Этапы

Содержание

Подготовительный

• cбор информации о кашах;
• подбор книг, журналов о злаках, о кашах;
• подбор слайдовой презентации о кашах;
• подбор художественной литературы о каше;
• написание сценариев викторин и праздников, бесед с детьми о кашах;
• беседы с родителями;
• оформление папок – передвижек, консультаций для родителей: «Здоровое питание наших детей», «Каша-душа наша», «Чем полезны каши из разных круп», «Правильное и здоровое питание»;
• составление перспективного плана мероприятий;
• создание мини-музея круп с паспортом по реализации проекта в музее;

Основной

• все виды мероприятий, связанные с реализацией проекта;
• работа в музее;
• организация сюжетно – ролевых, дидактических игр, экспериментов по данной теме;
• наглядное знакомство с разными видами круп;
• беседа о злаках, рассматривание разных видов злаков;
• проведение занятий в музее;
• проведение мастер-класса с родителями и детьми по изготовлению куклы «Каша».
• разучивание пословиц о каше;
• беседа с батюшкой Владимиром из Храма Бориса и Глеба о пользе каши;
• изготовление своей книги участников проекта о вкусной каше, приготовленной дома;
• изготовление участниками проекта лэп бокса с кашными традициями;

Заключительный

• организация викторины с участием родителей;
• систематизация материалов по теме проекта;
• работа мини-музея «Каша-душа наша» на постоянной основе с перспективой сделать программу на следующий год по дополнительному образованию «Каша и кашные традиции».

Образовательная область

Виды деятельности

С детьми

С родителями

Познавательное развитие

Беседы:

-«Каша, что это такое?»,

 - «Полезны ли каши?»,

- «Злаки»

- «Профессии людей, принимающих участие в выращивании зерновых культур»

Рассматривание иллюстраций:

- «Уборка урожая»

- «Каша – здоровье наше»

- «Все каши хороши!»

- рассматривание серии картинок «История колоска»

- «Откуда берется каша?»

Рассматривание зернышек

пшеницы, ячменя, овса.

Экспериментальная

деятельность с крупами:  

- «Угадай на ощупь»,

-  «Разбери крупу»,

- «Угадай, что звучит?»,

- «Зачем крупу моют?»

«Замачивание крупы в воде, почему моют крупу».

- Просмотр презентации «Русская каша – матушка наша!»

- Выставка круп

-  беседа с иллюстрациями

Опыт: определение круп по их свойствам (по форме, цвету, запаху, размеру).

 - Дидактические игры:

- «Узнай и назови крупу», «Золушка», «Назови кашу»

- Рассуждалка «Что такое здоровое питание?»

Памятка:

- «Организация детского питания»

-Помощь в сборе материала для музея

-Сбор рецептов каши: «Каша – душа наша»

-Консультации и папки-передвижки: «Здоровое питание наших детей», «Каша-душа наша», «Чем полезны каши из разных круп», «Правильное и здоровое питание»;

Оформление музея: «Русская изба и «Каша-душа наша»

Викторина: «Каша – душа наша!»

Речевое развитие

- Чтение художественной литературы: - -- Демьянов И. «Про Машу и манную кашу»,

- Капутикян С. «Маша обедает», «Вкусная каша»,

- Т. Лаврова, «Вкусная каша» З. Александровой.

- «Каша – здоровье наше».

- «Сорока-белобока кашу

варила» (познакомить с

малыми формами фольклора).

 Речевые и дидактические

игры:

-  «Узнай и назови крупу»,

«Скажи правильно»

Русские народные сказки:

- «Петушок и бобовое зернышко»,

-«Колосок»,

- «Каша из топора»,

- «Лиса и журавль»

Б. Гримм «Горшочек каши»

- Заучивание пословиц про кашу

- «Отгадай кашу по описанию»

Чтение сказок Братьев

Гримм:

- «Горшочек

каши»,

- «Сказка про

сладкую кашу» и другие

произведения про кашу

Разучивание пословиц про кашу

Изготовление книжек – малышек.

Придумывание сказки про мою любимую кашу.

Консультация: «Русская еда»

Инсценировка сказки: «Лиса и журавль»

Художественно-эстетическое развитие

Аппликация 

- «Моя любимая каша витаминная»

- «Колосок»

- «Угощение для птиц» с различными крупами.

Лепка:

Изготовление из пластилина колоска;

Рисование:

-Пшеничный колосок;

- «Каша для медведей»

Изготовление красочных

папок «Пословицы,

потешки, стихи».

Выставка рисунков в нетрадиционной технике: Горшочек каши»

Изготовление картин в технике – пластилинографии: «Моя любимая каша»

Аппликация совместно с детьми: «Богатырская каша»,

Консультация: «О пользе кукурузной каши»,

Оформление колосьев разных крупяных культур (ячмень, рожь, просо, овес, пшеница)

Оформление стенгазеты «Каша – здоровье наше»

Мастер–класс: изготовление куклы Каша;

Изготовление поварской книги рецептов (подготовка бумаги и тонирование чаем, подготовка всех частей книги);

Изготовление лэп бокса;

Социально-коммуникативное развитие

Сюжетно-ролевые игры:

- «Я – повар»,

- «Приготовим завтрак»,

- «Семья», «Магазин»

Хороводная игра «Раз, два, три – ты горшочек наш вари».

Просмотр мультфильмов: 

- «Солдатская каша»,

- «Маша + каша»,

- «Богатырская каша».

Составление алгоритма «Какие продукты нужны для каши»

Дидактические игры:

- «Разберем крупу»,

- «Отгадай на ощупь».

Изготовление масок для хороводных игр, атрибутов для сюжетно-ролевых игр

Просмотр видеоролика: «Здоровое питание"

Консультация: «Ешьте сами вашу кашу

Игра КВН: «Правильное питание – залог здоровья»

Физическое развитие

Пальчиковые игры:

 - «Сорока-белобока»,

- «Машина каша»

- «Месим тесто». 

Физминутки:

 - «Варись, каша»,

Малоподвижная игра:

 «Разбери крупу».

Подвижная игры

- «Каравай».

- «Суслик и бобёр»,

- «Гуси летят»,

- «Дедушка Рожок»,

- «Кто скорее отвезёт зерно на элеватор».

«Петушок и курочки»

Консультация «Родителям о питании в детском саду».

Приготовление каши дома фото: «Любимая каша нашей семьи!».

Физкультурный праздник: «Богатырская наша сила!»