – музыкальный инструмент (10 слайд)

Деревянные ложки можно использовать и как превосходный музыкальный инструмент. Они при соприкосновении издают удивительно гармоничный, чистый звук. Подобное свойство деревянных изделий немедленно оценили музыканты всего мира, и сейчас существует целая школа игры на деревянных ложках.

С древнейших времён восточные славяне употребляли ударные инструменты в ратном деле, на охоте, в обрядах, в пастушестве и в качестве музыкального инструмента для ритмизующего сопровождения пения или пляски. Использование этих инструментов родственно хлопанию в ладоши, притоптыванию, что существовало у всех народах мира с древности.

Употребление ложек в качестве музыкального инструмента не уникально. Известно, что на пирушках, в пылу плясового азарта в ход пускались не только ложки, но и сковороды, тазы, печные заслонки, самоварные трубы, кастрюли, вилки, словом всё, что может издавать звук. Среди предметов домашней утвари устойчивую музыкальную функцию приобрели коса и пила.

Ложки веера. Ложки закреплены на двух небольших деревянных брусках, что позволяет облегчить процесс подготовки инструмента к игре, а также, благодаря жесткой фиксации ложек, улучшить технические возможности инструмента. Когда исполнитель ударяет ложками друг о друга или совершает ими удары, то они не только самобытно звучат, но и очень зрелищно смотрятся в процессе игры.
Пастушья барабанка. Простейший ударный инструмент, ранее применявшийся пастухами как сигнальный. Встречался в Костромской, Ивановской и других областях России.
Изготавливают барабанку из высушенной еловой доски, играют на ней палочками. Барабанку, благодаря ее незатейливому сухому звучанию, используют для сопровождения танцевальных номеров, подчеркивания ритма в быстрых наигрышах и припевках.
Иногда в барабанке просверливают сквозные отверстия. Края барабанки украшают насечками, проводя по которым палочкой, исполнитель извлекает негромкие звуки.

12. Игра на ложках

- Давайте, ребята послушаем старшую группу нашего ансамбля, совсем скоро и вы будете виртуозно владеть ложками.

 1 ученик

Вы же время не теряйте

И на ложках нам сыграйте.

Сделать ложку лишь полдела,

Нужно, чтоб она запела.

Группа детей играют на ложках.

13. Итог мероприятия (11 слайд)

На память о нашем мероприятии подарок всем детям и гостям красивая деревянная ложка.

2 ученик

Наш подарок очень нужен
На завтрак, полдник, обед и ужин.
Легко им сахар размешаешь,
В любимом чае ты всегда,
Десерт вкуснейший ими

Умнёшь ты на ура.

3 ученик

Полюбуйтесь – просто диво,

Как всё чудно и красиво.

Нравятся вам  ложки?

Спасибо чудо - мастерам!

4 ученик    

Время быстро пролетело.

Жаль  нам,  честно говоря.

Не забудьте эту встречу.

И спасибо ложкарям

Ну и напоследок напутствие от предков: "Живите на красную ложку!" Это когда праздник каждый день. Чего и вам желаю!!!

14. Рефлексия.

- Что нового вы узнали о деревянной ложке? (ответы детей).

- Покажите свое настроение с помощью цветных линеечек. Оранжевый – «отличное», зеленый – «хорошее», синий – «грустное».