План урока "Каша - кормилица наша"
методическая разработка (2 класс)

Деятельность учителя

Деятельность учащихся

I.Организационный момент.

Цель этапа: создать положительный эмоциональный настрой; условия для возникновения у ученика внутренней потребности включения в учебный процесс.

 Урок начинается с представления детьми фрагмента сказки «Каша из топора».

-Из чего варили кашу в сказке?

-Хотели бы вы отведать такой каши? Почему?

2.Актуализация знаний и осуществление первичного действия.

СЛАЙД 1

Цель этапа: повторить материал, необходимый для усвоения нового.

 -Какую кашу вы любите больше всего?

-Какие каши  готовит ваша мама, бабушка?

-Из чего готовят каши?

СЛАЙД 2

Учитель на слайде   показывает.

1. Пшенная каша готовится из зёрен пшеницы. 
2. Овсяная каша готовится из зёрен овса.
3. Манная каша готовится из зерен ячменя, превращённых в очень мелкую крупу.
4. Рисовая каша готовится из зёрен риса.
5. Гречневая каша готовится из зерен гречихи.
6. Перловая каша готовится из зерен проса.

3.Постановка цели и задач урока.

Цель этапа:

планирование урока, постановка целей и задач .

-Кто из вас когда-нибудь пробовал Суворовскую кашу? Гурьевскую кашу?

Как вы думаете, о чем мы сегодня будем говорить?

- Какие цели поставим на уроке?

4.Открытие новых знаний

Цель: умения решать учебно-познавательные задачи.

Откройте учебник на стр.31-32.

Разделимся в группы. Каждая группа получает своё задание. Время на работу 7 минут.

СЛАЙД 3

СЛАЙД 4

Мы не упомянули еще об одной каше,  упомянутой в одной из сказок  А.С. Пушкина.

Послушайте отрывок из сказки «О попе и о работнике его Балде».

 Из чего варили эту кашу?

СЛАЙД 5

Давайте проверим.

Почему Балда попросил у попа именно вареную полбу?

5.Физминутка

6.Продолжение работы над темой

- Ребята, дома вы должны были найти толкование слова каша. Кто нашел? Каким источником пользовались?

1. В толковом словаре Д.Н. Ушакова даётся толкование слова каша: Кушанье из крупы, вареной в воде или молоке.
2. В толковом словаре Даля. Каша – это густоватая пища, крупа вареная на воде или на молоке.
3. В толковом словаре Ожегова каша - это кушанье из сваренной или запаренной крупы.

Каша - традиционное блюдо русской кухни. Часто можно услышать выражение русская каша.

-Как вы думаете, другие народы варили кашу? Конечно, варили. Но на Руси каша – это не только кушанье. Это целая философия жизни. Об этом мы и поговорим.

У некоторых народов при сватовстве невеста должна была подать гостям пшенную кашу. Замуж брали только ту, у которой каша получалась рассыпчатой

Кроме того, в давние времена без каши не было праздника. Кашу варили на Рождество, на свадьбу, на крестины и т.д. Кашу варили и на похороны, поминки. Ели кашу все – и бедные и богатые.

Каша на Руси была не только просто едой, но и обрядовым блюдом, при приготовлении которого появлялись устойчивые выражения.

Готовилась каша обязательно перед большими сражениями, а уж на победных пирах без «победной» каши не обходилось.

При рождении ребёнка варилась «бабина каша», так встречали новорождённого, эту кашу должен был съесть отец.

Кашу варили при заключении мира между враждующими сторонами: в знак мира и дружбы противники собирались за одним столом есть «мирную кашу».

В старину в школе начало учебного года отмечалось совместной трапезой – все угощались кашей. Отсюда и произошло слово «однокашник».

Кашу обязательно готовили по случаю начала большого дела. Отсюда выражение «заварить кашу».

7.  Работа в паре

Русский народ сложил много пословиц и поговорок про кашу.

Работа с пословицами. «Собери пословицу»  

СЛАЙД 6

щи да каша
Хороша кашка, 

пища наша

если про кашу не забудешь

да мала чашка 

здоровым будешь

8. Подведение итогов занятия

Цель этапа: подведение итогов урока, планирование дальнейшей деятельности.

Что нового узнали на уроке?

Какое задание было самым трудным? Самым интересным?

Подводит обучающихся к выводу

9.Рефлексия

Оценивают свои достижения с помощью «Лестницы успеха» СЛАЙД 7
Составление устного мини - эссе.

10.Домашнее задание

Написать рецепт каши, которую  любят готовить в твоей семье. Творчески подойти к оформлению рецепта.

Ребята  инсценируют сказку «Каша из топора».

На  слайде допущены ошибки (Приём «Лови ошибку»)

Дети по ходу объяснения подают условный знак, исправляя ошибки.

Отвечают на вопросы . Определяют тему и  цели урока.

Ученики объединяются в группы. Читают текст. Делятся  информацией, которую узнали из своего отрывка. По  двое представителей  от каждой группы пересказывают   прочитанное.

Остальные дети оценивают пересказ.

 Дети высказывают предположения.

Дети самостоятельно ищут ответ на вопрос в учебнике.

Дети устанавливают логические связи и  пытаются обосновать свой ответ.

Дети зачитывают толкования, которые нашли в дополнительных источниках информации.

Ученики находят в учебнике примеры, по каким случаям жизни готовилась на Руси каша. Используем пометки на полях   Приём «Инсерт» - приём маркировки текста.

Для маркировки текста используем следующие знаки.

V –уже знал

- _ думал иначе

+ _ новое для меня

? _ не понял

Работают в паре. Взаимопроверка.

Подводят итог урока

Отвечают на вопросы

Трое учащихся   в течение тридцати секунд      делятся своими мыслями по поводу своих успехов или неудач на уроке, по своему отношению к новым знаниям.