Проект "Лук-наш друг"
проект (подготовительная группа) на тему

Слайд 1

МБДОУ «Центр развития ребенка – детский сад №89» Проект «Лук – наш друг!» Подготовила воспитатель 3 группы Ковалева Юлия Александровна

Слайд 2

Тип проекта: проектно – исследовательский. Продолжительность: 2 недели Место проведения: группа детского сада. Цель проекта: вызвать у детей познавательный интерес к выращиванию репчатого лука на перо в комнатных условиях, узнать о его пользе, заинтересовать этапами проведения опыта. Проблема проекта: Как можно вырастить зелёный лук на подоконнике? Чем может быть полезен лук? Что можно делать с луком? Исследование полезных свойств лука

Слайд 3

Задачи проекта: воспитание бережного отношения к растениям как к живым существам, сопереживания им, понимания необходимости их охраны на собственных наблюдениях; закрепление представления о луке, особенностях внешнего строения, находить «донце» с корнями и верхушку; формирование представления об основных потребностях лука, условиях, которые необходимы для его роста (вода, земля, свет, тепло). выработка навыков посадки лука на землю и в стакан с водой; выявление, сравнение изменений и различий, которые произошли с луковицами во время его роста; способствование возникновению интереса к процессу роста и пользе лука.

Слайд 4

Гипотеза: 1.Из луковиц можно вырастить зеленые перья 2. Зеленый лук полезен людям (особенно зимой и весной), так как в нем много витаминов 3.Обнаружить изменения в состоянии роста корней и перышек Актуальность: это растение находится в большом почёте и используется в основном его малая часть: репчатый – в суп, да зеленый – в салат. Еще лук богат витаминами, используется как лечебное средство в народной медицине и в косметологии.

Слайд 5

Предполагаемые результаты Дети должны получить представления как сажают лук Знать как ухаживать за луком Знать пользу лука Знать поговорки, пословицы, загадки про лук Знать где и в каких целях можно использовать лук

Слайд 6

содержание и реализация проекта Исследование репчатого лука. Беседа: « Для чего нужен огород на подоконнике?» Дидактические игры: «Вершки – корешки», «Овощи и фрукты». Инсценировка сценки «Спор овощей» Чтение сказки «Лук – зелёный друг». Загадки, поговорки, пословицы про лук и про овощи.

Слайд 7

Народные поговорки и пословицы Лук — от семи недуг Лук да баня все правят Кто ест лук, тот избавлен от мук Лук во щах - и голод прощай

Слайд 8

Загадки Сидит дед во сто шуб одет, Кто его раздевает, Тот слезы проливает. **** Никого не огорчает, А всех плакать заставляет. **** Прежде чем его мы съели, Все наплакаться успели. **** Заставит плакать всех вокруг, Хоть он и не драчун, а ... *** Золотистый и полезный, Витаминный, хотя резкий, Горький вкус имеет он. *** Луковица золотая Круглая литая. Есть у нее один секрет- Нас она спасет от бед: Может вылечить недуг Вкусный и душистый …!

Слайд 9

Наблюдения, опыты с детьми.

Слайд 10

«Сажаем лук»

Слайд 11

«…я тоже хочу полить»; «…мой лук вырастит самым большим!..» «…хорошо разровняйте землю!...»

Слайд 12

Опыт: лук в стакане с водой и лук в земле Кажется, лук в воде растет быстрее…

Слайд 14

Рисуем схему роста лука

Слайд 15

Пробуем урожай

Слайд 16

работа с родителями Консультация для родителей «Лук – лекарственное растение» Рецепты салатов от родителей Рецепты от недугов на основе лука от родителей

Слайд 17

Вывод Растения живые, как и мы. Они питаются, дышат, пьют воду. Им нужны хорошие условия. В таких условиях они не болеют, не вянут, а радуют нас. На них приятно смотреть, ими мы любуемся. Живые организмы похожи между собой: растения, животные, человек – все питаются, двигаются, дышат воздухом, растут и размножаются, чувствуют, не могут жить без хороших природных условий. Выгонка репчатого лука на перо не требует больших физических затрат. Нет необходимости создавать для его выращивания особых условий, он отлично растет в комнате. Достаточно посадить луковицу в банку с водой или на посуду с землей и через 1,5 месяца можно снимать урожай. Зеленый лук полезен людям, так как в нем много витаминов.

Слайд 18

Приложение

Слайд 19

Рецепты от родителей ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК СО СМЕТАНОЙ И ЯЙЦОМ Лук зеленый — 1 пучок, укроп — 1 пучок, яйца (варёные) — 1-2 шт., майонез — 1 ст. ложка, сметана — 3 ст. ложки, зеленый салат — 4-5 листика. Подготовленные зеленый лук и укроп промываем, даём стечь воде, затем нарезаем. В салатницу на листья зеленого салата выкладываем лук с укропом, поливаем сметаной с' майонезом, оформляем дольками яйца, сваренного вкрутую. Семья Каримовых САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА С ТВОРОГОМ И УКРОПОМ Творог — 200 г, лук зеленый — 50 г, укроп резаный — 2 ст. ложки, сметана — 1/2 стакана, зеленый салат — 4-5 листиков, соль. Протертый нежирный творог смешиваем со сметаной, мелко нарезанными укропом и зеленым луком, подсаливаем. При подаче в салатницу или тарелку положить несколько листиков салата, на них горкой творог, смешанный с зеленью и луком, а сверху поливаем сметаной. Семья Закировых .

Слайд 20

Лечение луком, рецепты от родителей Лук от кашля : Почистить и порезать 1 среднюю луковицу. Измельчить ее при помощи блендера или мясорубки. Положить в кашицу столько же меда, тщательно перемешать. Для лечения неприятного явления лекарственную смесь следует употреблять 3 раза в день по 1 столовой ложке . Семья Кубасовых Лук с сахаром от кашля Для приготовления состава по этому рецепту нужно: Сделать кашицу из 4 больших репчатых луковиц. Добавить туда 50 грамм меда, 400 грамм сахара. Залить 1 литр горячей воды. Варить средство от кашля из лука нужно 60 минут на слабом огне. Дать смеси остыть, процедить ее через марлю. Лекарство для лечения неприятного симптома, сделанное по этому рецепту, нужно принимать по 1 столовой ложке 4 раза в день. Хранится состав должен в холодильнике, перед употреблением его необходимо немного подогревать . Семья Федосеевых Лук против насморка: Для приготовления луковых капель необходимо взять 50 мл растительного масла, четыре зубка чеснока и четверть головки репчатого лука. Растительное масло нужно полчаса подержать на водяной бане, охладить и добавить заранее измельчённые при помощи мелкой тёрки лук и чеснок. Смесь настаивается в течение двух часов, а затем процеживается. Этим средством необходимо смазывать слизистую оболочку носа . С емья Абдуллиных