Коррекционный час на тему «Продукты питания»
план-конспект занятия по окружающему миру (1 класс)

Цель: Систематизация знаний детей о классификации продуктов питания.

Задачи:

• Закрепить информацию о классификации продуктов питания; обобщающее понятие «Продукты питания»;
• Закреплять употребление в речи относительных и качественных прилагательных;
• Развивать навык составления предложений из 4-5 слов;
• Закреплять умение использования и употребления в речи близких по значению глаголов: жарить, варить, печь, кипятить.
• Развивать мыслительные операций сравнения, анализа, синтеза;
• Развивать сенсомоторные навыки.

Оборудование: Загадки с иллюстрациями, игрушка бибабо - Колобок, баночки с крупами, муляжи продуктов, картинный материал по теме: «Продукты питания», мяч.

Ход занятия

1. Оргмомент.

Ребята. Сегодня мы повторим с вами, какие бывают продукты, вспомним, как готовят пищу, будем учиться образовывать новые слова, составлять предложения. Но, сначала, я загадаю вам загадки.

Сидит на ложке, 
Свесив ножки. 
(Лапша)

Я красива, я кругла,
Меня бабушка пекла.
Маслом поливала,
Маком посыпала. 
(Булочка)

Из муки его слепили,
После в печку посадили
На окошке он студился,
По дорожке он катился
Был он весел, был он смел,
И в пути он песню пел
Съесть его хотел зайчишка,
Серый волк и бурый мишка
А когда малыш в лесу
Встретил рыжую лису
От нее уйти не смог.
Что за сказка?…
(Колобок)

Появляется Колобок.

Колобок : Здравствуйте, ребятишки, девчонки и мальчишки! Я очень рад встрече с вами! И предлагаю немного поиграть с пальчиками!

Колобок: Какие вы молодцы!

2. Беседа о продуктах питания.

Логопед: Ребята, пусть Колобок немного отдохнёт, а мы, немного побеседуем. Пожалуйста, вспомните, из какой сказки наш герой? «Колобок»

В: Из чего сделан Колобок?

Дети: Из теста.

В: А тесто из чего готовят?

Дети: Из муки, молока, яиц, сахара, соли, масла.

В: Назовите одним словом все, что перечислили. (Продукты питания).

В: Колобок, а тебе интересно услышать, что знают наши дети о продуктах питания?

Ребята, припомните, пожалуйста, какие группы продуктов вы знаете. (Ответы детей, вывешивание картинок на доску).

В: Перечислите, пожалуйста, известные вам молочные продукты (мясные, хлебобулочные, мучные, крупяные, кондитерские). (Ответы детей, вывешивание картинок на доску).

Воспитатель вместе с детьми повторяет названия продуктов (молочные, мучные, мясные и т.д.), уточняет значение разнообразной пищи для здоровья человека и всех людей.

3.Физминутка

Колобок: Ребята, я предлагаю вам немного размяться!

4. Игра "Что приготовить?", составление предложений.

Колобок: Ребята, а я приготовил для вас, очень сложное задание. Посмотрите, у меня есть волшебные баночки, подскажите мне, что в них, и что из этого можно приготовить?

Дети рассматривают и называют крупы в приготовленных прозрачных ёмкостях (манка, греча, рис, геркулес, горох, пшено, овсянка и муляжи продуктов). Каждый ребёнок берёт одну ёмкость и составляет предложения.

- Какую кашу можно сварить из…?

Ребёнок: Это пшено. Из пшена можно сварить пшенную кашу. И т.д.

- Какой суп можно сварить из …(фасоли, курицы, свеклы, грибов, овощей, мяса, гороха, рыбы)?

Ребёнок: Это мясо. Из мяса можно сварить мясной суп. И т.д.

5. Дидактическая игра «Пирожки с начинкой»

Колобок: Дети, а моя бабушка, не только колобки умеет печь, она ещё любит печь пироги с разными начинками. (Показывает картинку с капустой). Это капуста. Бабушка испекла капустный пирог. (Выставляются картинки: картофель – картофельный, гриб - грибной, рыба – рыбный, яблоко – яблочный, морковь - морковный, малина – малиновый).

Подбор обобщающего слова

В. Как назвать, одним словом капусту и морковь?

Дети. Овощи.

В. Начинка из овощей, какая?

Дети. Овощная.

В. Как назвать, одним словом яблоко и сливу?

Дети. Фрукты.

В. Начинка из фруктов, какая?

Дети. Фруктовая.

В. Как назвать, одним словом малину и землянику?

Дети. Ягоды.

В. Начинка из ягод, какая?

Дети. Ягодная.

6. Игра с мячом "Думай и отвечай"

Игра способствует активизации глаголов, близких по значению.

В (бросает мяч ребёнку и задаёт вопросы): Суп варят или жарят? Что ещё можно варить?

Ребёнок: Компот, варенье, кашу, лапшу, макароны.

В: Молоко кипятят или варят? Назови, что ещё можно кипятить?

Ребёнок: Воду.

В: Котлеты пекут или жарят? Назови, что ещё можно жарить?

Ребёнок: Картофель, рыбу, яйцо, мясо.

В: Хлеб пекут или тушат? Назови, что ещё пекут?

Ребёнок: Пироги, торты, печенье.

В: Назови, что можно тушить?

Ребёнок: Овощи, мясо.

7. «Подарки для Колобка».

В: Вы любите получать подарки? А дарить подарки? Подарите красивое слово Колобку. Какой он?

Дети называют качественные прилагательные.

• Румяный
• Аппетитный
• Веселый
• Задорный
• Красивый
• Круглый
• Дружелюбный и т.д.

Колобок прощается и благодарит детей за добрые, красивые слова.

8. Итог занятия.