"Праздник русской печки"
классный час по окружающему миру (2 класс) на тему

МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА  
С. КИВАТЬ
Кузоватовский район Ульяновская область

«Праздник русской печки»

Выполнила:

учитель начальных классов

Еремина Ольга Ивановна

2012г

Цель: знакомство с бытом, традициями, обрядами русской старины,

            воспитание интереса к жизни старшего поколения.

    Дорогие гости! Сегодня речь пойдёт о русской старине, о том как жили не тужили наши деды. Чтобы старые традиции не ушли безвозвратно, их надо знать и беречь. Русская старина вся пронизана добром, а это очень важно

дпя нас с вами. Хлеб да соль зовут к миру, к теплу домашнего очага.

Стихи.

1.Часто за событиями

   И за сутолокой дней

   Старины своей не помним

   Забываем мы о ней.

2.И хоть более привычны

   Нам полёты на Луну

   Вспомним русские  обычаи,

   Вспомним нашу старину.

3.Есть в природе русского народа

    Вечные, особые черты

    Не берут их годы и невзгоды

    Ни капризы, ветреные моды

    От души они, от доброты.

4.Гость, войди!

    Традиций не нарушим

    С ним чайку всегда попьём

    Всем известно русское радушье

    Хлебосольство и открытый дом.

5.На Руси уж так идёт

    Что талантливый народ

    Сам себе и жнец, и швец

    И на дудочке игрец.

6.Дорогих гостей встречаем

    Круглым пышным караваем

    Он на блюде расписном

    С белоснежным рушником.

Все вместе:

     Каравай мы Вам подносим

     Поклонясь, отведать просим.

Ведущий выносит каравай, подносит гостям.

Исполняется песня «Горница».

Ведущий 1.Так о чём же мы поведаем сегодня нашим гостям?

Ведущий 2.Как о чём?  Сегодня у нас в гостях…

Ведущий 1.  А впрочем, отгадайте загадку:

Наша толстая Федора

Наедается не скоро

А зато когда сыта – от Федоры теплота.

Дети. Печка.

Дети вместе. «Без печки холодно, без хлеба голодно»

Дети вместе: К нам гости пришли!!!

                          Дорогие пришли!!!

                          Мы не зря кисель варили

                          Пироги пекли!!!

(Хозяин и хозяйка рассказывают о печке)

-Печи появились у наших предков очень давно. Они возникли из – за очень суровых зим. Исследователи  считают, что уже в 6 веке славяне в большинстве пользовались печью , а не очагом.

-В избе возле двери располагалась печь, устьем обращённая к окнам передней стены. Около неё на стене висела корзинка для хранения ложек. Можно было обойтись без кровати или шкафа, но без печки не обойтись было никак нельзя. Про неё в народе говорили: «печка кормит, печка греет, печка – мать родная». Потому что печь на самом деле и кормила, и грела в суровые русские морозы, и лечила, и мыла-парила, и даже предсказывала погоду, и  умела делать ещё много разных вещей.

-Сложить хорошую белую печь было делом не простым. Сначала прямо на земле устанавливалось опечье – это небольшой деревянный сруб. Он  был фундаментом печи. На опечье настилали доски, на которых выкладывалось днище печи – под. Над подом из камня или кирпича сооружался свод печи.

 -Обычно печь начинали топить с середины октября (с Покрова) и топили до апреля. На печи был устроен лежак. Спали ногами на печи, а головой в прохладе, если же было холодно — можно было и полностью лечь на лежак. Рядом с печью  строился голбец, в котором хранили домашнюю утварь.

Стихи о печке.

1.Рады видеть вас у печки

   Без неё и дом пустой

   В ней и жарить, в ней и парить

   И зимой с ней как весной.

2.В доме каждому нужна

   Печки добрая спина.

3.С русской печкой нам не грустно

    А тепло всегда и вкусно.

4.Мы не спим на печи

    Мы не сидим на печи

    А едим из печи кренделя – калачи.

5.Ты бери ухват и горшок тащи

    Где дрова горят – затомились щи.

6.Сварит, сжарит, испечёт –

    В каждом доме ей почёт.

Две девочки рассказывают около стола с самоваром.

1.Я к куме в гости иду

   Самовар в руках несу

   Будем пить с кумою чай

   Уж ты, кумушка, встречай.

2.Напекли мы для гостей

    Много разных сладостей

   Тары – бары – растабары

   Выпьем чай из самовара.

1.Не красна изба углами,

    а красна пирогами.

2.Мастерица искусная

    Блины такие вкусные

    Приходите, приходите

    Угощение берите

    Чаем запивайте

    Нас добрым словом вспоминайте.

(Поклон)

Исполняется песня «Мы давно блинов не ели»

Хозяин и хозяйка рассказывают о печке.

   Русская печка – деревенская кормилица. Как встанет поутру хозяйка, так первым делом начинает растапливать печку. Ставит в печку три больших чугуна. Первый - для щей, второй – для каши, а третий – для всех остальных надобностей.

     Весь день печь пыхтит – старается. Хлеб печёт для всей семьи, сдобные калачи – для малых детушек. Печь избу согревает и освещает. А детей иногда даже купают в печке – настоящую баню устраивают. Настелет хозяйка в печь чистой соломы, поставит чугунок с горячей водой, лезут в печку наперегонки детишки. Каждому охота поплескаться в пенном пару да потереть спинку липовой мочалкой.

      Для приготовления пищи пользовались чугунками,  ухватами, сковородниками  и, конечно сковородами. Посуда по большей части изготавливалась из чугуна, однако применялись и глиняные сковороды и горшки. Была так же специальная посуда для томления молока. Такую посуду я увидел в школьном музее.

  Входит старушка Егорьевна (в руках корзинка с вязанием)

Хозяйка.     Егорьевна, что интересного припасла для нас?

Егорьевна.    Я зимою в горнице посиживаю у печки, а весною на завалинке        

        сижу, на народ всегда гляжу , все запоминаю, в корзинку соби-

                         раю.

Сяду рядышком на лавке,

Вместе с вами посижу,

Загадаю вам загадки,

Кто смышлёней погляжу.

Загадки.

1.Стоит в углу Матрёна,

    Здорова, ядрена,

     Пасть открывает

    Что дают – глотает.

2.Лето придёт – не глядят на неё,

    Зима придёт – обнимают её.

3.Сделана из кирпича

    Топят – очень горяча.

    Со мной в доме жарко,

     Грейтесь, мне не жалко.

4.Бабушка седа – бела,

    Зимой всем мила

    А как лето наступает,

    Про бабушку забывают.

5.В избе – изба, на избе труба,

    Зашумело, загудело в трубе,

    Видит пламя народ,

    А тушить не идёт.

Егорьевна.

Ай – да молодцы!

А без чего, ребятушки, не обходится не один праздник на Руси?

Дети. Без русской народной игры.

Егорьевна.

Верно! Недаром говорится: русская игра дух бодрит! Поиграем!

(Игра для родителей «Перемотай клубочек»)

- А сейчас девочки споют частушки о русской печке.

1. Эх, топни нога,

Топни, правенькая

Я пойду плясать,

Хоть и маленькая!

2.Пойду плясать по соломушке,

Раздайся, народ, по сторонушке.

3.На печи сидит Серёжа

Ковыряется в носу

А козявка отвечает:

«Всё равно не вылезу!»

4.Ой печи, печи, печи

Всем на радость калачи,

От жаркой соломы

Тепло всему дому!

5.Чепуха, чепуха,

Это просто враки –

Сено косят на печи

Молотками раки.

6.Гена – пена, дай полено,

Нечем печку растопить,

А из печки дым идёт,

Гена барышню ведёт!

7.Чтобы печка разгорелась,

Надо жару поддавать,

Чтоб частушка лучше пелась ,

Надо пляской помогать!

(Пляска «Выйду на улицу»)

Хозяин.

Как быстро пролетело время у нашей печи. А кто знает пословицы про печку?

Пословицы.

На печи не храбрись, а в поле не трусь.

Пеки, пока печь горяча.

«Хлебом не корми, только с печи не гони»;

«Хоть три дня не есть, лишь бы с печи не слезть»;

«На печи заседать – хлеба не видать»

Хозяин.

  Я думаю, что возле нашей печки – символа домашнего тепла и уюта – мы встретимся ещё не раз.

Хозяйка.

Всем спасибо за вниманье,

За игру, за звонкий смех.

Говорим мы: «До свиданья!

Снова в гости ждём вас всех»