Воспитательная работа. Сценарии "Масленица" 1 кл. и "Яблочный Спас"
план-конспект урока (2 класс) на тему

Масленица

(сценарий игровой программы для первоклассников)

Ведущий:  Собирайся, народ!
                  Весна красная идет!
                  Надо зимушку спровадить,
                  Дружно Масленицу сладить!
                  Собирайся, стар и млад,
                  Выходите из палат.
                  До поста одна неделя,
                 Там уж нам не до веселья.
                 Так что пой, гуляй, пляши
                 Семь денечков от души!

Встреча - так назывался первый день Масленой недели, потому что в этот день очень дружно встречали чучело Масленицы. Ввозили соломенную куклу на украшенных лентами и бубенцами санях и устанавливали на главной площади деревни. (Надевается на голову одному ребенку шапочка с надписью «Встреча»)

        (Под веселую мелодию вносится в зал чучело Масленицы и устанавливается на видное место)

Массовый танец «Дружба»

Заигрыш – второй день. Такое название он получил потому, что много игр проводилось в этот день. А молодые парни с девушками заигрывали, присматривая себе невесту, приглашали девушек в санях прокатиться по деревне.

                 Собирайся, народ,
                 Неделя «сырная» идет!
                 Наступает день второй,
                 Весь наполненный игрой!
                   День потех и угощений,
                 Смеха, песен и веселья!
                 Подходи, торопись,
                 Вместе с нами веселись!

Конкурс  «Верхом на лошади»

Кто желает состязаться —
На салазках покататься?
Ты садись и поезжай!
Будет хлеба урожай!

(Две команды. В каждой  дети стоят парами: один – лошадка, «запряжен» скакалкой, другой – наездник – держит скакалку в руках)

Массовый танец «Резиночка»

(Пока играет задорная музыка, все двигаются в одну сторону, натянув резинку одной ногой. Как только музыка заканчивается, нужно как можно быстрее выскочить из резинки. Кто не успел, выбывает из игры. Победитель получает приз).

Лакомка – в этот день, как в Колядки, ходили по домам и лакомились блинами с разными начинками, со сметаной, вареньем, медом, ведь каждая хозяйка старалась угостить с размахом.

Нынче Лакомка у нас!
Угощенье — это раз!
Объеденье — это два!
Пляски прямо у стола!
Угощаемся блинами,
Заедаем пирогом!
Мы ни крошки не оставим,
Посидевши за столом!

Конкурс «Переноска блинов»

(На маленьких теннисных ракетках лежат «блины» - круги из картона желтого цвета. Две команды . Нести не очень легко, потому что «блины постоянно слетают со «сковородки», а поддерживать  нельзя – «горячо»)

Разгуляй - четвертый день масленой недели. В этот день игрища устраивали, карусели деревенские начинали работать. Брали снежные крепости, мерились силой в кулачных боях.

                Люди! Нынче «Разгуляй»!
                     Тройка, прокати-ка!
                     Надо зимушку прогнать
                     И весну покликать.

1)   «Бой  петухов»

2)  «Бег в мешках»

3)  «Снежки»

Тещин вечерок – шли к маминой родне объедаться блинами. Устраивали посиделки с песнями, играми.

Ах, на Масленицу, на пятый на денек,
Заглянуть хочу к тебе на огонек.
Обещала ты блинами угостить,
Даже доброе словечко подарить.
Отворяй-ка, теща, ворота!
Твой черед пришел для зятя хлопотать.

Конкурс «Бег с бубнами»

Золовкины посиделки – шестой день. В субботу снова посиделки, только у папиной родни. И снова веселье!

А в субботу не безделки —
«Золовкины посиделки»!

Массовый танец  «Вперед 4 шага»

Прощёное воскресенье. В этот день принято было просить прощения у всех, кого обидели за весь год, может, словом, может, делом. И обязательно прощали!
В воскресенье с Масленицей прощаемся,

В воскресенье слезами умываемся.
Мы катались с горы от зари до зари,

А сегодня в воскресенье

Наше кончилось веселье.

Игра «Шел козел по лесу»

Массовый танец «Если нравится тебе»

Ведущий:

        Вот и стало светлее,

        Вот и стало теплее.

        Скоро птицы прилетят

        И комарики запищат.

        Уж ты, ласточка,

        Ты, касаточка,

        Ты возьми ключи,

        Запри Зиму,

        Отопри Лето!

        Пора уходить Зиме холодной!

        Пора и с Масленицей, нашей дорогой гостьюшкой, попрощаться!

- Давайте еще раз вспомним названия дней Масленой недели. (Выходят дети в шапочках), все хором читают.

Дети одеваются, выходят с родителями на улицу, продолжается веселье. Масленицу сжигаем  со словами:

        Гори, гори ясно,

        Чтобы не погасло!

        Глянь на небо:

        Птички летят,

        Колокольчики звенят!

Родители угощают детей блинами.

Яблочный Спас

Ведущая: Здравствуйте гости дорогие, желанные! Будьте здоровы и счастливы. А наша встреча пусть будет веселой и радостной, потому что она посвящена русскому народному празднику с красивым названием «Яблочный спас». Близится время урожайных сборов. Первым поводом к радости о щедрости земли стал сегодняшний день. Пришел Спас – яблочко припас.

Спасовки, праздники Спаса, идут по русской земле, а по церковным обычаям, начался Успенский пост. Три праздника Спаса.

14 августа – первый Спас – Медовый или Маковый (начало Успенского Поста). А еще – Спас на воде, или Мокрый. Начинают провожать лето. В этот день пекли булочки с маком, ели блины с добавлением мака и меда. Святили новые колодцы, очищали старые. Купали (мыли) домашний скот – отчего он становился здоровее. Пчел на Руси издавна называли труженицами божьими, сравнивали с небесными звездочками, матку пчелиную считали Богородицей. Народ наделял пчелу и чистотой, и святостью: ведь пчела воск дает на свечи, которые в церкви горят перед ликами Божьими. После Медового Спаса пчела перестает носить в улей взятку, а пчеловоды собирают мед, который тоже освящался в церкви и часть его раздавалась прихожанам.

А вечером к пасечнику приходила толпа детей с чашечками...  Чтобы получить свою ребячью долю! А хозяину пасеки  дети поют здравицу: "Дай, Бог, хозяину многие лета.

         Многие лета - долгие года!

         А и долго ему жить – а и  Спаса не гневить,

         А и Спаса не гневить, а и  Божьих пчел водить...

         А и Божьих пчел водить, а и ярый воск топить -

         Богу на свечку, хозяину на прибыль...

         Дому на приращение...

         Малым детушкам на утешение.

19 августа – Яблочный Спас, Спас на горе. Начиная с этого дня, разрешалось есть яблоки после освящения в церкви. А Спас на горе – это напоминание о Преображении Господнем, которое произошло на горе Фавор.

Второй Спас всему час (плоды зреют), шубу припас.
Второй Спас — бери рукавицы про запас.

Ведущая: А сейчас все выходите, песню про яблоки заводите.

(Ах, вы сени).

В сад зеленый мы пойдем

Спелых яблок соберем

Ой, люли, ой люли,

Спелых яблок соберем.

Яблочки медовые,

Да лукошки новые

Ой люли, ой люли,

Да лукошки новые.

Яблочки мы принесем,

Пирожков мы испечем

Ой люли, ой люли

Пирожков мы испечем.

Чудо пирожки у нас,

Нынче праздник, нынче Спас.

Ой люли, ой люли,

Нынче праздник, нынче Спас.

Первый конкурс

А кто больше хороших, хвалебных слов скажет о яблоке: (свежее, красивое, большое, наливное, хрустящее, ароматное и т.д.).

Ведущая: Много хороших слов было сказано о яблоке, оно и понятно, так как его любят все и взрослые, и дети, а почему, да потому, что оно не только вкусное, но и очень полезное. Яблоки считаются лучшим естественным лекарством  - богатое витаминами.

Ведущая: А вы знаете, что можно приготовить из яблок?

(Сделать начинку из пирогов,   варить варенье, делать мармелад, делать компот, сок, добавлять в различные салаты). Но ничего не может быть лучше свежего душистого яблока, которым так приятно похрустеть.

Второй конкурс «Угости друга яблочком»

(два ребёнка угощают друг друга яблоком с завязанными глазами)

Ведущая: яблоком не только приятно похрустеть, но ещё можно и поиграть, друг другу по кругу яблоко передать.

Третий конкурс  «Передай яблоко по кругу»

Пока звучит музыка, яблоко передается по кругу,

У дороги яблонька стоит

На яблоньке яблочко висит

Вот я яблоньку потряс

Раз и яблочко у нас.

Раздача яблок.

1-я.        Праздник Преображение Господне связан с удивительным событием в жизни Иисуса Христа. Это произошло за 40 дней до крестных страданий. Господь возвел учеников-апостолов на гору Фавор, где во время молитвы преобразился.

2-я.        Лицо его просияло, а одежды стали белыми как снег. Небо покрылось светом, на Христа сошло облако, и из него все услышали голос Бога-отца:

1-я.        «Сей есть сын мой возлюбленный. На него есть мое благословение. Его слушайтесь»

2-я.        После этого Иисус Христос принял свой прежний облик.

1-я.        Пропели колокола на звоннице, возвещая миру радость. В этот праздник люди приносят Богу благодарность за все труды, которые он помог завершить.

2-я.        Преображение – это праздник нового урожая на земле и новой жизни шагающего века.

1-я.        Для вас открыта ярмарка. Не стесняйтесь, угощайтесь!

2-я.        Яблочки кушайте, да одним ухом нас слушайте!

1-я.        Им года не беда, коль душа молода!

1-я.        Сегодня не простой день. Сегодня каждый может загадать о своей судьбе и желание исполнится, если человек испробует освяшенное яблочко.

2-я.        «Что загадано – то надумано. Что надумано – то сбудется! Что сбудется – не минуется».

1-я.        По народным приметам Яблочный Спас означает наступление осени. Приходят первые холода. К этому дню обычно заканчивалась жатва, после которой устраивался веселый праздник.

2-я.        Плели венки из колосьев, выбирали самую красивую девушку – «княгиню», одевали ей на голову венок. А какие наряды готовили, один лучше другого.

1-я.        Пришел Спас – проходит лето мимо нас!

2-я.        Пришел Спас – готовь рукавицы про запас. Так в народе говорили. С сегодняшнего дня Журавли улетают в теплые страны, намекая нам на то, что лето скоро кончится.

1-я.        Холоднее становятся ночи, накрывая землю седыми туманами. Травники делают последние запасы, чтобы на весь год избавиться от хвори. А сколько существует народных рецептов и чудесных сборов из трав, ягод, плодов.

Четвертый конкурс «Переноска яблок»

Яблоко несут в ложке. Две команды.

Загадки

Весною повисло,

Все лето кисло.

А сладко стало –

На землю упало (яблоко)

Круглое, румяное
Я расту на ветке.
Любят меня взрослые
И маленькие детки.

Висит на ветке колобок
Блестит его румяный бок.

Я румяную Матрешку
От подруг не оторву,
Подожду, когда Матрешка
Упадет сама в траву.

Пословицы

1. Кто яблоко в день съедает, про того доктор забывает.
2. Яблоньку за яблоки любят, пчелку за мед.
3. В незрелом яблоке вкуса нет.
4. Не срывай яблоко, пока зелено, созреет – само упадет.
5. Яблоко от яблоньки недалеко падает.
6. . Каково деревце, таковы и яблочки.
7. Криво дерево, да яблоки сладки.
8. На второй Спас и нищий яблочко съест.
9. Не растут на ели яблоки.
10. От яблоньки - яблочко, а от ели - шишка.

Литературные вопросы:
1. В какой сказке у хрустального моста растут золотые и серебряные яблоки? ("Волшебное кольцо".)
2. В какой сказке принцесса съела лесное яблоко? ("Дикие лебеди".)
3. По какому блюдцу катится наливное яблоко? (По серебряному.)
4. В какой сказке царь хотел помолодеть с помощью яблок? ("Молодильные яблоки".)
5. В какой сказке царевна съела кусочек отравленного яблока? ("Сказка о мертвой царевне и о семи богатырях".)
6. В какой сказке яблоня спасла детей от преследовавших их гусей? ("Гуси-лебеди".)

Ботанические и другие вопросы:
1. На голову какого ученого, по легенде, упало яблоко, после чего он и открыл Закон всемирного тяготения? (Ньютона.)
2. Древнегреческая легенда гласит, что на краю света, в саду Гесперид, растут золотые яблоки, добывание которых стало одним из подвигов Геракла. Но прообразом этих яблок послужили другие плоды, которые голландцы называли "китайскими яблоками". О каких плодах идет речь? (Об апельсинах.)
3. От погибшей карфагенской цивилизации нам осталось лишь "карфагенское яблоко" ("пуническое яблоко"). Изображение его - символ плодородия - найдено в египетских пирамидах. Согласно Корану, этими растениями засажен райский сад. О каком дереве и плодах идет речь? (О гранате.)
4. По-английски плод этого растения звучит как "сосновое яблоко". Плоды эти и впрямь похожи на большие шишки, растущие на земле. Назовите растение. (Ананас.)
5. Слово "яблоко" у многих мусульманских народов звучит как "алма". И даже сейчас еще можно услышать это слово по отношению к другому растению, которое называют "чертовым яблоком". О каком растении идет речь? (О картофеле.)
6. "Яблоко любви" или "золотое яблоко" - так прозвали этот овощ в Италии, куда он попал в начале XVI века. Растение это из семейства пасленовых, его родина - Южная Америка. Вспомните его. (Помидор.)
7. Какой ученый вошел в историю благодаря работам по скрещиванию и распространению яблонь? (И. В. Мичурин.)
8. Вопрос на сообразительность из области математики. Два отца и два сына купили три яблока. У каждого оказалось по одному яблоку. Почему? (Яблоки купили сын, отец и отец отца, то есть дед.)
9. Как вы думаете, сколько блюд можно приготовить из яблок? (Около трехсот.)

«Яблоко раздора» – богиня раздора Эрида, обидевшись, что ее не пригласили на свадьбу, тайно подбросила на стол, за которым пировали боги, золотое яблоко с надписью «Прекраснейшей». И начался спор между женой Зевса богиней Герой, богиней мудрости Афиной и богиней любви и красоты Афродитой. Результатом спора стала троянская война.

С тех пор выражение «яблоко раздора» означает всякую причину спора и ссоры.

«Попасть в яблочко» герой швейцарской легенды Телль был охотником и стрелком. Наместник императора Геслер приказал поставить посередине города шест со шляпой. Чтобы всякий проходящий в знак уважения императора кланялся бы этой шляпе. А Телль отказался. Он был схвачен. Геслер сказал отважному швейцарцу: «Если ты попадешь стрелой в яблоко на голове своего сына, я отпущу тебя». Мальчика отвели на довольно большое расстояние, но Телль удачно выполнил задание, и был отпущен.

Выражение «попасть в яблочко» означает попасть точно в цель.

  Сегодня яблочный денек -

  Сегодня все смеются,

  И сладкий яблочный пирог -

  Все радостно жуются.

  От яблок спелых когда-то Ева

  Адаму в любви поклялась,

  Потому что прекраснее яблок,

  Ничего он не знал отродясь!

  Мы любим яблочные дни -

  Компоты и шарлотки,

  Сок спелых яблок наливных

  По утру сладко пьем мы.

  От яблок спелых когда-то Ева

  Адаму в любви поклялась,

  Потому что прекраснее яблок,

  Ничего он не знал отродясь!

Рецепты:

Пирог

  Вкусный яблочный пирог

  Вам сейчас предложим,

  Нужно теплой взять воды,

  Растворить в ней дрожжи.

  Дрожжи вспенятся когда,

  Замесите тесто

  И найдите созревать

  Потеплее место.

  Для низа тесто раскатать

  Нужно очень тонко,

  Смазать маслом противень,

  Уложить легонько.

  Яблок тонкие ломти

  Сахаром засыпать,

  С добавлением воды

  Потушить под крышкой.

  Не забудьте охладить,

  Да крахмал добавить,

  На противень уложить,

  Разровнять, расправить.

  Верхний слой потоньше взять

  И закрыть начинки,

  Не забудьте проколоть

  Маленькие дырки.

  Сладким чаем смажем верх,

  Выпекать поставим,

  После выпечки пирог

  Отдыхать оставим.

  Чай заварим на меду,

  Наш пирог хороший

  Пудрой сахарной чуть-чуть

  Сверху припорошим!

Шарлотка

  На мотив песни :( Я пушистый беленький котенок, не ловил ни разу я мышей...)

  Чтоб постряпать вкусную Шарлотку,

  Вы возьмите черствый белый хлеб,

  С него все корки удалите,

  Кубиками разделите

  И пока оставьте на окне.

  Яйца взбейте с сахаром до пены,

  Разведите теплым молоком,

  Все смешайте с белым хлебом,

  Помешайте очень нежно -

  Пригодится это нам потом!

  Яблоки очистите от кожи,

  Сердцевину удалите то ж,

  На кусочки поделите,

  все смешайте и кладите

  на противень будущий пирог!

  Надо запекать его в духовке,

  Вынуть, и немного охладить.

  Пудрой сахарной посыпать

  Можно наш пирог готовый

  Или сладким соусом полить!

Приметы
- Каков второй Спас, такой и январь

- В эти дни ночи холодны, журавли отлетают...

- А на Севере в августе черница да голубица поспевают.

- Коли дуб в августе желудями богат, так быть хорошему урожаю!

- До второго Спаса на Руси никаких плодов, кроме огурцов, в старину не ели

 - А ещё яблоки для гадания использовали. Возьмут блюдечко, яблочко наливное по нему катают, к какому краю прильнет, таков и суженый будет!

В это яблочное лето
Закрома полным-полны,
Солнцем радостным согреты,
Красны яблоки крупны.

На ладошке у ребёнка
Солнце яркое лежит.
Улыбаются глазёнки,
Сок по пальчикам бежит.

Все хрустят сегодня сладко,
Унеслась далёко грусть,
Возит яблоки лошадка,
Пахнет яблоками Русь.

Как тепл и светел день сегодня -

Как свечи у иконостаса.

Преображние Господне,

День встречи Яблочного Спаса.

Вас поздравляем нынче рано,

И Вам, наш батюшка, с поклоном

Несем мы яблок в дар румяных

И меда спелого со склонов.

Пусть будет Ваша жизнь молитвой

О нас, чьи дни пусты, грешны.

И Свет Божественный разлитый

Пусть будет на делах земных.

Зал украшен шарами. На стенах - нарисованные яблоки. На листе ватмана нарисована яблонька. На ней яблоки, на обратной стороне которых загадки и пословицы. В ходе праздника дети их срывают и читают  текст.