Конспект НОД "Чудо - тыква" для детей среднего дошкольного возраста
план-конспект занятия (средняя группа) на тему

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад № 274 Красноармейского района Волгограда»

(МОУ детский сад № 274)

400082, г. Волгоград, ул. 50 лет Октября, 11

тел./ факс (8442) 62-56-69, E-mail: 274cad@mail.ru

Конспект непосредственной образовательной деятельности по познавательному развитию

для детей среднего дошкольного возраста

«Чудо  – тыква».

                                                                                                                                                        Составила:

                                                Ерофеева Е.А., воспитатель высшей                                                         квалификационной категории.

                                                2017 г

Конспект  непосредственно  образовательной деятельности

        по познавательному развитию «Чудо-тыква»

Возрастная группа: средняя.

Приоритетная образовательная область: познавательное развитие.

Интеграция образовательных областей: речевое развитие, художественно - эстетическое развитие, социально - коммуникативное развитие, физическое развитие.  

Виды детской деятельности: коммуникативная, игровая,  двигательная, познавательно – исследовательская, художественно – творческая.

Формы организации: коллективная (совместная деятельность педагога с детьми, работа по подгруппам), самостоятельная деятельность детей. 

Программное содержание:        

 Цель: Повышение интереса  детей к  здоровому образу жизни         в процессе ознакомления с полезным овощем – тыквой.

 Задачи:        

Развивающие. Способствовать развитию познавательных интересов детей, любознательности, внимания, наблюдательности, памяти, мыслительных способностей, расширению кругозора, активизации речевой активности. Способствовать развитию у детей желания участвовать в приготовлении тыквенной каши совместно с взрослыми. Продолжать учить различать и называть овощи.

Образовательные. Способствовать формированию  представления о пользе овощей и фруктов для здоровья человека. Познакомить детей с тыквой, особенностями её внешнего вида, семенами, пользой         для здоровья. Научить приёму заполнения формы  предмета, используя природный материал – тыквенные семечки.        

 Воспитательные. Способствовать воспитанию познавательного интереса к продуктам полезным для здоровья, желанию  участвовать в совместной творческой деятельности, коллективных играх. Воспитывать доброжелательные отношения в совместной деятельности.

Методы  и приёмы организации детской деятельности:  

• беседы,
•  речевые ситуации,
•  вопросы,
• ситуативные разговоры,
• обсуждение,
• составление рассказов,
• отгадывание загадок,
• словесные игры,
• игры с правилами,
• двигательные паузы,
• игровые упражнения,
• игровые ситуации

Материалы и  оборудование:

• конверт с картинкой – иллюстрацией сказки «Репка»;
• игрушки: машина, собачка Жучка;
• тыква в натуральном виде, корзина;
• муляжи овощей и фруктов;
• фартуки         детские  и взрослый  для  игры «Поварята»;
•  ингредиенты  для  тыквенной каши:  тыква нарезанная, крупа (пшено), молоко, соль, сахар, масло; горшочек;  
• лишние продукты (огурец, картошка);  
• лист с  контуром тыквы,  тыквенные семечки;
• клей, кисточки, клеёнки, салфетки, гуашь  жёлто- коричневого  цвета, пластилин для украшения рамки;
• маски для         хороводной игры «Раз, два, три – ты горшочек наш вари!»
• тыквенная каша, тарелки, ложки.

Предварительная работа:

• Беседа с детьми  «Овощи и фрукты – здоровые продукты»».
• Д/и «Чудесный мешочек», «Угадай, что съел», «Что лишнее?»
• Рассматривание иллюстраций «Овощи», «Фрукты», «Полезные блюда из овощей»
• Драматизация сказки «Репка»

Ход непосредственной образовательной деятельности:

Вводная часть.

Воспитатель:  Ребята, нам сегодня пришло письмо. Узнаем, что там?

Достаёт картинку – иллюстрацию сказки «Репка», читает с обратной стороны: «Скоро приеду. Ждите. Собачка Жучка».

-Ребята, вы узнали от кого письмо? Кого вы видите на этой картинке? ( Предположительные ответы детей: дедушка, бабушка, внучка, собачка Жучка, кошка и мышка)

-А, что  они делают? (Тянут репку)

Основная часть.

Слышится звук автомобиля.  На большой машине заезжает собачка Жучка, везёт что – то прикрытое.

Жучка: Здравствуйте, ребята. Вот везу вам чудо – овощ с дедушкиного огорода.

Воспитатель: Ребята, что бы это могло быть? (Предположительные ответы детей: репка)

Жучка: Нет, репку дедушка сажал в прошлом году.

Воспитатель: Что  же это тогда?                                                               

Жучка:

Угадайте:         Очень толстая  она.                                                                                               В огороде  всем  видна.                                                                                   Любит солнце и простор.                                                                            Может  влезть  и  на  забор.                                                                        Рассмотри  её  поближе,

                Но не пробуй поднимать –

                Весит килограммов пять.

                Удивляется  народ:                                                                                        «Ой, какой  большой  живот!»                      

Предположительные  ответы  детей……                                                       

Жучка:  Молодцы, угадали! Это  тыква. ( С закрытого овоща снимается  накидка).  

 Воспитатель: Ребята,  давайте  рассмотрим  этот чудо-овощ.

- Какая  тыква  по форме? (круглая), цвету? (зелёная),  размеру? (большая). Какая  у тыквы  корка?  Потрогайте руками. Твёрдая, жёсткая. Наверное, трудно  чистить такую корку!  

- А, где растёт тыква? (на  огороде).  Как  вы думаете, тыкву можно  есть? (предположительные  ответы  детей: можно, нельзя). Ребята, тыква очень  полезна, в  ней  много витаминов. Поэтому её  можно и нужно есть. Тыкву едят и сырой, и варёной, и запечённой. У тыквы даже семечки съедобные. Они тоже вкусные  и  полезные.  Посмотрите, какие большие семечки!  Кто знает, как они  называются? (Предположительные  ответы  детей…) Тыквенные. Вы  почувствовали,  какая  толстая у тыквы  корка? (да). Благодаря  этому, тыква  долго хранится   и люди всю зиму могут готовить  из тыквы  вкусные и  полезные блюда: каши, супы, запеканки, оладьи. (Сопровождается  показом  иллюстраций).  

Воспитатель: Ребята, чтобы нашей тыкве было веселей  пригласим её друзей - овощей!

Игровое упражнение  «Овощи  из корзинки».

Воспитатель: В  этой корзинке  и овощи, и фрукты – полезные  продукты. Но  для  нашей тыквы вы должны  выбрать  только  овощи. (Дети  выбирают овощи  из  корзины, называют их и относят к тыкве.)

Воспитатель: Какой  замечательный  хоровод полезных  овощей  у нас получился, а  в центре  чудо – овощ  тыква.

Тыква очень рада и хочет накормить вас вкусной кашей.

Но  сначала её нужно приготовить.

 Детям  предлагается пройти  на импровизированную кухню.

Здесь  на  тарелочках  заготовлены  ингредиенты  для  тыквенной  каши:  нарезанная  тыква,  крупа пшено, молоко, соль, сахар, сливочное  масло.

   Воспитатель:  Хотите стать поварами  и узнать, как готовится  тыквенная  каша? (Да) Тогда  надевайте  фартуки, и называйте, что видите здесь.

Игровое упражнение  «Поварята». Дети  рассматривают продукты, выбирают те, которые необходимы для приготовления  тыквенной каши, находят лишние (огурец, картошка), мотивируют свой выбор  и вместе с воспитателем  закладывают  всё в горшочек.

Воспитатель: Всё в горшочек положили, теперь попросим горшочек кашу сварить.

Ролевая хороводная игра «Раз, два, три – ты горшочек наш вари!»

-Ребята, встаньте в круг. Это наш «горшок». Катя, в нашей игре ты будешь «тыквой». «Молоком» будет – Данил. «Солью» – Надя. «Сахаром» – София. «Крупой» - Динара.  «Маслицем» – Маргарита.  

Как только услышите название своего продукта, выходите в круг.

        Раз, два, три – ты, горшочек наш, вари.

        Молоко мы нальём, до кипенья доведём.

        Раз, два, три – ты, горшочек наш, вари.

        Тыкву нужно положить и немножко потомить.

        Раз, два, три – ты, горшочек наш, вари.

        Кашу нужно посолить, да и сахар положить.

        Раз, два, три – ты, горшочек наш, вари.

        Крупу в кашу засыпаем, быстро всё перемешаем.

        Раз, два, три – ты, горшочек наш, вари.

        Масло в кашу опускаем и горшочек накрываем.

        Каша преет: пых, пых, пых,

        Для друзей и для родных.

-  Молодцы, кашу вкусную сварили. Пусть она настаивается, а мы пока для  собачки  Жучки  выложим картинку из тыквенных семечек.

Художественно – творческая деятельность. Коллективная работа «Чудо – тыковка» с  использованием природного материала и пластилина.

Дети заполняют тыквенными семечками  контур тыквы  на  плотном  тонированном картоне.  Затем «тыкву» раскрашивают  гуашью. Рамочка для панно «Чудо – тыковка» выполняется   в технике  «пластилинография».

Воспитатель:  А вот и наша каша подоспела. Давайте попробуем. Ну, что, понравилась? (Да). Кто кашу ест, вырастет сильным, крепким, здоровым. А про кого говорят: «Он каши мало ел»? (Про слабого человека)

        Для здоровья организма

        Каша очень всем нужна.

        В каше много витаминов

        Кашу кушай ты всегда.

Заключительная часть. Рефлексия.

-А сейчас подойдём к тыкве,  скажем ей спасибо  и  расскажем, что мы о ней теперь знаем. (Дети  рассказывают  всё, что узнали о тыкве).

Жучка: Ну, мне пора, ребята! Мне было с вами очень интересно.

Воспитатель: Спасибо тебе,  Жучка, за овощи с дедушкиного огорода. Передавай от нас ему привет и нашу картинку «Чудо – тыковка».