Учебно-исследовательская работа на тему: «Праздник Масленица»
проект

Содержание:

 Аннотация…………………………………………………………

План исследования…………………………………………………

Глава 1. Теоретическая  часть.  …………………..………………

1.       Из истории праздника……………………………………...5                                                                                

2. Почему праздник носит название «Масленица» ……      ……5-6
3. Семь Масленичных дней ……………………………................6-7
4. Масленичная еда – блины…………………………………..….7-8

Глава 2. Практическая часть …….……………………….………..9                                                                                  

              2.1. Праздник Масленицы в городе Покачи…………….9-10

Заключение………………………………………………………….11                                                                                                  

Литература ………………………………………………………….12  

Приложение ……………………………………………………..…..I – Х                                                                                        

«Праздник Масленица»

                                                             Аннотация

В нашем городе проводится много различных  праздников.  Моя мама работает в ДК «Октябрь», она составляет сценарии к праздникам. И я с раннего детства люблю ходить с мамой  на эти праздники. А иногда и   принимаю участие в них. Больше всего нравится праздник  Масленица, потому что он проходит на улице, где собирается много народу, у всех хорошее настроение и начинает ярче светить солнце.  Мне стало интересно узнать, знают ли мои сверстники об этом празднике и что они знают.

В своей работе хочу рассказать о том, почему этот праздник   называется  Масленицей, почему пекут блины  и как называются дни масленичной недели.  Для того,  чтобы ответить на эти вопросы, я   изучил  несколько  книг и материалы Интернета, посвящённые традициям и обычаям русского народа.

      Цель исследования: изучение значения и символики обрядового    праздника «Масленица» с древних времён и его проявления сегодня.

        Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

• изучить литературу по теме;
• провести анкетирование, что знают о празднике ученики 4 классов.
• изучить историю возникновения праздника Масленицы, традиции празднования Масленицы.
• принять участие в праздновании праздника Масленицы
• полученную информацию проанализировать и обобщить.

                  Объект исследования: обрядовый праздник «Масленица».

     Предмет исследования: – символика  обрядового праздника «Масленица».

     Для решения поставленных задач были использованы следующие формы и методы работы:  наблюдение, анкетирование, практическая часть, анализ работы.

Теоретическая значимость исследования в том, что его результаты позволяют расширить и углубить знания о традициях и обычаях своего народа.

    Практическая значимость исследования заключается в том, что собранный материал может быть использован для составления различных сценарий   празднования  «Масленицы»

«Праздник Масленица»

План исследований

Проблема: Подавляющее большинство современных детей не знают, почему праздник называется «Масленица» и что символизируют блины.

Гипотеза: Я предполагаю, что  Масленица – это необычный, народный  праздник, скорее всего, русский народ, придумал этот праздник, опираясь на обряды и традиции.

План исследования

1. Изучить литературу
2. Провести анкетирование в параллели 4 классов.
3. Принять участие в праздновании Масленицы.
4. Проанализировать и обобщить информацию о праздновании.
5. Оформить исследовательскую работу в бумажном и электронном варианте.
6. Защитить исследовательскую работу.
7. Оформить буклет «Масленичные дни».

В ходе работы были изучены следующие материалы:

Библиография

1. Гавришина Т.В.. Через игру в народную традицию. Методическое пособие. Санкт-Петербург, 1995.
2. Куфтина О.В.,  Власенко О.П.- Русские фольклорные традиции. Изд-во «Учитель», Волгоград, 2008.
3. Жук Л.И.Традиции. Обычаи. Обряды. Мн.: Изд. ООО «Красико-Принт», 2004.

5

                                                           Описание работы

Глава 1. Теоретическая часть

«Оттепели всё чаще, снег маслится…

Прощай, зима!

Ветерок сыроватый, мягкий, пахнет печёным хлебом,

Вкусным дымком берёзовым, блинами.

Капает в темноте - масленица идёт»,  

- писал Иван Шмелёв  о приходе Масленицы, именуемой на Руси «Широкой Боярыней» 

            В один из актированных дней я  стоял возле окна и смотрел на улицу. Подошла ко мне мама и спросила: «Что холодно?» Я спросил у мамы: « Когда весна придёт?» «А вот придет Масленица, тогда и весна будет»- ответила мама.

А когда же Масленица приходит?

Масленица – праздник проводов зимы, восьмая неделя перед Пасхой. Она приходит перед Великим постом, в сыропустную неделю православного календаря и заканчивается Прощёным воскресеньем. В этом году Масленица началась 24 февраля, а закончилась 2 марта. Масленица – праздник старинный, уходящий корнями в незапамятные времена. Сейчас Масленицу празднует вся страна, вне зависимости от веры – праздник стал народным.

2. Почему праздник носит название «Масленица».

           Есть несколько легенд о появлении названия праздника «Масленица»:

• По одной версии в основе появления самого слова «масленица» лежит традиция русских выпекания блинов. Данная традиция связана с тем, что люди пытались привлечь милость солнышка, а также при помощи блинов уговорить его побольше греть замерзшую русскую землю. Вот для этого и стряпали блины, которые были символом солнца. Кроме того, также в русских деревнях принято производить разные действия, которые связанны с кругом. Например, объезжать несколько раз село на лошадях, или же украшать колесо от телеги и затем его на шесте носить по улицам, а также водить традиционные хороводы. У русских считалось, что данные действия «умасливают» и упрашивают солнце, и этим самым делают его добрее. Вот отсюда и название праздника — «Масленица».
•   Другая версия говорила о том, что название «Масленица» возникло еще и потому, что именно по православному обычаю на этой неделе мясо уже исключается из пищи, а

6

молочные продукты можно употреблять — вот следуя данному обычаю, и пекут блины масленые. По этой же причине, как правило, Масленицу называют также и Сырной неделей.

• А если верить другим легендам то, Масленица родилась на далеком Севере, и по легенде отцом этого праздника был Мороз. По легенде в самое суровое и печальное время года — зиму человек заметил Масленицу, которая пряталась за огромными сугробами, и позвал ее помочь людям своим теплом, согреть людей и развеселить их. И на зов человека пришла Масленица  не хрупкой девочкой, которая пряталась от человека в лесу, а здоровой и красивой бабой с жирными от масла и румяными щеками, но коварными глазами и с хохотом, схватила человека за руки и пустилась  в пляс. Она заставила на неделю забыть о зиме.

3. Семь Масленичных дней.

Как известно, «Масленица семь дней гуляет». Масленица по церковному календарю до сих пор называется «сырной неделей». Начинается она в понедельник. Каждый день праздника имеет свое название:

Понедельник – «Встреча»,

Вторник – «Заигрыши»,

Среда – «Лакомка» («Перелом»),

Четверг – «Разгуляй» («Широкий»),

Пятница – «Тещины вечера»,

Суббота – «Золовкины посиделки»,

Воскресенье – «Прощеный день».

       Первый день – «Встреча», гостей встречали и Масленицу. Дети строили ледяные горки. Взрослые ставили качели, посещали родных, начинали печь блины, первый блин – нищим или для умерших на окошко. Ребятишки, скатываясь на салазках с гор, кричали: «Приехала Масленица! Приехала Масленица!» Девушки приносили на гору блины, клали их себе на голову, когда пели песни о Масленице. Парни отбирали у девушек эти блины и ели их.

        В этот день изготовляли чучело Масленицы. Взяв со двора по пучку соломы, складывали её в кучу, из которой потом всем селом делали куклу, надевали на неё старую   женскую одежду,  насаживали это чучело на шесте и  с пением возили Сударыню- Масленицу по всей округе в саня

                                                                                                                                                       7

        Второй день – «Заигрыши», в этот день начинаются самые веселые игры и карнавальные шествия ряженых: «Масленица ставит молодых на показ». По сути это

были смотрины невест. Масленицу зазывали: «У нас горы снежные готовы и блины напечены – просим жаловать!»

В этот день любили одеться пострашнее: у кого богаче фантазия. Во второй день много пели, плясали.

Третий день – «Лакомка», готовили самые вкусные блюда и, конечно, блины. Каждая хозяйка имела свой рецепт приготовления блинов и старалась держать его в секрете. Блины пеклись из гречневой или пшеничной муки, большие – во всю сковороду или маленькие – с чайное блюдце, тонкие и легкие. К блинам подавалась приправа – сметана, яйца, икра.

Четвертый день – «Разгуляй». Масленица набирала полную силу. Катались на лошадях, одни обороняли, другие захватывали снежные городки. Ребятишки возили по деревням гулять Масленицу, а парни и девушки сопровождали их, нарядившись в праздничные костюмы.

Пятый день – «Тещины вечера», в этот день зятья угощали своих тещ блинами, а тещи, в свою очередь, приглашали к обеду зятьев: «Милости просим к нам  к Масленице со своим добром, с честным животом».

Шестой день – «Золовкины посиделки». Золовка – это сестра мужа. Молодые  невестки приглашали в гости к себе золовок. Молодая невестка дарила своим золовкам подарки.

         Седьмой день – воскресенье. Торжественно сжигают  соломенную куклу (Чучело), в знак победы жизни над смертью; пепел развеивают по полю, чтобы придать силу посеву будущему урожаю  – это заключительный «прощёный день», когда просят прощения у родных, близких и знакомых за обиды и после этого, как правило, весело поют и пляшут, тем самым, провожая широкую Масленицу.

        Вот так народ праздновал масленую неделю: весело, ярко, сытно и богато.

4. Масленичная еда - блины.

 «Блин кругл, как настоящее щедрое солнце. Блин красен и горяч, как горячее всесогревающее солнце, блин полит растопленным маслом, - это воспоминание о жертвах, приносимых могущественным каменным идолом. Блин – символ солнца, красных дней,

8

хороших урожаев, ладных браков и здоровых детей», красочно описал одно из древнейших изделий русской кухни Александр Куприн.    

Слово «блин» образовалось путём искажения «млин» от глагола «молоть».  Но в первую очередь блины были обязательным атрибутом Масленицы: «как на масляной неделе в потолок блины летели», «без блина не масляна», «На горках покататься. В блинах поваляться». Почему блин – символ Масленицы? Не от того ли, что он такой же круглый, горячий как солнышко, которое все так ждали зимой? Историки подтверждают, что в понимании наших предков блины символизировали дневное светило. Славяне верили, что вместе с масленичными блинами им передается могущество и тепло солнца.                                                              

    Богатые люди начинали печь блины с понедельника, а те, кто победнее, - с четверга или пятницы. Каждая хозяйка старалась не «посрамиться», угостить своих гостей вкусно, обильно. В старину блины пекли, как правило, из дрожжевого теста, причем у каждой хозяйки был свой рецепт их приготовления, передававшийся ей по женской линии. Настоящие русские блины изготавливались из гречневой муки, которая придавала изделиям особенную рыхлость и кисловатый привкус. Позже стали использовать и другую муку: пшеничную, овсяную, просяную, ячменную и даже гороховую. Часто в блины добавляли пшенную или манную кашу, картофель, тыкву, яблоки, сливки.

           Раньше приготовление блинов было таинством, и не дай бог кто из посторонних или даже домашних застанет хозяйку в этот момент! Чтобы приготовить опару, женщины одни выходили на реку, озеро или к колодцу, или же готовили её на своём дворе с использованием снега при свете месяца. Чтобы блины удались, хозяйка причитала:              

«Месяц, ты, месяц,

Золотые твои рожки

Взгляни в окошко,

Подуй на опару».

           Русские блины рыхлые, пышные, поэтому легко впитывают в себя сметану, растопленное масло.

Своей семьёй мы попробовали испечь блины  по разным рецептам. Мне очень понравились гречневые блины, а моя мама предпочитает пшеничные блины, потому что их чудесно готовила моя бабушка. Я тоже научился печь блины.

          До нынешнего времени дошли практически все обращения «дорогой гостьюшки Масленицы». До сих пор ее называют ласковыми добрыми именами, используя при этом и просторечные и величественные выражения: «широкая боярыня, Дуня белая, Дуня румяная», но, все-таки, самым распространенным, самым любимым и уважительным обращением. любимым и уважительным обращением русского народа к масленице является имя самой Масленицы - Авдотьюшка Изотьевна.

9

Глава 2. Практическая часть.

       Меня заинтересовало, знают ли мои сверстники о празднике Масленицы.

Мы с Татьяной Васильевной провели анкетирование и  вот, что выяснилось: что знания

моих сверстников об этом русском празднике очень приблизительные и неточные.

В анкетировании принимали участие учащиеся 4А и 4В класса- 48 человек.

         О празднике Масленица знают 83% из опрошенных учащихся, но 17% не знают о празднике Масленицы.

       А что символизируют блины, знают- 8 % .  Причем   58%  участвовали в масленых гуляниях. И всего 4%  из опрошенных учащихся  указали, как называются дни Масленицы  (Приложение анкета)

        Мне показалось неправильным, что о таком традиционном массовом празднике, дети знают мало и тогда я решил обратиться к своей маме  за помощью. С ней мы решили   рассказать, как празднуется этот праздник в нашем городе Покачи и пригласить своих одноклассников принять участие в праздновании Масленицы.

2.2. Праздник  Масленицы в городе Покачи.

           Мы с мамой изучили много архивного материала и узнали о том, что «Масленица» празднуется в городе уже более 20 лет. Раньше она праздновалась возле торгового центра «Рустам», где проводились игры, спортивные состязания и праздничная торговля.

На месте жилого дома по  Таёжной -10 и игровой детской площадки проводились  катания на оленях. Со временем всё массовое гуляние передвинулось на площадь Дома культуры «Октябрь» и площадь бывшего снежного городка.

       Этот праздник в городе проходит ежегодно. В нём принимают участие творческие коллективы Дома культуры «Октябрь», досугового центра «Этвит», ими проводятся театрализованные представления и игры. Спортивные учреждения проводят спортивные состязания и конкурсы: «Залезание на столб», «Кулачные бои», и другие.  На  площади организовывается выездная торговля, где можно полакомиться  вкусными  блинами,  и горячим чаем.

       В этом году масленичная неделя длилась с 24 февраля по 2 марта. В течение всей недели в городских учреждениях, в детских садах, школах и досуговых учреждениях проходили различные мероприятия, посвящённые этому старинному празднику. Второго марта в «Прощёное воскресение» состоялось массовое гуляние, где я принимал участие в роли скомороха вместе со своей одноклассницей. Мы зазывали Весну - Красну,

10

загадывали загадки, проводили игры и конкурсы. Праздник прошёл весело, а в конце мероприятия был хоровод вокруг чучела Масленицы и прощание с ней. Он надолго

запомнится мне, потому что я впервые так близко познакомился с обрядами и традициями этого праздника.

11

                                             Заключение

         Проведённая мною работа дала мне много полезной информации о празднике «Масленица». Я нашёл ответы на все поставленные вопросы,

Выдвинутая мною гипотеза о том ,что праздник Масленица- это необычный народный праздник, что народ придумал этот праздник , опираясь на обряды и традиции подтвердилась. Праздник наполняет жизнь народа духовным содержанием. Проходили века, менялись люди. Масленица частично утрачивала мистический смысл, обрастала новыми традициями, но оставалась всё - же одним из самых любимых народных праздников. В этом я убедился, принимая участие в городском празднике в роли скомороха. До сих сохранилась традиция  провожать зиму, сжиганием чучела и встречать весну криком гармошек, шумом балаганов, танцами и хороводами, частушками и прибаутками, радостным звоном бубенцов.

 Мне и моим одноклассникам очень понравилось участвовать в праздновании Масленицы.

       Вывод: проведённая  работа позволяет сделать вывод о том, что праздник Масленица – это обрядовый праздник: с выпеканием блинов, сожжением чучела, танцами и играми, каждый день масленичной недели имеет своё название и своё предназначение, символы Масленицы – блины, чучело.

Мне очень понравилось быть исследователем. Было очень интересно искать по теме материал, сравнивать, проводить игры и  конкурсы, печь блины. На следующий учебный год я собираюсь продолжить исследовательскую работу по теме «Русские народные праздники».

12

Литература

1. Гавришина Т.В. Через игру в народную традицию. Методическое пособие. Санкт-Петербург, 1995
2. Жук Л.И. Традиции. Обычаи. Обряды. (Праздник в школе)/ Мн.: Изд. ООО «Красико-Принт».
3. Круглов Ю.Г. Русские обрядовые песни. -М.: Высшая школа, 1982.», 2004.

4.   Куфтина О.В., Власенко О.П. Русские фольклорные традиции (Занимательные   материалы)/ Изд-во «Учитель», Волгоград, 2008.

      5.   Почему Масленица называется Масленицей. Интернет ресурс , www.maslenica.ru  

      6.   Фаминцин А.С. Скоморохи на Руси. –С. –Пб.: Алетейя, 1995.

      7.   Широкая масленица - история и традиции http://maslenica.best-party.ru/articles/298 .