Сибирские татары
презентация к уроку (1 класс) на тему

Слайд 1

Презентация к уроку окружающего мира 1 класс Выполнила учитель начальных классов МАОУ «СОШ № 99» Колесникова С.И Сибирские татары

Слайд 2

Татары являются вторым по численности коренным этносом в Кемеровской области. Исконно же сибирских татар в нашей области насчитывается всего 21 человек. Поэтому очень важным представляется сохранение духовной культуры, традиций сибирских татар, их истории, а также осознание себя частью татарской нации в самом широком смысле.

Слайд 3

Татарский аул Свои селения сибирские татары называли аулами . Татарские деревни обычно располагались около рек или озёр.

Слайд 4

Полуземлянки – дома, которые были углублены в землю. Землянка - углублённое в землю жилище, прямоугольное или округлое в плане, с перекрытием из жердей или брёвен, засыпанных землёй. В XVII веке в качестве жилищ у сибирских татар бытовали землянки и полуземлянки. Так же были известны наземные срубные постройки, глинобитные, дерновые и кирпичные жилища. В XVII — XVIII веках срубные юрты были низкими, имели небольшие двери, в которые пролезали на корточках. Окон не делали, а дневной свет проникал через отверстие в плоской земляной крыше. Позднее стали строить дома по русским образцам.

Слайд 5

Духовная культура сибирских татар вплоть до середины XIX в, развивалась на основе своего собственного языка. Была издана первая в России грамматика татарского языка тобольского наречия (Тобольск, 1801). В каждом ауле имелась мечеть.

Слайд 6

Одним из элементов духовной культуры является язык. В настоящее время сибирские татары используют в качестве литературных языков русский и татарский языки.

Слайд 7

Одежда мужчин и женщин состояла из шаровар с широким шагом и рубашки (у женщин дополнялась вышитым нагрудником), на которую надевался безрукавный камзол . Верхней одеждой служили казакин , а зимой — стёганый бешмет или шуба . Головной убор мужчин — тюбетейка , а поверх неё — полусферическая шапка на меху или войлочная шляпа; у женщин — вышитая бархатная шапочка ( калфак ) и платок. Традиционная обувь — кожаные ичиги с мягкой подошвой, вне дома на них надевали кожаные калоши . Для костюма женщин было характерно обилие металлических украшений.

Слайд 8

Традиционными занятиями сибирских татар являлись земледелие . У некоторых групп оно существовало и до прихода русских. В южной части региона выращивали пшеницу , рожь , овёс , просо .

Слайд 9

Рыболовство В связи с обилием рыбы, рыболовство было прибыльным занятием для многих групп сибирских татар. Большую часть рыбы продавали зимой в мороженом виде на городских базарах и ярмарках. Ловили щуку, хариуса, карася, окуня, линя, чебака, язя, налима, муксуна, тайменя, нельму, осетра, стерлядь и других.

Слайд 10

Скотоводство было возможно на лесостепных участках, а так же на богатых разнотравьем солонцах в степи . Разводили крупный рогатый скот и лошадей .

Слайд 11

Торговля

Слайд 12

В тайге они добывали лисицу, колонка, горностая, белку, зайца. Охотились также на волков, лосей, косуль, рысей и медведей. Летом добывали кротов. Обилие дичи способствовало сохранению охоты на диких гусей, уток, куропаток, рябчиков, глухарей. Охота

Слайд 13

Было распространено кожевенное дело , изготовление верёвок из липового лыка , вязание сетей, плетение коробов из ивовых прутьев, изготовление берестяной и деревянной посуды, телег, лодок, саней, лыж.

Слайд 14

В пище сибирские татар преобладали мясомолочные продукты. Молочные продукты: сливки (каймак), масло (май), творог разных видов ( эремцек , эцэгей ), сыр ( курт ), особый вид простокваши ( катык ), напиток айран . Ели мясо всех домашних животных и птиц, кроме свинины , из диких животных - зайчатину и лосятину . Из конского мяса делали колбасы ( казы ), в том числе и копчёные. Кроме того, вялили мясо. Варили супы: мясной — шурпа, пшённый — тарык урэ , перловый - куцэ урэ , рисовый — корец урэ , рыбный суп, мучные супы из лапши, жидкого теста и поджаренной на масле муки. Употребляли каши, талкан — блюдо из молотых зёрен ячменя и овса, разведённых в воде или молоке. Из мучных блюд татары готовили лепёшки — пэтер , пшеничный и ржаной хлеб , баурсаки — крупные, жаренные в масле кусочки из сдобного теста и другой вид баурсаков — сансу — жаренные в масле длинные ленты теста, пироги с различными начинками, блюда наподобие блинов — коймак , халву — алюва . Наиболее распространёнными напитками были чай , айран , частично кумыс , некоторые виды шербета .

Слайд 16

Источники информации: 1. Атлас Кемеровской области для школьников. Издательство «Просвещение»,2002 г. 2. Историческая энциклопедия Кузбасса. В – 3х томах. Т.1 А – К.Редкол .: В.В. Боборов и др. – Познань: « Штама », 1996. – 380 с. 3. Казаркин А. П.Литературное краеведение в Кузбассе. Учебное пособие/ Кем. обл. институт усовершенствования учителей – Кемерово.1993 г. 4. Кацуба Д.В. Историческое краеведение в школе и вузе. – Кемерово: КемГУ , 1994 г. 5. Кузбасс . Фотоальбом. – Кемеровское кн. изд – во, 1990г. Народы России. Энциклопедия. – М.,1994г. 6. Фольклор Кемеровской области. Составитель Е.И. Лутовинова . Кемерово, Кузбассвузиздат , 1997г. 7. Шемелев В.И. История Кузбасса с древнейших времен до отмены крепостного права./ предисл. 8. Яндекс Картинки.