"Мы за чаем не скучаем". Внеклассное мероприятие
методическая разработка по теме

Тростенец -2012

Тема: «Мы за чаем не скучаем!»

Цели:

• Познакомить с историей возникновения чая, самовара, традициями русского чаепития.
• Прививать интерес и уважение к культуре разных народов.
• Развивать речь, внимание, память.
• Воспитывать любовь к своей Родине.

«Гостю почет – хозяину честь».

                                           «Хоть не богат, а гостям рад».

«Гость в дом – радость в дом».

            «Самовар кипит – уходить не велит».

         «Пей чай –  удовольствие получай».

                                                        Ход праздника

(слайд1)

I.Организационная часть                            

Гости проходят  в зал  (Звучит песня «Завалинка»)

Ведущий.

Дорогие гости!

Как говорится –        

Милости просим

В нашу светлицу

Ученик 1.

Не стесняйтесь, проходите

В нашу горницу, друзья,        

И улыбки захватите –

Ведь без них никак нельзя.

(слайд 2)

Ученик 2.        

От души признаться надо,

Что давно вас в гости ждем.        

 Вы своим приходом радость

Принесли в наш светлый дом.

Ученик 3.

Здесь, без всякого сомненья,

Чай душистый всех вас ждет,

Несколько сортов варенья,         

Пироги, ватрушки, торт.

Ученик 4.

Мир вам, гости долгожданные,

Что пришли к нам в  в добрый час.        

 Встречу теплую, желанную

 Мы готовили для вас.

(слайд 3)

Ученик 5.        

И места для вас приметные

За обеденным столом...        

Пусть с гостями радость светлая

Входит в наш просторный дом.

Ученик 6.

Хлебосольством и радушием

Знаменит наш русский край.        

Для гостей и песни русские,

И медовый каравай.

 Ведущий.

В знак признанья и отличия        

Нам приятно в этот час                  

Хлебом-солью встретить вас!        

(слайд 4)

                                          Песня «Русский каравай»

  (слайд5)  

Скоморох 1.          

Это всё для вас, гости дорогие,

Калачи, ватрушки, пышки.

Налетайте, разбирайте,

Сладким чаем запивайте.

Ученик

Все на праздник к нам спешите

И друзей с собой ведите.        

Всех гостей мы угощаем

Ароматным крепким чаем.

Ученик  (слайд 6)                   

К нам, смотри, не опоздай,        

А не то -остынет чай              

Песня «Если вы пришли сегодня в гости к нам…»  ( на мотив «Голубой вагон»)

(  слайд   8)                                  

Хозяйка:

Мы гостей встречаем.

Все:

Чаем, чаем, чаем!

Хозяин:

Первым делом угощаем.

Все:

Чаем, чаем. чаем!

Хозяйка:

Приглашаем к самовару.

Все:

С чаем, с чаем, с чаем.

Хозяйка:

И внакладку, и вприкуску.

Все: Чай, чай, чай.

Хозяйка:

Пейте чай, чай, чай

Все:  Русский вкусный чай

(слайд 8)        

                                         Песня «Русский чай»           

Хозяин:

А откуда и когда

В гости чай пришёл, друзья?

Чай – это прекрасный, полезный напиток, пришедший к нам из далёких времён. Чай хорошо утоляет жажду, снимает усталость, придаёт бодрость, поднимает настроение. Для многих народов он так же необходим и ничем не заменим, как хлеб.            

Звучит тихая китайская музыка

  (слайд  9)

1-ый: Однажды, 5 тыс. лет назад, китайский император, отдыхал в лесу, приказал согреть воду для питья. Неожиданно поднялся ветер, и в чашку попало несколько чайных листьев. Император выпил напиток и почувствовал себя бодрее. Так зародился обычай пить чай.
(слайд 10)

2-ой: Чай – китайское слово. Оно появилось там, где русские люди торговали с китайцами Северных провинций. Они чай называют ча, отсюда и наше слово «чай»

(слайд 11)

3-ый: В России первое чаепитие состоялось в 1638г. С тех пор чай признается не только вкусным, но и целебным напитком.

(слайд 12)

В настоящее время в Японии есть специальные чайные домики для чаепития. Входя в домик, человек оставляет все заботы дня за его стенами. После чаепития у людей снимаются стрессы, они успокаиваются и становятся более здоровыми и жизнерадостными. Во время чаепития  в Японии не разговаривают –

размышляют о смысле жизни,

(слайд 13)

(На сене появляются чайные кусты .(4 девочки, с прикреплёнными чайными листочками)          

Приветствуем вас дорогие друзья.

Без чая прожить в нашей жизни нельзя.        

Ведущий:

Откуда приехали к нам вы сюда?        

Люблю путешествовать я, господа:        

Живу на Цейлоне, Кавказе, в Китае,

И в солнечной Индии я обитаю.

Ведущий:

Вам почвы особые, видно, нужны?

Нет, почвы совсем для меня не важны.        

Ведущий:

Вы любите солнце, хороший загар?

Нет- нет, лучше тень, не то будет удар

И листья мои пожелтеют, привянут.        

Совсем  некрасивыми, слабыми станут.

Ведущий:

Нескромный вопрос вы позволите вам?

О возрасте вашем вопрос я задам?

 В расцвете своём я сейчас нахожусь,        

Я полон энергии, этим горжусь.

Ведущий:

Так всё- таки возраст скажите- каков?

Ну, скажем, не мальчик- 17 веков.        

Чай называем по-разному мы,

 Это зависит от части страны:

 Где-то он «цха»,         

На другом  месте «тья».

Чаще всего называем мы «ча»

Перевод с китайского очень  простой,

«Ча» означает листок молодой.

                                      Танец чайных кустов

(слайд 14)

1-й ведущий.

 В 1638г. русский царь Михаил Федорович Романов направил своих послов в Сибирь с богатыми дарами к монгольскому правителю Алтан-хану. Тот встретил их почестями. Во время знатного обеда гостей поили каким-то терпким напитком. Это был чай. Монгольский правитель в подарок Михаилу Фёдоровичу послал сухие листья. Вот как об этом рассказывается…

Ведущий

 Три девицы под окном         

 Вышивали вечерком.

Ученица

 Кабы я была царица,

 То на весь крещённый мир

 Приготовила бы пир.

Ученица

 Кабы я была царица,

 То на весь бы мир одна        

 Наткала бы полотна.

Ученица.

Коли буду я царицей,

 Так я батюшке царю

Пачку чая подарю!

Ученица 1.

Господи, сестра, изволь,        

У тебя, похоже, боль

В голове или в зубу.

Говоришь ты ерунду.

 Ученица 2.        

Ишь, придумала какое!

Я в ней спесь-то успокою!

Ведущий.

Ой, сестрицы дорогие!        

Разошлись вы не на шутку,

Успокойтесь на минутку,

Я вам сказку расскажу

Про глубоку старину.

(Смотрит на третью ученицу))

А сестрица-то, похоже, .

Эту сказку знает тоже.

Царь.                                                  

Вы, послы мои, идите,

К Алтын -хану попадите,

Одарите соболями,

Черно-бурыми лисами

Да каменьев драгоценных

Захватите непременно.

 Ведущий.

Послы с приказом согласились

И с поклоном удалились.        

Царь же стал, как всем понятно,

Ожидать послов обратно.

Царь.

Много ценных я диковин

Алтын -хану приготовил,

Чем ответит Алтын-хан?

Что же мне пришлет он в дар?

 Ведущий.

Дни и месяцы прошли...

Возвращаются послы.

Царь их кормит, и поит,

И ответ держать велит.

 Царь.

Чем ответил Алтын-хан?

Что же мне прислал он в дар?

Послы

В чужих странах мы бывали,

Много дива повидали,

Посетили Алтын-хана.

Вроде все в нем без изъяна.

Но с чудинкой он, однако...

Вот смотри подарок, на-ка!

(С подноса скидывается покрывало, где  горка чая с надписью "Чай")

Ведущий.

Как увидел царь-отец,

Что принес ему гонец,

В гневе начал он чудесить

И послов хотел повесить.

Царь.

Посмотрите вы, бояре!

Ведь смеется хан над нами!

Ах, насмешник он какой!

На него пойду войной!

Ведущий

Но, смягчившись на сей раз,

Слугам дал такой приказ:

Чудо- листья заварить

Да боярам подносить.

Царь.

Чтоб не страшно было вам,

Перву  чашу выпью  сам.

Ведущий.

Глотнул раз... Потом второй...

Вкус понравился.

Царь

 Крутой!

Ведущий.

 Царь-то наш дивится чуду.

Царь.

Если только жив я буду,

Буду устали не знать,

Каждый день чаи гонять.

(Выходит третья ученица.)

Ученица 3.                        

Ой вы, гостюшки честные,

Люди вы мои родные!

Коли лгу, пусть Бог простит,

Но история гласит,

Что без чая с той поры

Жить не могут на Руси.

 Ученица

Чай нам дарит и веселье

 И безудержный задор.        

 А ещё, в том нет сомненья,

 Задушевный разговор.

 Хорошо за чашкой чая

 Дома, тихим вечерком.        

 Посидеть вдвоём, мечтая,

 С милой мамой, с пряничком.

(слайд 15)

                                             Песня «Пряники русские»

(слайд 16)

В XVIII в. в России изобрели самовар. Особенно много самоваров  изготавливали в Туле. Внутри самовара находилась труба. В нее засыпали сосновые шишки или сухие чурки, древесный уголь. Их поджигали лучиной, раздували огонь, и вода закипала. Сверху у самовара имеется приспособление для установки заварного чайника.

(слайд17)

У меня есть друг зеркальный:

 Сроду не был он печальный!

 И хотя он очень рыжий,

 Он не немец, не поляк-        

В мире нет мне друга ближе:

 Он из Тулы, он туляк!

Говорят, ему сто лет,

 Но совсем он не скелет:        

И румян он, и пузат,

Как сто лет тому назад!

Все его, кто с ним знаком,

Почитают остряком:         

Кто взглянуть в него захочет,

 Непременно захохочет.

Ну-ка, быстро посмотри:

Узнаёшь себя внутри?         

Если нос у вас курнос-

Расплывётся как поднос!                                  

Ну, а если длинный нос

Он повиснет как вопрос!

Узнаёте эти груши

Не пугайтесь - это уши!        

                                                   Песня «Пых – пых, Самовар»

 (слайд 18)

В наши дни самовар считается таким же традиционным русским сувениром, как матрешка, балалайка, расписная хохломская посуда.  

(слайд 19)    

 Алый шёлковый платочек,                    

Яркий сарафан в цветочек,        

Упирается рука

В деревянные бока.

А внутри секреты есть:

Может три, а может, шесть.

Разрумянилась немножко.

Это …

        Танец «Матрешки»

Из самовара пьем чаек,        

Бежит горячий ручеек.

Открыт волшебный медный кран,

И льется чай, звеня, в стакан!

Пряники отличные,        

Бублики горчичные,

От лимонных долек

Золотится столик.

(слайд 20)    

К чаю обязательно подавались блины. 

                                                   Песня «Ой, блины, мои блины»

(слайд 21)    

Посидеть за самоваром

Рады мы наверняка.        

Ярким солнечным пожаром

У него горят бока.

Самовар поёт, гудит.

Только с виду он сердит.

 К потолку пускает пар.

Наш красавец — самовар.

Самовар пыхтит, искрится —

 Щедрый, круглый, золотой.        

Озаряет наши лица

 Он своею красотой.

Лучше доктора любого

Лечит скуку и тоску.        

Чашка вкусного, крутого,

Самоварного чайку.

У нас в России за чаем общаются и  поют частушки.            

   (слайд 22)                                                      Частушки

1.На столе у нас пирог

Пышки и ватрушки.         

Так споем же под чаек

 Чайные частушки!

3.В пляске не жалей ботинки.

Предлагай-ка чай друзьям.

 Если в чашке есть чаинки.

 Значит, письма пишут нам!

4. На столе лежат баранки

 Самовар уже кипит.

Черный чай в cyxoй жестянке.

Словно гвоздики звенит.

5.Подавай мне чашку чаю,

Ведь тебе не жалко, чай?

В чае я души не чаю,

Наливай горячий чай!

6.Ой, чай, крепкий чай,

Пейте чай – чаёчек,

Чтобы радость приносил

Каждый день- денечек!

7.Только чаю напилась,

Щёки раскраснелися.

Все мальчишки на меня

Сразу засмотрелися.

 8.Любят чай пить и в Китае,

 А уж как в Японии.

 Только вот не заскучай

 в этой церемонии.

9 .Мы частушки вам пропели

Хорошо ли, плохо ли?

А теперь мы вас попросим.

Чтобы вы похлопали.

Ученица

Кружку выпивая чаю,

 Подруг на танец приглашаю.        

(слайд 23)    

                                              Танец «Барыня»

(слайд 24)    

Ученица

Я хочу открыть секрет                  

И полезный дать совет:

Если хворь с кем приключится.        

 Чаем можете лечиться.

 Чай всех снадобей полезней.        

 Помогает от болезней.

Чай в жару нас освежает.

А в морозы согревает        

И сонливость переборет.

И с усталостью поспорит

Сокрушит любой недуг.        

Чай здоровью — лучший друг.

Всем спасибо за вниманье,

За игру, стихи и смех.        

Говорим  мы: «До свиданья!»

Снова в гости ждём вас всех.

 Песня «Так будьте здоровы»