Программа курса "Здоровое питание".
рабочая программа по теме

ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ

ЮЖНОЕ ОКРУЖНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ

ГОУ СОШ «ШКОЛА ЗДОРОВЬЯ» №628

Программа курса

« Здоровое питание»

для начальной школы.

Верижникова М. А.

г. Москва

Пояснительная записка.

1. Занятия осуществляются по авторской программе, рассчитанной на детей 6,5-10летнего возраста. Программа реализуется в течение четырёх учебных лет.

Основная цель программы – непосредственное формирование системы питания самими учащимися на основе полученных после прохождения программы знаний.

Задачи:

1. познакомить с нутриентами (белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины и т. д.);
2. дать представление  о роли каждого нутриента в работе организма;
3. формировать навык осознанного подхода к выбору продуктов питания и составления личного меню.

2. Учебная деятельность осуществляется через:

1. занятия – сообщения новых знаний;
2. занятия – игры;
3. занятия – конкурсы;
4. занятия – викторины;
5. занятия – экскурсии.

3. На всех этапах реализации программы форма занятий – групповая (10-15 человек).
4.  Предусмотрено использование набора карточек.

5. Усвоение учебного материала проверяется с помощью вопросов, игровых заданий, оценивается через словесное  поощрение.

6. Используемая литература:

Т.Н. Павлова «Здоровое питание» АО «Московские учебники», 1998

      М. Монтиньяк «Метод похудания Монтиньяка», Оникс,1999

      Р. Бахман «Оздоровление кишечника», Лик пресс, 1998

      Ю.Р. Васильев «Микроволновая кухня каждый день», 1997

      М. Монтиньяк «Секреты Монтиньяка», РИПОЛ классик, 2005.