Занятие по развитию речи в рамках недели русской культуры
план-конспект занятия (младшая группа) на тему

В рамках недели русской культуры занятие

из авторской программы Никитиной М.М. «Горенка»

Тема:    « Что есть в печи – все на стол мечи»

Цель: Дать понятие о русском гостеприимстве, традиционных русских блюдах и посуде, о поведении за столом. Знакомство с пословицами и сказкой «Заюшкина избушка».

Материал и оборудование:  ширма, игрушки би-ба-бо по сказке «Заюшкина избушка».

Словарная работа:  горшок, чугунок, кринка, Что есть в печи, все на стол мечи.

Ход занятия:

Х о з я й к а. Хотите, дети, узнать, кто живет в этой лесной избушке (привлекает внимание детей к ширме)?

На лесной опушке в лубяной избушке

Серый заинька живет и гостей к себе зовет.

Заглянула я в избушку, а в избушке стол накрыт.

За столом с зайчишкой вместе Петя-петушок сидит.

(Убирает ширму, показывая внутреннее убранство избушки.)

Зайка своего гостя на пенек усадил, угощение приготовил. Смотрите, сколько посуды на столе, и в каждой что-нибудь вкусное. На Руси у нас жадничать не принято. Об этом и в русской пословице сказано: «Что есть в печи, все на стол мечи».

Посуда на столе – как у меня в горнице! Я знаю, как такая посуда называется, а вы помните? Вот это – глиняный горшок. Найдите, где в горнице такой же стоит. Правильно. А это не горшок, а чугунок. Он черный, тяжелый. Чугунок горшку братишка: смотрите, как они похожи! А сюда налито молоко, это кринка. Есть ли еще кринка в горнице? Есть и не одна! В таких глиняных кринках хранят масло, сметану, молоко, можно и квас в нее налить. А это что такое?

Маленький черпачок,

Красненький колпачок,

Три раза в день берется

И опять на место кладется.

Конечно, это ложка. Смотрите, какие красивые ложки наш народ умеет делать: расписные, точеные, ручки золоченые!

Кто знает, в чем на стол соль подают? Да, вот она, солонка, она из березовой коры. Посередине стола миска стоит. Для чая тоже все приготовлено: и чайник с синими узорами, гжельский, и чашечки, только самовар не уместился, ну ничего, я из своего самовара зайке с петушком водицы налью, когда им чаю захочется.                                                                           

А пока они едят из миски щи: ложкой их берут и ко рту несут. Раньше в деревне все так ели – из одной миски. Наверное, трудно полную ложку ко рту нести и на стол ни капли не пролить? (Голосом зайки)

3 а й к а. Я ложку ко рту над кусочком хлеба несу.

Х о з я й к а. Может и мне, ребята, так попробовать? (Пробует.) Как мне понравилось! Теперь, если и капнут щи из ложки, то не на стол, а на хлеб. Хлеб еще вкуснее будет. Зайка, петушок, а вы любите хлеб?

Умный зайка еще одну пословицу вспомнил: «Никакой живот без хлеба не живет». Еще мы любим кашу. Она в чугунке. Про кашу и щи тоже пословица есть: «Щи да каша – пища наша». Каши поедим, будем чай пить. С пирогами, с сушками, с пряниками, у нас сегодня праздник! Петушок из домика зайки лису хитрую прогнал! Есть такая русская народная сказка. Она называется «Заюшкина избушка». Я вам, ребятки, эту сказку расскажу и покажу, а зайка с петушком мне помогут. Поможете?

Зайка и петушок. Поможем, поможем!

Х о з я й к а. Чтобы всем веселей было, мы вас, ребята, сушками угощаем! Вы наши гости, а гостям мы всегда рады: и усадим, и угостим. «Что есть в печи – все на стол мечи!» Угощайтесь на здоровье! (Угощаются.)

А теперь смотрите да слушайте, как дело было! (Представление настольного театра по мотивам русской народной сказки «Заюшкина избушка».)

Дети благодарят зайку и петушка, прощаются и уходят.