Овощи и фрукты-полезные продукты 1 класс
план-конспект урока по окружающему миру (1 класс) на тему

 Конспект урока по окружающему миру

Тема:

«Фрукты и овощи – полезные продукты»                

Цель: Формирование здорового образа жизни

Задачи:

Образовательная: познакомить с витаминами, раскрыть их значение для человека

Развивающая: развивать монологическую речь, умение доказывать своё мнение, творчество

Воспитательная: воспитывать желание заботиться о своём здоровье, бережно к нему относиться

Тип урока: открытие нового знания

Планируемые результаты:

Предметные: научатся различать овощи, фрукты, познакомятся с основными витаминами.

Личностные: учить работать в группах, слушать товарищей и отвечать на их вопросы.

Метапредметные:

        Регулятивные: учить выделять и формулировать цели и задачи урока, вести контроль и самооценку своих действий, действий товарищей.

        Коммуникативные: учить учебному сотрудничеству, восприятию и передаче информации.

        Формы работы: фронтальная, групповая

Оборудование: презентация, интерактивная доска, картинки(овощи, фрукты) для изготовления коллажа  

 Урок разработан и проведён учителем начальных классов

школы № 461  Крюковой Татьяной Витальевной

Ход урока:

I. Организационный момент

Сегодня у нас на уроке гости.

Повернитесь, гостям улыбнитесь,

Поздоровайтесь (наклон головы)        

И, пожалуйста, садитесь.

Учитель:

Утром ранним кто–то странный
Заглянул в мое окно,
На ладони появилось
Ярко рыжее пятно.
Это солнце заглянуло,
Будто руку протянуло,
Тонкий лучик золотой.
И как с первым лучшим другом,
Поздоровалось со мной!

Слайд №1

Солнце встречает каждого из нас теплом и улыбкой. Дарит каждому хорошее настроение. Улыбнитесь и вы солнышку и с хорошим настроением начнём наш урок.

II. Актуализация знаний и постановка учебной цели.

Люди часто говорят друг другу при встрече  хорошее доброе слово - здравствуйте.

Здравствуйте – так мы желаем друг другу здоровья. Ведь здоровье - это самое большое богатство и его нужно беречь.

Получен от природы дар-

Не меч и не воздушный шар.

Не глобус это, не арбуз-

Здоровье  – очень хрупкий груз.

Чтоб жизнь счастливую прожить

Здоровье нужно сохранить.

 Каждый хочет быть здоровым.

Слайд №2

-Посмотрите на картинки и скажите, что должен делать человек, чтобы быть здоровым?

(вовремя ложиться спать, заниматься спортом, правильно питаться, соблюдать режим дня)

-Что значит правильно питаться?

(вовремя есть, есть полезные продукты)

-Как вы думаете, какие продукты полезны для здоровья?

( каша, фрукты, овощи или продукты, в которых много полезных веществ, витаминов)

Игра «Полезно или вредно для здоровья?»

Слайд № 3

Сок                                                                                    Йогурт

Конфеты                                                                          Сникерс

Каша                                                                                 Морковь

Чипсы                        ПОЛЕЗНЫЕ                                 Торты

Виноград                   ПРОДУКТЫ                                  Кефир

Творог                                                                               Яблоко

Рыба                                                                                   Пепси-кола

2. Ребята, Мудрая сова предлагает вам отгадать загадки:

 Слайд № 4( отгадки появляются по щелчку)

1.Он никогда и никого                 2.   Крепкое ,хрустящее

   Не обижал на свете.                        Чудо настоящее.

   Что же плачут от него                     Кожица атласная

   Взрослые и дети (лук )                   Самое румяное

                                                            Детям всем желанное.                                          (                                                                        (яблоко)

3 Как на нашей на грядке,                         4.  На ветвях они висели

  Выросли загадки.                                       Как созрели – посинели.

  Сочные да крупные                            Смотрят сверху вниз и ждут      

  Вот такие круглые                                Ну, когда же их сорвут.

Летом зеленеют,                                           (слива)

А к осени краснеют (помидор)    

        5.Расселась барыня на грядке

       Оделась в пышные шелка.                              

      Мы для неё готовим кадки ,                              

      И крупной соли полмешка.

        (капуста)

Физкультминутка :

 Мы капусту рубим-рубим,

Мы морковку трём-трём,

Мы капусту солим-солим,

Мы капусту жмём-жмём.

Огородная семейка

В танец, танец поскорей-ка!

  6.  Жёлтый цитрусовый плод

       В странах солнечных живёт.

        А на вкус кислейший он.

         Как зовут его?    Лимон

7.   За кудрявый хохолок

Лису из норки поволок.

На ощупь очень гладкая,

На вкус ,как сахар, сладкая.    Морковь    

8. В саду есть плод,

Он сладок, как мёд,

Румян, как, калач,

Но не круглый, как мяч,

Он под самой ножкой

Вытянут немножко. Груша

Как мы называем все эти плоды? 

Назовите овощи, назовите фрукты.

А как вы различаете где овощ, а где фрукт?

(овощи растут в огороде, а фрукты в саду)

III.Самоопределение к деятельности

Скажите ,о чём мы будем говорить сегодня на уроке?

 (об овощах и фруктах, чем полезны овощи и фрукты)

Кто может назвать тему урока.

Слайд № 5 Тема занятия: Овощи и фрукты –полезные продукты.

Отправляемся в сад собирать урожай.

IV. Физкультминутка

     Сбор урожая

Урожай пришли собрать.

Яблок нам не сосчитать.

На носки встаём мы дружно,

Тут дотягиваться нужно,

И по лесенке умело

Мы шагаем очень смело.

Фруктов целый урожай.

Теперь прыгай ,отдыхай.

Какие овощи и фрукты вы больше всего любите?

Что тебе в них нравится? (вкус, запах)

Что вы уже знаете об овощах и фруктах?

V.Работа в группах. КОЛЛАЖ  ВАЗЫ И КОРЗИНЫ 

Для выполнения  этого задания каждой группе надо договориваться между собой, уметь слушать друг друга, уступать друг другу.

VI. Открытие нового знания.

Однажды овощи и фрукты завели спор:

 Кто из нас из фруктов и из овощей

И полезней и нужней?

Давайте им поможем разрешить этот спор.

А ДЛЯ ЭТОГО НАЙДИТЕ БУКВЫ, КОТОРЫЕ СПРЯТАЛИСЬ ОТ ВАС, и СОБЕРИТЕ ИЗ НИХ   СЛОВО.

Кто знает, что такое витамины? ( полезные вещества)

Учёные заметили, что люди, которые едят много овощей и фруктов, реже болеют, лучше работают, часто улыбаются, хорошо выглядят. Стали выяснять и обнаружили в овощах и фруктах вещества, необходимые для здоровья. Этим веществам дали название   ВИТАМИН: от латинских слов «вита» - жизнь и «амин» - кислота, вещество. Получилось ВИТАМИН.

На сегодняшний день открыто около 15 витаминов, но у нас в гостях самые известные витамины. Давайте с ними познакомимся.

Слайд№ 6( по щелчку появляются  витамины)

2. Выступление подготовленных учеников.

Витамин А

Меня запомните, друзья. 
                                Вам для роста нужен я. 
                                Для костей, зубов и зренья, 
                                В этом, братцы, нет сомненья. 
                                И полезен я для кожи, 
                                Волосам я нужен тоже.

                                Где же вам меня найти,

                               Чтобы видеть и расти?

                                Ешь морковь и абрикосы,

                                Тыкву, репку и горох,

                               Чтобы был всегда здоров!

Витамин В   

                               Если у вас меня дефицит – 
                                Значит, отсутствует аппетит. 
                                Чтобы бодрым, сильным быть, 
                                Не грустить и не хандрить, 
                                Вам советую, друзья, 
                                Есть продукты, где есть я.

                                Свёкла, яблоко, картофель,

                                 Виноград, фасоль, арбуз

                                 Витамины В имеют

                                 И отдать вам их сумеют.

         Витамин С

                      Я нужный и отважный, 
                      И очень-очень важный. 
                      При простуде, при болезнях 
                      Я, конечно, всех полезней.

                       От простуды и ангины

                      Помогают апельсины.

                      Ну а лучше есть лимон,

                      Хоть и очень кислый он.

 Ученик:   Витамины -  просто чудо!

Сколько радости несут:

Все болезни и простуды

Перед ними упадут,

Вот поэтому всегда

Для нашего здоровья

Полноценная еда-

Важнейшее условие!

Как влияет на здоровье витамин А, В?

Как нашему организму помогает витамин С?

Как вы поняли, почему овощи и фрукты должны быть на нашем столе?

( В овощах и фруктах содержатся разные витамины, одни помогают расти, полезны для кожи, укрепляют здоровье)

Итог. 

В каждом овоще и фрукте

Польза есть и вкус,

В этом нет сомненья,

Надо овощи и фрукты любить

Все без исключения!

VII.Рефлексия  

   Что вы узнали на уроке?

 Для чего необходимо есть овощи и фрукты каждый день?

 Если вы узнали что-то новое, чему –то научились, принимали активное участие прикрепите на доску красное яблоко, а если вам было трудно и сложно на уроке, то зелёное.

Я вижу, что мы собрали богатый урожай спелых яблок с новыми знаниями и хорошим настроением.

Слайд№8 СПАСИБО