Исследовательская деятельность: "Лук от семи недуг"
опыты и эксперименты (подготовительная группа)

Исследовательская работа

ТЕМА: «ЛУК — ЗЕЛЕНЫЙ ДРУГ»

Пришла весна. Весной у людей наступает авитаминоз.  Нам приходится часто слышать: «Ешьте больше витамин». Как пополнить свой организм витаминами? Оказывается, самый простой способ  -  зелёный лук.

Каждый год с детьми на подоконнике мы выращиваем лук, наблюдаем за его ростом, кушаем. В этом году мы решили больше узнать о луке: его происхождении, какими полезными свойствами он обладает.

   Изучив литературу по теме, мы выяснили, что лук - светолюбивое и влаголюбивое растение. Для его выращивания в домашних условиях необходимо создать благоприятные условия, главные из которых - свет, тепло и влага.

   Детей очень заинтересовал вопрос, что будет, если выращивать лук без света, в полной темноте? А если ему дать много света, но не будет влаги, станет ли урожая еще больше?

София Колесова участвовала во всех этапах выращивания лука, обосновала свои наблюдения и сделала выводы.

Гипотеза: предположим, что для более благоприятного выращивания лука, для хорошего урожая, необходим свет, тепло и влага. А если не будут соблюдены все условия, то лук, будет плохо расти или совсем не вырастет.

Объект исследования: выращивание лука в комнатных условиях.

Предмет исследования: лук.

Цель исследования: выявить условия  выращивания зеленого лука в домашних условиях

Задачи:

1. Узнать историю лука.
2. Определить полезные свойства лука.
3. Выяснить, какие условия необходимы для выращивания лука.
4. Подобрать необходимые материалы.
5. Вырастить лук.

Девочка с удовольствием выполнила все этапы работы: подготовила лук, стаканчики, налила воду в стаканы №1 и 3, №2 оставила пустым. Затем поставила стаканы под №1 и 2 на подоконник, №3 в темное место. Постоянно интересовалась, как растет лук.

       На третий день увидела большие корешки у лука№1, №2 без изменений, № 3 маленькие корешки. Объяснила, почему так происходит.

Через неделю увидела, что лук №1стал еще больше, №2 стоит на месте, №3 подрос немного.

Девочка сделала вывод: Лук №1 стоит на окне, получает свет, тепло и влагу- поэтому хорошо растет. Лук №2 на солнце, но без воды-не растет. Лук №3 растет  в тепле и в воде, но ему не хватает солнечного света. Поэтому он такой вялый и бледный.

Через 10 дней лук№1 вырос до 30 см, зеленый и сочный.Лук №2 на солнце, но без воды –корешков нет, ростки появились чуть-чуть. Лук №3, который стоял в темном месте вырос до 15см, но бледный и вялый

В ходе исследования София  провела наблюдения за ростом зеленого лука в домашних условиях и пришла к выводу:

 Образец №1, были соблюдены все условия – светлое, теплое место и влага. У него крепкие и зеленые перья, пригодные для еды.

Образец №2 находился на солнце, но без воды. Корешков нет, немного появились ростки.

Образец №3 рос в воде и тепле, но к нему не попадал свет. Поэтому зелень бледная и вялая, не пригодная для еды.

   Таким образом, гипотеза подтвердилась. Для благоприятного выращивания лука, для хорошего урожая, необходим свет, тепло и влага, а  если не будут соблюдены все условия, то лук будет плохо расти или совсем не вырастет. В зелени лука много витамин, их можно вырастить в домашних условиях.