Урок окружающего мира в 3 классе "Органы чувств"
план-конспект урока по окружающему миру (3 класс) на тему

Предмет: окружающий мир, 3 класс

Тема урока: "Органы чувств".

Тип урока: урок-исследование.

Цели урока: познакомить с органами чувств человека;   показать роль и специфику разных органов чувств; положить начало формированию знаний о роли органов чувств в познании окружающего мира.

Планируемые результаты: учащиеся научатся определять и формулировать тему и цель урока с помощью учителя, ставить опыты с помощью учителя, формулировать результат опыта, устанавливать взаимосвязь результатов опыта и темы урока, рассказывать об органах чувств.

Техническое оснащение урока:

• Компьютер, проекционный экран.
• Для проведения опытов: листы картона одинакового размера, но разных цветов; геометрический материал разной формы и величины; игрушки: машинки; журналы; музыкальная запись; освежитель воздуха; стаканы с солёной, сладкой, кислой, простой водой; мяч, яблоко, апельсин, клубок ниток, лупы, зеркала; мука, ванилин, сахарная пудра, крахмал, кожаные перчатки, «черный ящик».
• 4 карточки с надписью "лаборант" для руководителя каждой группы.

Учебно-методическое обеспечение: учебник « Окружающий мир» 3кл. 1 часть, рабочая тетрадь 1 часть (А. А. Плешаков.)

Ход урока

I. Организационный момент.

 - Сегодня у нас необычный урок. К нам пришли гости. И как радушные хозяева мы должны поприветствовать гостей.

- Говорить друг другу - «Здравствуй!» - значит желать здоровья. Повернитесь, улыбнитесь гостям, поздоровайтесь  кивком головы.

Посмотрите-ка на нас,

Вот какой хороший класс!

Приготовились учиться,

Ни минутки не лениться.

Не болтать, не отвлекаться,

А стараться заниматься!

II. Актуализация знаний. Проверка домашнего задания.  

- На прошлом уроке мы начали изучать организм человека.

- Из чего  он состоит? (Из органов)

- На экране перечислены некоторые органы человека: легкие, кишечник, желудок трахея, пищевод, бронхи, головной мозг, спинной мозг, нервы.

- Каждая группа выберет слова, относящиеся к определённой системе органов.

-  Что такое “система органов”? (Органы, выполняющие общую работу.)

• 1 группа – органы дыхания,
• 2 группа – органы пищеварения.
• 3 группа – органы кровообращения
• 4 группа – нервная система

-  Какая система управляет деятельностью всего организма? (нервная система)

III. Постановка проблемы, формулирование темы и целей  урока

- Сегодня на уроке мы продолжим изучать организм человека.

/На экране лицо человека без глаз, ушей, носа, рта, бесцветный/

- На экране лицо человека. Что в нём странного? /У него нет глаз, носа, рта, ушей/

- Как вы думаете, можно ли эти части тела назвать одним словом? /Да, это органы/

Есть у меня пятёрка слуг

Проворных, удалых.

Всё, что случается вокруг

Всё знаю я от них.

- Нервная система человека постоянно получает сигналы от внешнего мира с помощью своих “разведчиков”.  Человек видит, слышит, чувствует запах и вкус, ощущает окружающий его мир. Он  узнаёт, что происходит в мире вокруг нас. Человек умеет чувствовать. Значит, у человека должны быть органы, которые ему в этом помогают.

- Может быть, вы назовёте тему нашего урока сами?

- Тема нашего урока – Органы чувств. /Формулируют дети/

- Так кто же они, наши помощники, без которых нам не обойтись в окружающем мире? Какова их  «профессия»? Это и предстоит нам  узнать сегодня на уроке.

IV. Открытие детьми нового знания

-Для этого нам предстоит провести исследование органов чувств.

-Представьте, что мы в научной лаборатории. Позвольте мне быть её научным руководителем, а вы – четыре группы молодых учёных. В каждой есть мой помощник – лаборант. Чтобы исследование прошло успешно, нужно соблюдать правила работы в группе.

Повторим правила работы в группе.

1.Умей выслушать собеседника, не перебивай.

2. Не согласен – объясни, почему.

3. Доказывай своё мнение спокойно, вежливо.

4. Говори только по делу.

5. Работайте дружно, помогайте друг другу.

1. Исследование органа зрения.

- С какого органа мы начнем разговор узнаем, если отгадаем загадку:

Брат с братом через дорогу живут,
А один другого не видит. (Глаза)

- Глаза - самый загадочный орган. Это разведчики всего увиденного. Больше всего сведений об окружающем мире человек получает с помощью зрения. 

А)  - Закройте глаза. Что у меня в руках? /Учитель держит в руках игрушку, но дети не могут ответить на вопрос./

- Откройте глаза. Почему вы не ответили на мой вопрос?  /Глаза были закрыты, и мы ничего не видели./

- Какой вывод на основании этого можно сделать?

Вывод.  Благодаря глазам, мы видим и различаем предметы.

Б) - Продолжаем наше исследование.  Сейчас мы узнаем, что нам помогают определять глаза. Каждая группа получит своё задание.

1-я группа получает конверт с листами картона одинакового размера, но  различных цветов.   Что общего и в чём различие предметов?                                 

2-я  - конверт с геометрическими  фигурами  одного цвета, но разной формы и размера. Рассмотрите фигуры и разбейте их на группы.

3-я – игрушки (машинки). Рассмотрите игрушки,   покатайте.

4-я – журналы. Рассмотрите журналы.

- Проведите исследование  с помощью этих предметов и сделайте вывод.        

Выступление представителей от групп:

1-я  приходит к мнению, что глаза помогают нам видеть различные цвета.

2-я - глазами мы различаем форму и величину предмета.

3-я  - с помощью глаз мы можем наблюдать движение предметов.

4-я - с помощью глаз мы можем читать журналы и книги.

Вывод:

- Благодаря глазам мы видим окружающие нас предметы их цвет, форму, величину, можем читать, смотреть телевизор. При  помощи глаз мы познаём красоту окружающего мира.

В) - А рассматривали вы когда-нибудь свои глаза?

- Возьмите зеркальце и рассмотрите свой глаз. Какой он формы?

- За то, что глаз круглый и плотный его назвали «глазным яблоком», весит глаз 7-8 грамм.

- Что ещё вы видите? /В глазном яблоке есть белая оболочка.  А середина глаза не белая, а окрашенная/

- Окрашенная часть глаза называется радужкой.  Какого цвета радужки  у детей вашей группы, загляните к ним в глаза?

- Глаза бывают разного цвета.

- Теперь внимательно приглядитесь к глазу. Что ещё вы видите? /Чёрная точка – зрачок./

- Зрачок регулирует количество света.

- У глаза есть свои стражи. Они оберегают от пыли, грязи, ветра. Догадались, о каких стражниках идет речь? /Брови, веки, ресницы/.

- Погладим брови. Они отводят пот, стекающий со лба.

- На каждом веке у нас по 80 ресниц, каждая ресница живет 100 дней.

- Человек моргает в среднем 3 раза в минуту. Зачем?

- При моргании у человека глаз смачивается слезной жидкостью, это предохраняет от высыхания и очищает от пыли. Хотите увидеть и узнать строение глаза? Об этом расскажет ученик.

Выступление ученика (на слайде строение глаза)

Глаза – это окно в окружающий нас мир. Сам глаз круглый, как яблоко, за что его называют глазным яблоком. Глазное яблоко покрыто твердой оболочкой, как яйцо скорлупой. Эта оболочка называется роговицей. Если ее пробить, то с глазом может пройти то же, что и с разбитым яйцом. В центре глаза есть черная точка, это – зрачок. Он пропускает свет и может то расширяться, то сужаться. Цветное колечко вокруг зрачка – это радужка. От нее зависит цвет глаз. За зрачком находится хрусталик. Он помогает видеть далекие и близкие предметы. Глаз связан с мозгом. Глаз имеет сложное строение. Если глаз повредить, то восстановить зрение невозможно.

Охрана зрения

 - Мы знаем, что зрение очень важно для человека, поэтому его нужно беречь. Что для этого нужно делать? (Ответы детей)

• - Читать книгу и писать на расстоянии 35 см.
• - Если попала соринка, то нельзя тереть руками, только чистым носовым платком или салфеткой.
• - Делать зарядку для глаз.
• - Телевизор смотреть 1-1.5 часа.
• - Компьютером пользоваться до 40 минут в день с перерывом 10-15 минут (3 раза в неделю, через день)

- Врачи – окулисты наблюдают за состоянием глаз людей и проводят необходимое лечение. У некоторых людей слабое зрение. Чтобы улучшить зрение, им нужна помощь. Поэтому многие люди носят улучшающие зрение очки или контактные линзы. Не стесняйтесь носить очки. Зрение нужно беречь!    

 - После проведённого исследования нам необходимо сделать вывод.

 Глаза – это орган зрения. С его помощью мы получаем больше всего информации об окружающем нас мире.

-  Недаром говорят: «Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать».

Физкультминутка для глаз

"Следим  глазами за полётом бабочки".

-  Представьте, к нам в класс залетела бабочка. Она слева от вас, справа от вас, вверху, внизу. Выполняем медленно, с максимальной амплитудой. Голова не поворачивается, движутся только глаза. Закрыть глаза, расслабиться. Повторяется 3 раза.

2. Исследование органа слуха.

-   Второй по важности орган чувств у человека, орган очень сложный - ухо.

- Проведём следующий опыт.  Закройте уши. /Произношу тихо какую-либо фразу./

-Что я сказала? Услышали ли вы что-нибудь? Почему? /Мы ничего не слышали, уши были закрыты/.

- Закройте глаза. /Хлопаю в ладоши, рву бумагу. Раздаётся стук в дверь./

- Что я сделала? Как вы догадались?  Какой орган нам в этом помог?  /Уши/

- Слух тесно связан с речью. Ребёнок сначала слышит и понимает речь, а затем уже учится говорить.

- Какой вывод можно сделать?  Вывод: уши нужны, чтобы слышать и различать звуки, овладевать навыком речи.

- Посмотрите на уши вашего соседа. Что они вам напоминают?

- Об органе слуха нам расскажет…

Выступление ученика /на слайде строение уха/

 Наши уши похожи на морские раковины. Поэтому внешняя часть уха называется ушной раковиной. Подобная форма ушей позволяет нам лучше слышать. Ушная раковина - это всего лишь внешняя часть нашего уха. А ещё у нас есть внутреннее ухо и среднее ухо. Наружняя часть ловит звук и передаёт его в среднее ухо. Там находится тонкая плёночка - барабанная перепонка. Звук ударяется об барабанную перепонку и передаётся во внутреннее ухо. Во внутреннем ухе находится слуховой нерв, который передаёт сигнал в головной мозг. После этого звуки приобретают для нас смысловое значение. Мы их различаем, понимаем.

 - Наши уши должны слышать спокойные звуки. Когда мы громко кричим, стучим, слушаем громкую музыку, мы вредим нашим ушам. Нужно давать отдых слуху, полезно находиться в тишине, на природе.

- Давайте послушаем звуки, приятные для нашего слуха.

Расслабляющая физкультминутка "Звуки природы".

Охрана органа слуха

- Так как без органа слуха мы не можем получить полной картины окружающего мира,

то, конечно же, этот орган нужно беречь. И все вы его бережёте. Мальчик Серёжа

тоже. А как он это делает, вы сейчас узнаете, посмотрев на слайд.

(На слайде разговор внука с дедом.)

     «Серёжа, ты совсем уткнулся носом в книгу! И сделай потише музыку: ты скоро       совсем оглохнешь!»,- сказал дедушка.

«Дед, ты что-то путаешь: ты же сам знаешь, что тренировка только укрепляет организм. Вот я и тренирую уши и глаза»,- ответил Серёжа.

- Кто прав: дедушка  или Серёжа? А как нужно беречь слух? Выберите верные утверждения. (Обсуждение в группах)

- Сильный шум портит слух.

- Никогда не надевай в холодное время года шапку.

- Всегда ковыряй в ушах спичками, булавками и другими острыми предметами.

- Почувствовал боль в ухе, обратись к врачу.

- Регулярно мой уши, чисти их туго скрученной ваткой.

Проверка. Каждая из групп зачитывают по 1 верному утверждению, четвёртая группа превращает неправильные высказывания в верные.

3. Исследование органа обоняния.

- Для следующего исследования нам необходимо поставить опыт.

А) Проведение 1 опыта:

- Зажмите нос рукой. /Учитель брызгает освежителем воздуха/

- Какие появились ощущения? Помогают ли в данном случае глаза, уши?

- А теперь освободите нос и принюхайтесь. Что вы чувствуете? /Запах освежителя/

- Без какого органа невозможно выполнить это задание? Какой орган поможет нам почувствовать запах? /Нос/

Б) Проведём 2 опыт. Сможете ли вы с закрытыми глазами определить по запаху предмет?

/Приглашаются представители от групп.  Лаборанты берут стаканы, открывают крышки. Дети закрывают глаза и определяют по запаху чеснок, апельсин, лук, кофе/.

-Вы хорошо справились с заданием.

- О чём нас могут предупредить запахи? /Нос сигнализирует о приятных и неприятных запахах/

- О самом любопытном органе, который вы любите совать куда надо и куда не надо, расскажет……/подготовленный ученик/.

- Нос - одновременно фильтр, печка и сторожевой пост. Внутренняя поверхность носа усеяна волосками, к ним прилипают пылинки из вдыхаемого воздуха. Стенки носа пронизаны кровеносными сосудами. Проходя через нос, воздух согревается. Нос воспринимает запахи - это позволяет избежать различных опасностей.

    Чувствительные клетки расположены в верхней полости носа. Они могут работать только в жидкой среде. Молекулы различных веществ проникают туда за счёт смешивания с молекулами воздуха.

- В учебнике на с. 127 есть сведения об этом органе. Прочитайте и узнайте. Как называется умение различать запахи. /Дети читают/

- Умение человека различать запахи получило название  «обоняние». Значит нос – это…./орган обоняния/.

- Запишем в тетрадь это определение. /Стр. 74 №2/

- Как вы думаете, людям, каких профессий особенно важно чувство обоняния? Посмотрите на экран и выберите. /Совещаются в группе/

/На экране названия профессий: повар, санитар, парфюмер, строитель, винодел, учитель./

- Обоснуйте свой выбор.

- А знаете ли вы, что у человека обоняние намного слабее, чем у животных? Человек различает около 3000 запахов, а собака – до 100000 запахов.

Охрана обоняния

- Как сохранить обоняние?

• Нужно закаляться, беречь организм от простуды.
• Не курить, так как обоняние ухудшается у курящих людей.
• Содержать нос в чистоте.

Вывод: Благодаря органу обоняния мы чувствуем приятные и неприятные запахи. Запах дыма может предупредить нас об опасности - о пожаре. То, что мы не видим и не слышим, мы можем различить по запаху. А помогает нам в этом орган обоняния.

4. Исследование органа вкуса.

- Какой орган мы будем исследовать дальше,  вы узнаете,  отгадав загадку:

Всегда во рту, а не проглотишь. / Язык /

- Эксперименты с языком вы проводите каждый день, когда принимаете пищу.

- А для работы на уроке нам нужны стаканчики. Лаборанты, возьмите их. /Стаканчики стоят на отдельном столике./

- Посмотрите, понюхайте, послушайте. Что вы почувствовали?   /Затруднение в ответе/

-Значит, нам необходимо ещё одно исследование – попробовать.

- А можно ли пробовать неизвестные вам вещества на вкус? /Нет/

- Воду я разрешаю вам попробовать. /Дети определяют воду по вкусу/

- Что вы ощущаете? Что помогло вам почувствовать вкус воды? /Язык/

- Язык - это орган ...вкуса.  

- А знаете ли вы, что язык весит  около 50 граммов? За минуту он может совершить до 80 движений.

 - Посмотрите на свой язык с помощью зеркала. Наверняка не все обращали на него внимание. Что вы видите?

Выступление  ученика. (На слайде строение языка, вкусовые зоны)

Поверхность нашего языка покрыта маленькими бугорками. Вкусовые клетки работают только в жидкой среде, поэтому у нас в ротовой полости всегда влажно. Есть свои бугорки для солёного, для горького, для кислого и для сладкого. И ото всех них идут нервы в мозг.  Язык – один из наших сторожей. Если мы возьмём ненароком в рот что-нибудь противное или несвежее, то язык тотчас донесёт об этом мозгу, тот пошлёт приказ мышцам рта, и мы, не задумываясь, выплюнем то, что вредно организму.

Охрана органа вкуса.

- А можем ли мы повредить язык? Как этого избежать?

- Пища должна быть не очень горячей - обжигая язык мы почти не чувствуем её вкуса.

- Нельзя брать в рот острые предметы.

- После приёма пищи полезно прополоскать рот

- Регулярно очищать язык от налёта, чтобы не попала в организм инфекция.

- Не курить.

Вывод: Орган вкуса помогает нам познакомится со свойствами предмета, когда не могут помочь органы зрения, обоняния, слуха, т.е. со вкусом.

5. Исследование органа осязания

- И ещё одна загадка:

Зимой бывает вся в мурашках,
А летом загаром бронзовым покрыта. (Кожа)

А) Опыт 1. (Рассматривание кожи)

- Какого цвета наша кожа? /Телесного/

- А бывает другого цвета? /Да, тёмного, у жителей Африки./

- Погладьте себя по руке. Какая кожа на ощупь? /Ровная, гладкая/

- Рассмотрите кожу через лупу. Что вы видите? /На коже есть мелкая сеточка, бугорки, волоски, складочки, впадинки/

- Как вы думаете, зачем человеку кожа? Какая от неё польза?

Б) Опыт 2. Игра «Чёрный ящик», приглашаются по одному представителю от группы.

- Что можно "увидеть" с помощью кожи? Кожа может нам о многом рассказать.

- Вам предлагается на ощупь определить предмет в коробке. Сначала вы попробуете это сделать рукой, одетой в перчатку. А потом без перчатки.

/Дети отгадывают предмет и достают его из коробки: яблоко, мандарин, мячик, клубок/

- Как же вы смогли определить предмет? Что помогло вам в этом? /При помощи кожи/.

- Давайте прочитаем о коже в учебнике на с.128 и узнаем, как называется способность человека чувствовать прикосновения?

/Способность человека чувствовать прикосновения называется осязанием. Кожа – орган осязания/.

- Запишем это определение в тетрадь.

- О значении кожи приготовил рассказ… /слушаем  выступление ученика/.

Кожа – очень тонкая оболочка, покрывающая все тело. Ее задача – защищать организм от повреждений, от жары и холода, от вредного воздействия химических веществ и от инфекций. Кроме того, в коже находятся нервные окончания, с помощью которых мы ощущаем боль, жар, холод, шероховатость или гладкость предметов. Также в ней находятся потовые железы, через которые в виде пота из организма выделяются различные отходы и лишняя влага, что позволяет поддерживать постоянную температуру тела.

- Мы услышали из сообщения, что кожа – пограничник нашего организма. Нуждается ли в охране тот, что сам охраняет нас? /Да, нуждается./

Рекомендации - правила ухода за кожей:

• Каждую неделю мыть тело горячей водой с мылом.
• Мыть руки после загрязнения.
• Носить свободную одежду и обувь.
• Закаляться.
• Стараться не ранить кожу.
• Не допускать ожогов, обморожения.

Вывод: На коже нашего тела находится множество чувствительных клеток, которые воспринимают действие тепла, форму, величину предметов, их поверхность. Кожа - это орган осязания.

6. Роль головного мозга.

- Проведём последний опыт. На тарелочках порошкообразное вещество (мука, крахмал, ванилин, , сахарная пудра). А теперь соберитесь и подумайте: «Что лежит перед вами?» Можете ли вы сразу дать ответ? Здесь должны сработать несколько органов чувств.

Зрительно – всё одинаковое.

На ощупь – одно можно определить – крахмал,

На запах – одно вещество имеет запах – ванилин.

На вкус – можно отличить сахарную пудру и муку.

- Где же объединяются органы чувств? Есть одна особенность, которой обладает человек. Учёные говорят: «Не глаз видит, не ухо слышит, не нос ощущает, а мозг».

Как же это понять?

На слайде:

Всеми органами чувств руководит головной мозг. Все сведения, которые получают органы чувств, они посылают в головной мозг. Мозг анализирует полученную информацию, а потом даёт приказ на исполнение.

Каждый орган имеет своё представительство в головном мозге – это определённые центры, которые отвечают за тот или иной орган.

-Вот и закончилось наше исследование. Кто же они, наши верные помощники? Дадим им общее название. /Органы чувств/

V. Закрепление нового материала. - Для закрепления нового материала, я предлагаю вам заполнить на карточках шутливый разговор органов чувств и вписать названия тех органов, чьи слова вы сейчас прочитаете.

На карточке:

Напиши, какие органы чувства рассказали Серёже о том, кто находится в комнате (впиши в текст названия чувств).

«Серый, маленький, с четырьмя лапками и хвостиком»,- сказало  ____________________.

«Мягкий, пушистый, тёплый»,- подсказало _____________________________.

«Ласково мурлыкает»,- добавил ______________________________.

«Разлил мамины духи»,- наябедничало __________________________________.

____________________ молчал, он знал, что его хозяин кота есть не собирался.

VI. Рефлексия.

 - Наш урок подходит к концу. Перед вами находятся наши весёлые смайлики. Если кто-то из вас сегодня узнал что-то новое о своём организме, то покажите   жёлтый смайлик, если ничего нового вы не узнали, то покажите зелёный смайлик, если урок для вас прошёл зря, то поднимите серый смайлик.

- Сегодня мы поднялись еще на одну ступеньку по лестнице Самопознания. Надеюсь, что знания, приобретенные на уроке, помогут вам оставаться здоровыми и бодрыми.

- Урок хочу закончить словами мудрецов:

Одному мудрецу задали вопрос: Что для человека важнее – богатство или слава?

Он ответил «Ни то, ни другое, а здоровье. Здоровый нищий счастливее больного короля».

 А другой мудрец предупредил: «Мы замечаем, что самое ценное для нас –это здоровье, только тогда, когда у нас его уже нет»

Прислушайтесь к словам мудрецов и твердо запомните, что надежнее всех о своем здоровье можешь позаботиться только ты сам.

Релаксация.

- Похвалите себя за хорошую работу на уроке (погладьте себя по голове), поблагодарите своих товарищей за сотрудничество (пожмите друг другу руки). Всем спасибо за урок!

VII. Домашнее задание.

Прочитать материал в учебнике на с. 126-129,  выполнить задание в печатной тетради  №1 с.73, №3 с.74. А для тех, кто хочет много знать, предлагаю подумать и поискать ответ на такой вопрос: как познают окружающий нас мир люди, которые лишены зрения, слуха?