Тематическая неделя "Наш Алтай- хлеборобный край"
проект (старшая группа)

День недели

Мероприятие

Ответственные

Понедельник

Беседа: «Откуда хлеб пришел на стол» Задачи: уточнить и расширить

представления детей о происхождении хлеба, рассказать, сколько людей

трудится, чтобы хлеб пришел в дом; воспитывать бережное отношение к

хлебу.

Разучить пальчиковую гимнастику «Откуда хлеб пришел?»

Цель: развивать

мелкую моторику пальцев рук и координацию движения; продолжать развивать

артикуляционный аппарат.

Дидактическая игра: «Кто где работает» Задача: уточнить знания детей о работе в колхозе.

Чтение Э. Емельянова «Хлеб»

 Цель: расширить знания детей о хлебе, о пути, который

проходит хлеб; привить уважение к хлебу и людям, вырастившим его.

Рисование «Хлебное поле»

Цель: учить детей рисовать хлебное поле, показать, как

рисуются колоски, развивать умение подбирать правильно краски; показать

картины с изображением хлебного поля.

Презентация: «Откуда хлеб пришёл?» Рассматривание иллюстраций, картинок,

фото с изображением сельскохозяйственной техники.

П/И «Мы- шоферы»

Цель: учить внимательно слушать команды воспитателя; развивать

внимание.

Вторник

Беседа: «Уважай хлеб»

Задача: показать детям значение хлеба для

здоровья человека; воспитывать бережное отношение детей к хлебу.

Дидактическая игра: «Назови изделия из теста»

Задача: пополнение словаря детей названиями

хлебобулочных изделий.

Просмотр мультфильма: «Слово о хлебе»

Цель: дать детям понимание того, каким нелегким трудом хлеб достается людям.

К. Паустовский «Теплый хлеб»

Цель: познакомить детей с литературной сказкой К. Паустовского; дать понять, что мудрая сказка помогает усвоить высоконравственную ценность в поведении человека и ещё раз убедиться к

чему приводит грубое и жестокое поведение.

Заучивание скороговорки «Петр – пекарь, пек пироги в печи»

Цель: развивать артикуляционный аппарат

Посещение музея старины «Русская изба»

Цель: познакомить детей с предметами быта: печка, сковорода.

Аппликация «Бабушкины пирожки»

Цель: познакомить детей с предметами быта; продолжать учить вырезать овал из прямоугольника; создавать аппликативный образ хлебобулочных изделий.

Среда

Загадки о хлебе, зерне.

Цель: продолжать знакомить детей с разными произведениями (малыми формами) русского фольклора: загадками;

развивать мышление детей, умение разгадывать загадки.

Беседа: «В каждой крошке хлеба – труд»

Задача: познакомить с профессией сеятель, хлебороб.

Рассматривание и сравнивание зерен (ржи, пшеницы, ячменя, овса).

Экспериментирование: Превращение зерна в муку (зерна кофе, кофемолка)

Цель: показать детям наглядно, как зерно превращается в муку.

С/р игра: «Путешествие в хлебобулочный магазин»

Цель: ввести в речь детей название хлебобулочных изделий, воспитывать культуру речи.

Изготовление атрибутов для с/р игры «Пекарня». Лепка из соленого теста «Хлебобулочные изделия»  

Задачи: развивать умение у детей из солёного теста лепить хлеб или любое понравившееся изделие из хлеба;

развитие творческого воображения у детей.

Четверг

Беседа: «Хлеб всему голова»

Задачи: систематизировать знания детей о процессе

выращивания хлеба; познакомить с орудиями труда для выращивания

хлеба, которые использовались древними славянами: борона, соха, серп,

жернова; сравнить их с современными техническими средствами

хлеборобов; воспитывать уважение к нелёгкому труду хлеборобов,

бережное отношение к хлебу

Д/и: «Закончи предложение»

Цель: упражнять в употреблении

сложноподчинённых предложений. (пример: Мама положила хлеб... куда? (в

хлебницу), Колосья растут…где? (на поле), Комбайн выехал на поле, чтобы…

(собирать урожай хлеба),

Зерно отвезли на мельницу, чтобы…(намолоть муки), Повар замесил тесто,

чтобы… (испечь хлеб) и т.п.

Д/и «Разрезные картинки. Хлебобулочные изделия»

Мультфильм: «Солнечный каравай»

Цель: создать в группе благоприятную атмосферу для просмотра мультика; показать детям, что взаимопомощь очень важна людям.

М.М. Пришвин «Лисичкин хлеб»

Цель: ознакомление с содержанием

произведения М. П. Пришвина «Лисичкин хлеб», закрепление представлений о

дарах леса, указанных в произведении, отработка умений давать характеристику

героям произведения.

Драматизация сказки: «Колобок»

Задача: закреплять умение детей

использовать различные средства выразительности в передаче образов

героев сказок. Оформить выставку с детскими работами «Хлеб – всему

голова» Задача: развивать чувство гордости за свою работу.

Пятница

Беседа: «Культура земледелия»

 Цель: формирование бережного,

уважительного отношения к результатам земледельческого труда и к труду

земледельцев.

Психогимнастика: «Колоски»;

игра: «От зёрнышка к хлебу»

Цель: учить детей проявлять себя без помощи слов.

Экспериментирование: «Эксперименты с мукой»

«Испекли мы каравай»

Цель: совместно с детьми испечь каравай, соблюдая алгоритм приготовления.

Т. А. Шорыгина «Сказка о пшеничном зернышке»

Цель: дать детям понимание того, что необходимо ценить хлеб, как главный продукт питания для русского человека.

Д/и: «Что делают из зерна»

Цель: развитие внимания, памяти, мышления.

Просмотр мультфильма «Чудо - мельница»

Конструирование из мелкого конструктора  «Мельница»

Цель: учить сооружать мельницу из конструктора, обыгрывать постройку.