Краткосрочный проект "Правильное питание", средняя группа
проект (средняя группа)

Краткосрочный проект

«Правильное питание»

Средняя группа

Составитель: Клюшникова О.В.

Город Ачинск

2023 год.

 Тип проекта: информационно – творческий, групповой.

Длительность проекта: 1 неделя, краткосрочный  

 Участники проекта: дети средней группы, воспитатели.

Форма организации с детьми: НОД, совместная деятельность с детьми, самостоятельная деятельность.

Возрастная группа: средняя группа.

                                                                  «Человеку нужно есть

                                                                   Чтобы встать и чтобы сесть.

                                                                    Чтобы прыгать, кувыркаться,

                                                                     Песни петь, дружить, смеяться,

                                                                     Чтоб расти и развиваться

                                                                     И при этом не болеть,

                                                                      Нужно правильно питаться

                                                                      Самых юных лет уметь.

Проблема:

Проблема правильного и здорового питания стоит очень остро. Современный человек все время куда-то спешит, торопится и полноценные домашние обеды и ужины отошли на второй план. Овощи, зелень, фрукты, молочные продукты и рыба используются недостаточно. Люди стали чаще посещать рестораны быстрого питания, где предлагаются блюда с большим количеством жиров и углеводов, перекусывают не фруктами, а чипсами и сухариками, что негативно сказывается на здоровье современного человека, а значит и скажется на следующем поколении.

Актуальность:

Здоровье – это не просто отсутствие болезней, а состояние полного физического, психического и социального благополучия. Так чтобы повысить тонус, стать жизнерадостным, улучшить самочувствие, ускорить обмен веществ, иметь хорошую фигуру нужно обязательно использовать самое универсальное природное средство - питание. Поэтому правильное питание можно с уверенностью отнести к привычкам здорового образа жизни. Воздействие солнца, воздуха и воды на организм человека (в разумных пределах, без передозировки) очень полезно.

С самого раннего детства у ребенка формируются вкусовые пристрастия и привычки. В их формировании важнейшую роль играет семья. Именно в младшем возрасте важно сформировать у детей правильное представление о здоровом питании, способствовать пониманию того, что здоровое питание должно являться неотъемлемой частью повседневной жизни. Без преувеличения можно сказать, что правильное питание – это залог хорошего самочувствия, работоспособности, активной деятельности, отличного настроения, важнейшее и непременное условие нашего здоровья и долголетия.

Цель проекта: формирование у детей первоначальное представление  о продуктах, приносящих пользу организму и навыков здорового питания.

Задачи проекта:

• Формировать представление дошкольников о рациональном питании как составной части здорового образа жизни.

• Содействовать расширению знаний детей о здоровом питании, необходимости употребления в пищу овощей, фруктов и других полезных продуктов.

• Уточнять, расширять и углублять знания детей о полезных свойствах продуктов и продуктах, вредных для здоровья;

• Развивать привычку к здоровому образу жизни;

Формы реализации проекта:

1. Непосредственная образовательная деятельность.

2. Чтение художественной литературы.

3. Беседы с детьми о здоровом образе жизни.

4. Наблюдения.

5. Игровая деятельность (дидактические игры, сюжетные, самостоятельные).

6. Развлечения, досуги.

7. Продуктивная деятельность.

8. Исследовательская деятельность.

9.Работа с родителями.

Этапы реализации проекта:

1 этап – подготовительный:

1.Разработка и накопление методических материалов.

2.Создание необходимых условий для реализации проекта.

3.Создание развивающей среды.

4.Подбор необходимой художественной литературы по теме проекта.

5.Разработка мероприятий.

2 этап – основной (практический):

НОД:

 Художественное творчество:

Рисование: Рисование «Лук»,  Выставка рисунков «Мои любимые продукты»

Лепка: «Витамины с грядки», « Любимые фрукты».

Аппликация:  Коллаж «Полезные и вредные продукты».

ОБЖ:  «Будь внимателен», «Полезные и вредные продукты».

Чтение художественной литературы:

«Каша из топора», «Приключение овощей».

Развитие речи:

Чтение потешек и загадок о фруктах и овощах.

Составление описательных рассказов «Полезные продукты»

Беседы: «Где прячется здоровье?»,  «Витамины я люблю - быть здоровым я хочу», «О таблетках и витаминах», «Беседа о полезных продуктах».

Динамические паузы:

«Полезные продукты», «Поварята», "Обжора"

Гимнастика для глаз:

«Найди продукты».

Пальчиковые  гимнастики:

 «Компот», «Апельсин», «Корзина продуктов».

Сюжетно ролевая игра:  «Продуктовый магазин»

Подвижные игры: Игры-эстафеты «Собери полезные продукты», «Сварим борщ и компот»

Игры:

Игра – ситуация «Что полезно для здоровья».

Экспериментирование: «Влияние газированных напитков для организма».

Дидактические игры:

д/и  «Полезна - не полезна», д/и  «Овощи», д/и  «Фрукты»,  д/и игра «Узнай на вкус».

 Просмотр презентаций:

 «Здоровое питание», «Фрукты овощи».

 Просмотр мультфильмов:

 «Смешарики», «Витамин роста», «Можно  и нельзя»

Взаимодействие  с родителями: 

Выставка рисунков: «Нарисуй полезную пищу, фрукты и т.д.»

Памятка: «Как организовать питание в семье».

Папка передвижка «Вред и польза некоторых продуктов».

Консультация «Как привить любовь детей к полезным продуктам»

3-этап заключительный

1. Обработка результатов по реализации проекта.

2. Коллаж «Полезные и вредные продукты».

3. Викторина «Правильное питание»

4. Фотоотчёт по проекту.