Проект "Здоровье в лукошке"
проект (старшая группа)
Полезная еда - это, прежде всего свежие овощи, фрукты и ягоды. Проект «Здоровье в лукошке» позволит максимально обогатить знания и представления детей об овощах, фруктах, ягодах их полезных свойствах.
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
![]() | 29.16 КБ |
Предварительный просмотр:
Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад №15»
Проект«Здоровье в лукошке»
Воспитатель:
Метелина М.Н.
Паспорт проекта «Здоровье в лукошке».
Участники проекта: дети старшей группы, воспитатели, родители.
Тип проекта: Познавательно-творческий.
Вид проекта: групповой, среднесрочный.
Актуальность:
Укрепление здоровья детей является актуальной проблемой на сегодня. Дети часто подвержены простудным заболеваниям. И главный фактор - ослабленный иммунитет: особенно сказывается нехватка витаминов в питании ребенка, а также редкое употребление в пищу овощей, фруктов и ягод. Здоровый образ жизни немыслим без разнообразного питания. Питание, как известно, является одним из факторов, обеспечивающих нормальное развитие ребёнка и достаточно высокий уровень сопротивляемости его организма к заболеваниям.Здоровье – это то, что мы едим. Пища помогает ребёнку расти, даёт ему необходимую энергию. Поэтому еда должна быть не только вкусной, но и полезной. А полезная еда - это, прежде всего свежие овощи, фрукты и ягоды. Проект «Здоровье в лукошке» позволит максимально обогатить знания и представления детей об овощах, фруктах, ягодах их полезных свойствах.
Цель: Создание условий для формирования у детей элементарных представлений о правильном питании.
Задачи:
Для педагога:
1.Формировать знания детей о здоровой и «вредной» пище.
2.Расширять, обобщать активизировать словарь детей по темам «Овощи», «Фрукты», «Ягоды».
3.Развивать активное сотрудничество семьи и детского сада в процессе проектной деятельности.
Для детей:
1. Узнать, чем полезны овощи, фрукты и ягоды.
2. Узнать рецепт приготовления лимонного напитка, салата «Винегрет»
3.Воспитать бережное отношение к своему здоровью, природе.
Для родителей:
Приобщать родителей к участию в жизни детского сада, посредством совместной деятельности.
Этапы реализации проекта:
1 этап: подготовительный
Обсуждение проблемы: что мы знаем о пользе витаминов в овощах, фруктах, ягодах? Определение цели и задач, составление плана для проведения работы, выбо доступных и наиболее приемлемых способов исследования. Подбор материалов, литературы по теме проекта.
МОДЕЛЬ ТРЁХ ВОПРОСОВ
ЧТО МЫ ЗНАЕМ? ЧТО ХОТИМ УЗНАТЬ? КАК МЫ ЭТО УЗНАЕМ?
Что мы знаем о ягодах, фруктах, овощах? Они бывают разные на вкус, разного цвета. Что хотим узнать, где растут, чем полезны? Почему апельсин с кожурой не тонет в воде, а очищенный тонет?Что нужно сделать, чтобы узнать? Узнаю мнение детей. Провести опыт. Исходя из полученных ответов, мы можем запланировать сделать мини книгу рецептов «Вкусные рецепт».
2 этап: основной
Реализация проекта:
Познавательно-исследовательская деятельность:
НОД «Витамины укрепляют организм», «Где прячутся витамины». (познакомить детей с понятием «витамины», их названиями, пользой для организма; учить понимать, пользу овощей, фруктов, ягод и познакомить с изготовлением блюд из овощей и фруктов; развивать речевую активность).
Мастер – класс «Фруктовое канапе», приготовление лимонного напитка «Лимонад», приготовление салата «Винегрет», проведение опыта «Плавает, тонет».
Коммуникативная деятельность:
Беседы-обсуждения с детьми:«Я люблю витамины - хочу быть здоровым»; «Витаминная семья» (для уточнения и пополнения знаний о полезных свойствах продуктов, какие продукты полезны, а какие вредят организму); «Почему нельзя употреблять немытые овощи, фрукты?»
Беседа с медицинской сестрой: «Если хочешь быть здоров!» (расширять кругозор детей о правильном питании).
«Вечер загадок» (уточнение знаний о ягодах, фруктах, овощах, закрепление умения отгадывать загадки).
Словесные игры: «Назови правильно», «Что из чего?»
Игровая деятельность:
Дидактические игры и упражнения: «Сварим суп из овощей»,«Мы считаем»,«Веселый повар»,«Вершки – корешки»,«Угадай на ощупь», «Угадай на вкус».
Развивающие игры:«Во саду ли, в огороде», «Овощи и фрукты» (домино).
Сюжетно-ролевые игры:«Магазин», «Овощи-фрукты», «Фруктовое кафе», «Дом», «Сбор урожая».
Изобразительная деятельность:
Лепка «Морковка для зайца», лепка из соленого теста «Фрукты овощи». (закреплять с детьми форму, цвет, размер плодов; называть обобщающие слова «овощи», «фрукты», «ягоды».
Аппликация «Овощи и фрукты», «Ягоды в лукошке»
Рисование – «Фрукты в вазе».
Музыкальная деятельность:
Пение «Огородная-хороводная» муз. Б. Можжевелова,
Хороводы «К нам гости пришли» муз. А. Александрова, сл. М.Ивенсен; «Урожайная», муз. А. Филиппенко, сл. О. Волгиной.
Чтение художественной литературы:
И. Токмакова «Яблонька», «Ай да суп», С.Я. Маршак «Песня синьора Помидора», р.н.с. «Вершки и корешки», А. Барто «Морковный сок»,В. Сутеев «Мешок яблок», Д.Родари «Приключения Чиполино»
Двигательная деятельность:
Подвижные игры и физминутки:«Собери урожай» (эстафета),«Сеял дедушка горох», игры - хороводы «Кабачок», «Баба сеяла горох»Пальчиковая гимнастика: «Апельсин», «Салат», «Хозяйка с базара пришла».
Работа с родителями:
Воспитание культуры еды через консультации «Овощи и фрукты - полезные продукты», «Как приучить ребёнка кушать овощи», памятки «Витамины в продуктах». Изготовление совместно с детьми книжек – самоделок, оформление стенгазеты «Здоровье в лукошке».
3 этап: заключительный
Подведение итогов знаний детей о правильном питании, пользе фруктов, овощей, ягод, полученных в процессе реализации проекта. Презентацияпродуктов проектной деятельности: книга рецептов, книжки-малышки, стенгазета.
Результаты проекта:
Данный проект был реализован в МБДОУ «Детский сад №15» с детьми старшей группы комбинированной направленности №3. В результате проделанной работы мы пришли к выводу, что совместная проектная деятельность объединяет педагогов, детей и родителей для совместной творческой работы. Налажены отношения для создания будущих совместных проектов с родителями, которые позволят улучшить качество реализации образовательного процесса дошкольного образовательного учреждения.
Дети расширили свои представления о пользе витаминов во фруктах, овощах, ягодах, появился интерес к познавательной деятельности. Родители поддержали реализацию проекта, приняли активное участие.
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
![](/sites/default/files/pictures/2015/12/10/picture-62204-1449772184.jpg)
Игровые моменты. Использование игр "Сложи квадрат", "Соты", "Крестики", "Собери лукошко", "Парикмахерская", "Юные поварята".
Занятие проведено 13 марта с.г. в первой младшей группе ДОУ "Светлячок" военного городка Мещерино-1 Ступинского района....
![](/sites/default/files/pictures/2012/04/19/picture-79293.jpg)
Сценарий ОСЕНИНЫ: «ОСЕННЕЕ ЛУКОШКО»
Народный праздник посвящен обычаям и обрядам относящимся к земледельческому труду...
![](/sites/default/files/pictures/2012/04/16/picture-78478.jpg)
Игровая ситуация по теме : «Чудесное лукошко». 3-4 года.
Учить детей узнавать животных по части изображения; правильно называть животных и их детенышей и группировать предметы по одному признаку (цвет или величина); совершенствовать навыки в подборе п...
![](/sites/default/files/pictures/2012/10/13/picture-124160-1350154251.jpg)
Занятие по ознакомлению с окружающим миром для детей раннего возраста "Чудесное лукошко".
ЦЕЛЬ: закреплять и расширять представления об овощных культурах, обогащать словарный запас, учить отгадывать загадки....
![](/sites/default/files/pictures/2016/10/11/picture-124646-1476209060.jpg)
Исследовательский проект «Бабушкино лукошко»
Представлена ситема работы воспитатея по теме "Фрукты" через организацию проектной деятельности....
![](/sites/default/files/pictures/2013/09/29/picture-200565-1380471749.jpg)
Проект. Совместная образовательная деятельность "Чудесное лукошко" для подготовительной группы
Познавательная ценность:Углубление и систематизация знаний о овощах;Формирование познавательных умений: наблюдать, сравнивать и анализировать, экспериментировать; использовать полученные знания в разл...
Познавательно-речевая проектная деятельность «Чудесное лукошко"
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение"Детский сад комбинированного вида № 77"Энгельсского муниципального района Саратовской областиПознавательно-речевая проектная деятельн...