Паспорт проекта "Каша - пища наша"
проект (старшая группа) на тему

Проект в рамках реализации программы по здоровому питанию

«Каша – пища наша»

(старшая группа № 9 ГБДОУ № 81 Калининского района города Санкт–Петербурга)

Паспорт проекта:

1. Тема проекта: «Каша  - пища наша».
2. Тип проекта: информационно - исследовательский.

По содержанию: ребенок и ценности здоровья (здоровье сберегающие технологии).

3. Участники проекта: дети, родители, воспитатели 9 группы и сотрудники детского сада.
4. Продолжительность проекта: 2 недели: 19-30 октября (с перспективой дальнейшего развития).
5. Девиз проекта:

Полезной и вкусной должна быть еда,

И каша, поэтому с нами всегда!

6. Цель: сформировать у детей представление о каше, как обязательном компоненте меню.
7. Задачи:

• дать представление о наиболее подходящих блюдах для завтрака;
• сформировать представления детей о законах правильного питания, о полезном продукте - каше, о витаминах в ней;
• познакомить с полезными свойствами круп и крупяных изделий;
• научить узнавать и называть зерновые культуры, крупы и каши получаемые из них;
•  воспитывать потребность в здоровом образе жизни и правильном питании;
• обогатить практический опыт детей в приготовлении каши;
• воспитать у детей потребность вести здоровый образ жизни;
• стимулировать интерес родителей к вопросам правильного и здорового питания детей;
• воспитывать бережное отношение к природе.

8. Предполагаемый результат:

- дети должны получить первичные представления о зерновых культурах, крупах и кашах, получаемых из них;

- уметь различать и называть каши;

- полюбить каши за их вкусность и полезность.

9. Название итогового мероприятия: досуг с родителями «Каша – радость наша».
10. Дата проведения итогового мероприятия: 28.10.1015.
11. ФИО ответственного за проведение итогового мероприятия: воспитатели, инструктор по ФИЗО и музыкальный руководитель.
12. Этапы проведения проекта:

• Проблемная ситуация и обсуждение путей ее решения;

• Разработка плана;

• Поиск информации;

• Обобщение материала, презентация.

13. Промежуточные продукты (с детьми, родителями):

- анкетирование родителей,

- изготовление книжек – малышек про кашу,

- беседа с детьми «Режим питания», «Мой любимый завтрак», «Народная мудрость о каше», «Русская каша – сила наша!»,

- чтение сказок: Братья Гримм «Волшебный горшочек», р. н. с. «Лиса и журавль», «Каша из топора», «Драгунский «Тайное становится явным»; Пушкин А. С. «Сказка о попе и работнике его Балде», Н. Носов «Мишкина каша», «Богатырская каша»,

- знакомство с загадками о крупах,

-  знакомство с коллекцией колосьев различных крупяных культур,

- познавательное занятие «Кашу маслом не испортишь»,

- д\игры: «Чудесный мешочек», «Азбука правильного питания», «Золушка», «Накормим куклу», «Угадай сказку», «Скажи правильно», «Узнай и назови крупу», «Юные поварята» и др.

-  познавательное занятие «Вот это каша – пища наша», «Как сделать кашу вкусной»,

- костюмы для театрализации,

- разучивание пословиц и поговорок о каше,

- папка-передвижка «Правильное питание»,

- мастер – класс: «Вкусная, нежная, каша полезная…»,

- консультация «Как преподнести ребенку кашу, чтобы он захотел ее съесть»,

- оформление книги рецептов «Любимая каша нашей семьи!»,

- рисунки детей «Моя любимая каша»,

- оформление мини-музея «Крупы»,

- пополнение дидактического материала: картины «Злаки»,

- слайдовые презентации на тему «Каша - полезный продукт», «История образования каши»,

- экскурсия на кухню детского сада,

- картотеки дидактических игр на тему «Здоровье»,

- итоговая викторина «Каша»,

- хороводная игра «Раз, два, три - горшочек кашу вари»,

- песня «Манная каша»,

- пальчиковая игра «Машина каша»,

- слушание аудиозаписи, пение песни «Маша и каша»,

- консультация: «рацион питания дошкольников»,

- домашнее задание совместно с родителями: Оформление рецепта «Любимая каша нашей семьи»,

- домашнее задание совместно с родителями: «Обогатить практический опыт детей в приготовлении каши и украшение каши»,

- «Посадка пшеницы  и овса»,

- игры-эстафеты: - «Собираем урожай», «Готовим кашу»,

- физкультминутка «Как у бабушки Наташи»,

- песня с движениями «Варись, каша! ».

14. Итоговый продукт с детьми: аппликация «Моя любимая каша».
15. Итоговый продукт с родителями: книжка – малышка про кашу.
16. Форма отчета: фотографии уголка «Здорового питания для родителей».