Проект " Дерево четырех дел"
проект (3 класс)

Проект «Дерево четырех дел»

Слайд1

Здравствуйте. Тема моего проекта «Дерево четырех жизней»

Слайд2.

Это дерево мир освещало,
Соблюдать чистоту помогало,
От болезней от разных лечило,
В его почках целебная сила.
У природы главнейших два цвета
В свой наряд взяло дерево это:
Зелень пёстрого майского луга
И полей белизну, когда вьюга.
Его в праздник весны завивали,
О нём Пушкин, Есенин писали.
Оно в песнях народных воспето
И в стихах Афанасия Фета.
По земле век за веком шагает,
Его сушь и жара не пугают,
Не боится оно и мороза.
Что за дерево это?

Ну, конечно же, это  удивительное дерево - берёза.  Можно весь свет обойти, нигде такого растения не встретишь. У неё, единственной в мире, белая кора.

    Берёза всегда была одним из самых почитаемых деревьев, а в Древней Руси ей даже посвящался праздник Зеленые Святки. Наши предки считали берёзку символом чистоты и света.

Мне стало интересно, почему березу называют удивительным деревом и так почитают в России.

Слайд3

   Цель проекта: узнать, почему берёзу называют "деревом четырех дел".

Задачи проекта:

        - Узнать об уникальных свойствах березы.

-Узнать, что такое березовица.

    - Изучить, секреты сбора березового сока.

         -Провести эксперимент по сбору березового сока.

   - Проанализировать результаты эксперимента и сделать выводы.

    -Изучить научную энциклопедическую литературу по теме              

      проекта.

Слайд4

Гипотеза:

В холодное время суток соковыделение замедляется.

При температуре ниже 0 градусов Цельсия, на некоторый промежуток времени, соковыделение прекращается.

Слайд 5.

В древности берёзу называли "деревом четырех дел", а дела были такими:

 Первое дело - мир освещать.

Берёзка освещала "мир", то есть избы освещались берёзовыми лучинами, которые славились своей способностью гореть продолжительное время, причем без искр и копоти.

Слайд 6

Второе дело - крик утешать.

Утешала берёза скрип карет и телег колёса смазывали берёзовым дёгтем. Берёзка успокаивали и малышей. Перед сном их поили отваром, сваренным из почек берёзы.

Слайд7

Третье дело - больных исцелять.

Все части берёзы считались и считаются целебными.

Слайд8

Четвёртое дело - чистоту соблюдать.

Из берёзы изготавливали веники, которыми убирали дом и брали специальные душистые венички с собой в баню.

На Руси березку считают символом чистоты и светы. Люди считали, что береза приносит радость и благополучие в дом, выполняет самые тайные желания.

Слайд 9.

А я более подробно решил изучить одно из целебных свойств и самое вкусное – это берёзовый сок!

Вначале своей работы я провел анкетирование среди моих одноклассников с целью узнать знают ли они что такое березовица и пробовали ли они березовый сок. Результаты анкетирования представлены в таблице.

Читать таблицу не надо

В анкетировании приняли участие 28 человек. Мои одноклассники знают, что береза является символом России. Но больше половины моих одноклассников не знают, что такое березовица и не пробовали берёзовый сок.

    Слайд 10.

Берёзовый сок (березовица) — жидкость, выходящая из берёзы в местах повреждения её ствола или веток. Такими повреждениями могут быть надрезы или переломы, а выток жидкости обусловлен действием в дереве корневого давления.

Слайд11

   Перед тем как начать свой эксперимент я изучил правила   сбора березового сока. А также узнал разные способы сбора березовицы.  (Уметь рассказать о разных способах сбора) и знать правила сбора

Слайд12

Сбор березовицы я осуществлял в начале апреля. В этом мне помогали мама и дедушка. Сок собирали с дерева диаметром около 60 см.

Для этого нам понадобилось:  

отвёртка, пластиковая трубочка, медицинская система для диффузий, пластиковые бутылки и верёвка.

Мы сделали две неглубоких дырочки, так, чтобы отверстие шло вглубь, и вверх проникли под слой коры.

В одно отверстие вставили  трубочку, а   другой   конец   опустили   в   пластиковую бутылку.

Слайд 13

Во второе отверствие вставили медицинскую систему. Отрезали иглу для инъекции, сняли запорное устройство  и по  длинной трубочке сок побежал прямо в пластиковую бутылку привязанную верёвкой к дереву.

Слайд 14

На следующее утро мы пришли проверить наши бутылки и увидели, что  в ёмкости, в которую сок поступал,  через медицинскую систему, березовицы было  меньше, по той причине, что пропускная способность ограничена очистительным фильтром.

Таблица сбора березового сока

Поэтому в следующие дни я собирал березовый сок, используя только трубочку и бутылку.

Слайд 15.16

Березовицу мы собирали на протяжении двух недель, приходили  2 раза в день, утром около 10.00  и вечером  около. Результаты я записывал в дневник наблюдения.

После ночи сока в бутылках было значительно меньше, чем в дневное время, так как температура воздуха понижалась, а три раза  за данный промежуток времени температура  ночью опускалась ниже 0 градусов Цельсия, и когда я приходил утром, то сок был только на дне ёмкости.

(цветом выделено для примера говорит не надо, но если спросят, то должен ответить)

Слайд17.

После того, как сбор сока был закончен, надрез мы плотно закрыли для того, чтобы в дырочку не попали микробы, и не началось гниение. Мы взяли садовый вар и замазали дырочки. Так же отверстия можно заделать, например, воском, глиной, пробкой из срезанной ветки или мхом, который надо придавить куском коры и примотать к стволу.

Слайд 18

Берёзовый сок — очень ценный продукт, обогащенный множеством полезных для организма веществ. В нём содержатся аскорбиновая кислота и витамины группы В, железо, магний, калий, натрий, кальций, фтор и фосфор. В незначительных количествах — медь, марганец, титан, кремний, барий.  Берёзовый сок повышает иммунитет, улучшает обмен веществ, нормализует давление, стимулирует работу сердца.

Медицинские исследования показали, что прием хотя бы одного стакана сока в день в течение 2-3 недель поможет организму справиться с весенней слабостью, авитоминозом,  рассеянностью и усталостью.

     На Руси девушки умывались первым берёзовым соком, считая его волшебным средством для девичьей красы.

Слайд 19

 (Все,что изображено на рисунке надо знать чем полезно)

Изучив и проанализировав литературу и интернет-источники,  я смог сделать следующие выводы:

• Во-первых, практически всё, что способна дать берёза: кора, почки, листья, берёзовый сок приносит человеку огромную пользу. Берёза давно используется  человеком в разных целях. Красавица берёзка помогает людям вылечиться от многих недугов.
• Во-вторых, с приходом весны  из берёзы добывают березовый сок (березовицу), который при его ежегодном   весеннем  курсе   приема   поможет   избавиться   от   слабости,   повышенной  утомляемости, раздражительности,   головокружения,   головной боли,  бессонницы.

Слайд 20

На основе проведённого мною эксперимента по добыче березовицы я   подтвердил  свою гипотезу и  узнал, что действительно:

 - в холодное время суток соковыделение заметно замедляется. Днём  берёзового сока  всегда было собрано больше, так как солнце прогревало воздух и сокодвижение значительно увеличивалось;

 - в те дни, когда  ночная температура опускалась ниже 0 градусов Цельсия соковыделение  вообще прекращалось и начиналось ближе к обеду.

Слайд 21

При работе над проектом я использовал следующую литературу.

(читать список не надо)

Слайд22

Спасибо за внимание!

кислота