Праздник русской печки

     Праздник, который является итогов исследования, готовится силами учащихся 1-4 классов, помощь оказывают родители. В качестве зрителей можно пригласить других учащихся школы, их родителей, учителей.

Ему предшествует большая подготовительная работа: сбор материала, посещение изб с печками, краеведческого музея и т.д. Праздник лучше проводить в музее русской старины или в оформленном под русскую избу кабинете.

   Оборудование: макет печки, декорация – убранство деревянной избы, атрибуты крестьянского быта (или их изображения); костюмы участников, музыкальная фонозапись.

Ход праздника:

Вступительное слово учителя:

• Дорогие гости! Сегодня речь у нас пойдет о русской старине, о том, как жили – не тужили наши предки. Чтобы старые традиции не ушли безвозвратно, их надо знать и беречь. Русская старина вся пронизана добром, а это очень важно для нас с вами. Хлеб да соль зовут к миру, к теплу домашнего очага.

Ученик.

• Часто за событиями и за сутолокой дней…

Старины своей не помним,

Забываем мы о ней.

И хоть более привычны

Нам полеты на Луну,

Вспомним русские обычаи,

Вспомним нашу старину.

Учитель.

• Так о чем же мы поведаем сегодня нашим гостям?

Ученик.

• Как -  о чем? Сегодня у нас в гостях… А впрочем, ребята, отгадайте загадку:

Наша толстая Федора наедается не скоро,

А зато когда сыта – от Федоры теплота.

Дети (хором).

• Печка!

Зачин праздника: «Без печки холодно, без хлеба голодно».

Ведущая.

• Здравствуйте, люди добрые! Милости просим!

Если  гостя величать, то на пороге встречать!

Девочка.

• Есть в природе русского народа

Вечные, особые черты.

Не берут их годы и невзгоды,

Ни капризы, ветреные моды –

От души они, от доброты.

Мальчик.

• Гость, войди!

Традиций не нарушим,

С ним чайку всегда попьем.

Всем известно русское радушье,

Хлебосольство и открытый дом.

Хозяин (подходит к макету печки).

• Главное в доме – печь. Затрещит мороз, завоет ветер в трубе, а на печи тепло и уютно. Прижмутся дети к теплой печке да рассказывают друг другу волшебные сказки. От печки теплый пар клубится-струится, вкусным и сдобным калачом тянет, угольки светятся да горницу освещают.

А знаете ли вы, что русская печка существует не одно тысячелетие? Причина ее долговечности – в универсальности. Русская печь отапливает помещение-жилье, в ней приготавливается пища, выпекается хлеб, сушатся продукты, одежда и обувь. В ней даже мылись!

   Мастер-печник всегда пользовался заслуженным авторитетом на селе. Мы выяснили, что не один десяток печек, которые служат и поныне в нашем селе, сложили золотые руки мастера Степочкина Кирилла Дмитриевича

Добрых слов заслужили и другие умельцы: Позднухов Николай Иванович, Гришин Александр Васильевич и другие.

Хозяйка.

• Русская печка – деревенская кормилица. Как встанет поутру хозяйка, так первым делом начинает растапливать печку. Ставит в печку три больших чугуна. Первый – для щей, второй – для каши, а третий – для всех остальных надобностей. Весь день печь пыхтит – старается. Хлеб печет для всей семьи, сдобные калачи для малых детушек. Печь избу согревает и освещает. А детей даже иногда купают в печке – настоящую баню устраивают. Настелет хозяйка в печь чистой соломы, поставит чугунок с горячей водой, и лезут в печку наперегонки детишки, каждому охота поплескаться в пенном пару да потереть друг другу спинку липовой мочалкой.

Девочка.

• А специально для котов выкладывали уголок в печке – «печурку». Кто        больше котов любит тепло да ласку? Погладил кота – он замурлыкал, дали ему молока – снова песенку запел. Даже загадки про домашнего любимца придуманы:

                У бабушки Матрены

                Есть зверек мудреный,

               Возле печки греется,

               Без водички моется.

               Отворилась тихо дверь.

                Сел у печки, жмурясь сладко,

                И умылся серой лапкой.

Хозяин.

•  Русская печь – это и посуда особой формы: горшки да чугуны. Посуда должна иметь большую боковую поверхность, потому что посуда в русской печи нагревается больше с боков. Кроме того, посуду такой формы удобнее доставать ухватом (показывает).

Хозяйка.

• Приготовленные в русской печке кушанья отличались особым вкусом и ароматом, будь то щи, похлебка, солянка или каша. Русская печь определила приемы приготовления домашней птицы: гусей. Кур, а также поросят. Их жарили тушками. Окорока запекали целиком. А какие вкусные получались пироги да блины!

Песня «Блины»

• Но постепенно печь стала уступать место огневой плите, а горшок – наплитной посуде, кастрюлькам. Тем не менее во многих местах, печи сохранились до наших дней.

Мальчик.

• Нам удалось выяснить, что в нашей деревне почти все пользуются огневыми плитами, но у некоторых сохранились и русские печи, построенные в основном в 50-е годы прошлого века. Например, мы побывали в гостях у  Романовых Дмитрия Васильевича и Полины Кузьминичны, у Сулоевой Надежды Васильевны, у Морозовых Сергея Сергееевича и Зинаиды Ивановны, у Дрыкиной Натальи Прохоровны и других.

     Они показали нам свои печи, рассказали об их устройстве и назначении, а некоторые даже угостили едой, приготовленной в печке.

Девочка.

• Ах, какие угощения дарит нам печь! Каша, щи, пироги румяные!

Хозяйка.

• Собрались у нашей печки и стар, и млад, чтобы нас послушать, умение свое показать.

Звучит старинная русская песня. Выходит девочка в русском сарафане.

Мальчик.

• Рады видеть вас у печки,

Без нее и дом пустой.

В ней и жарить, в ней и парить,

И зимой с ней, как весной.

Девочка.

• В доме каждому нужна

Печки добрая спина.

С русской печкой нам не грустно,

А тепло всегда и вкусно.

Мальчик.

• Мы не спим на печи,

Мы не сидим на печи,

А едим из печи кренделя да калачи.

Девочка.

• Ты бери ухват и горшок тащи,

       Где дрова горят – затомились щи…

 Сварит, сжарит, испечет –

 В каждом доме ей почет!

Мальчик и девочка низко кланяются печке, потом гостям, уходят.

Ведущая.

• Чтобы выразить хозяйское радушие и щедрость, говорили так:

      «Все, что есть в печи, - все на стол мечи!»

Дети исполняют песню «К нам  гости пришли».

Учитель.

• А сейчас проверим домашнее задание. Кто из вас нашел больше загадок о печке и предметах, с ней связанной.

Выходят ребята (две команды) и читают загадки, а зрители отгадывают их.

Учитель.

• Какие вы все молодцы! Сколько загадок нашли про нашу печку! А кто нам споет частушки, где речь идет о печке?

Мальчик и девочка выходят и поют частушки.

Учитель.

• Во многих русских сказках, былинах, баснях упоминается печка. Ребята вспомните  эти произведения и назовите их.

Подготовленный ученик зачитывает отрывки, зрители угадывают, откуда они.

В горницу входит старушка Егорьевна. В руках у нее корзина с вязаньем.

Ведущий.

• Егорьевна, что интересного припасла для нас?

Егорьевна.

• Я зимою в горнице посиживаю, у печки, а весною на завалинке сижу, на народ всегда гляжу, все запоминаю, в корзинку собираю.

                     Сяду рядышком на лавке,

                     Вместе с вами посижу,

                     Загадаю вам загадки,

                     Кто смышленей погляжу.

Я буду читать вам слова из словарика, составленного нами, а вы – объяснять их значение.

Достает из корзинки карточки, на которых записаны слова ухват, чугун, горшок, кочерга, заслонка, печурка, труба, поддувало и др.

• Ай да молодцы! А без чего, ребятушки, не обходится ни один праздник на Руси?

Дети (хором).

• Без русской народной игры.

Егорьевна.

• Верно. Недаром говорится: русская игра дух бодрит! Поиграем!

Эстафета с шалями.

Игра «Печки».

Ведущий.

• Как быстро пролетело время возле нашей печки! А кто знает больше пословиц и поговорок про печку?

Дети говорят по очереди пословицы и поговорки.

Ведущий.

• К этому дню многие ребята нарисовали рисунки, они изобразили русскую избу и, конечно, печку.

Показывает лучшие рисунки.

Ведущий.

• А еще мы провели конкурс мини сочинений «Русская печка». Особенно хочется отметить работы Бешенцева Сергея и Елисеевой Инны.

 Зачитать лучшие работы.

• Нам кажется, что возле нашей печки – символа домашнего тепла и уюта – мы встретимся еще не раз. А музей Русской старины пополняется новыми экспонатами, собранными учениками 1-5 классов  и богатым материалом о русской печке, подготовленным нами.

Девочка.

• Всем спасибо за вниманье,

За игру, за звонкий смех.

Мальчик.

• Говорим мы: «До свидания!

          Снова в гости ждем вас всех!»

Участники праздника исполняют песню «Так будьте здоровы», кланяются, машут и уходят.