Конспект занятия по формированию лексико - грамматического строя и связной речи по теме " Продукты питания"
план-конспект занятия по развитию речи (подготовительная группа)

Этап занятия

Деятельность учителя-логопеда и детей

Организационный момент

Игра-приветствие «Наши умные головки» 

 Наши умные головки 
Будут думать много, ловко. 
Ушки будут слушать, 
Ротик четко говорить. 
Ручки будут хлопать, 
Ножки будут топать. 
Спинки выпрямляются, 
Друг другу улыбаемся.

- Сегодня мы начнем как всегда с массажа наших пальчиков, потому что мы знаем «Чтобы четко говорить - надо с пальцами дружить»:

- колечко

- кулак – ребро – ладонь

- фонарики

Актуализация

знаний.

«Жили – были сыр, котлеты,

Колбаса, батон, конфеты,

Соки, овощи и фрукты,

Называем всё …. (продукты)

Очень любим их всегда, это вкусная … (еда)»

- Кто догадался, о чём мы сегодня поговорим? (ответы детей)

- Правильно, о продуктах питания!

Это продукты питания, у каждого своё название:

Масло, мясо, хлеб и каша, ряженка и простокваша,

Йогурт, сыр, кефир, творог и рассыпчатый пирог.

Колбаса, салат, сосиски, чай, печенье и ириски,

Фрукты, овощи, пельмешки.

На здоровье ешь! Без спешки!

(Т. Кулакова)

- Сегодня я расскажу  вам одну историю, которая произошла с этими продуктами у девочки Маши на кухне (выставляется картинка девочки)

Лексика. Расширение словаря по теме.

Сказка «Спор продуктов»

«Однажды на кухне, на столе поспорили продукты. Кто из них вкуснее?

- Я, сказал сыр – вкуснее всех, потому, что я – молочный, из молока, а значит очень полезный.

- Я вкуснее всех – сказала котлета, я из мяса, я мясная и вкусная.

- Я вкуснее всех, - заявил о себе сок, я фруктовый, а значит во мне много витаминов.

- Я вкуснее всех, - закричала капуста, я свежая и хрустящая.

А батон в ответ:

- Я вкуснее всех, я – мучной, свежий, душистый и всегда должен быть на столе!

Услышала их спор Маша и сказала:

«Не спорьте, вы все очень вкусные и полезные, я вас всех съем с удовольствием!»

- Кто же промолчал в этом споре? (конфета)

- Как вы думаете, почему? (много конфет есть вредно!)

- Правильно, а остальные продукты просто хвастались друг перед другом.

- Продукты очень  нужны и важны для человека. Почему? (для роста организма, для здоровья, чтобы быть крепкими и сильными.)

- Для чего нужна еда?

- Кто готовит еду?

- А теперь представьте, чем могут похвастаться продукты в магазине? 

• В молочном отделе:

-  творог вкуснее всех, потому - что …. (он очень полезный для здоровья зубов)

- масло сливочное …. (потому, что его добавляют в любое блюдо, «Кашу маслом не испортишь!»)

• В мясном отделе:

- Сосиска, потому что … (её можно быстро отварить и съесть)

- колбаса, потому что … (можно быстро приготовить бутерброд!)

• В хлебном отделе:

- пирожное, потому что …. (оно сладкое и красивое)        

- хлеб, потому что … («Хлеб – всему голова, без хлеба – нет обеда!»)

Игра «Жадина»

- Вам надо взять картинку с изображением  какого – либо  продукта. Представьте, что это только твой продукт. Назовите, используя слова: «мой», «моя», «мое», «мои». Например, Мой сыр. (Спросить каждого ребенка)

Игра « Посчитай – ка»

- А теперь вам нужно посчитать свои продукты ( 1 – 2 – 5)

Например,одна жареная котлета — две жареные котлеты — пять жареных котлет и т.д.

Физминутка

Игра «Мы продукты покупали»

В магазин мы все ходили и продукты там купили:

Ходят на месте

Хлеба, мяса, молока, масла, рыбы, творога,

Взмах руками влево, вправо

Все к обеду припасли,

Прямо, широко разводят руки

Чуть до дома донесли.

Приседают

Игра «Что приготовить?»

- Ребята, а Маша приготовила  для вас очень интересное задание. Она захотела что – нибудь сварить(выставляется чугунок), а на кухне у ней много  - много баночек. Это - волшебные баночки, подскажите Маше, что в них, и что из этого можно приготовить?

Дети рассматривают и называют крупы в приготовленных прозрачных ёмкостях (манка, греча, рис, геркулес, горох, пшено, овсянка, перловка, чечевица, кукурузная крупа). Каждый ребёнок берёт одну ёмкость и составляет предложения.

- Какую кашу можно сварить из…?

- Это пшено. Из пшена можно сварить пшенную кашу. И т.д.

Игра с мячом «Думай и отвечай»

Учитель - логопед (бросает мяч ребёнку и задаёт вопросы): 

- Суп варят или жарят?

- Что ещё можно варить?

Ребёнок: Компот, варенье, кашу, лапшу, макароны.

Учитель – логопед:

- Молоко кипятят или варят? Назови, что ещё можно кипятить?

Ребёнок: Воду.

Учитель – логопед:

- Котлеты пекут или жарят? Назови, что ещё можно жарить?

Ребёнок: Картофель, рыбу, яйцо, мясо.

Учитель – логопед:

- Хлеб пекут или тушат? Назови, что ещё пекут?

Учитель – логопед:

Ребёнок: Пироги, торты, печенье.

Учитель - логопед 

- Назови, что можно тушить?

Ребёнок: Овощи, мясо.

Дидактическая игра «Пирожки с начинкой»

- Дети, а Маша любит печь пироги с разными начинками.

Показывает картинку с капустой.

Это капуста. Маша испекла капустный пирог.

Выставляются картинки: картофель – картофельный, гриб - грибной, рыба – рыбный, яблоко – яблочный, морковь - морковный, малина – малиновый.

Подбор обобщающего слова

Учитель - логопед. Как назвать, одним словом капусту и морковь?

Дети. Овощи.

Учитель - логопед. Начинка из овощей, какая?

Дети. Овощная.

Учитель - логопед. Как назвать, одним словом яблоко и сливу?

Дети. Фрукты.

Учитель - логопед. Начинка из фруктов, какая?

Дети. Фруктовая.

учитель - логопед. Как назвать, одним словом малину и землянику?

Дети. Ягоды.

Учитель - логопед. Начинка из ягод, какая?

Дети. Ягодная.

Игра «Я угощу»

- А сейчас я предлагаю каждому из вас взять из волшебного мешочка какой-то продукт питания и угостить им Машу.  Предложение начинайте со слов «я угощу…»

Окончание деятельности

Учитель - логопед предлагает детям вспомнить, чем он занимались, в какие игры играли, что им понравилось или не понравилось, в чём испытывали затруднения. Дети дают оценку, используя смайлики.

- А Маша приготовила для вас сюрприз – картинки с изображением продуктов, которые вы можете раскрасить в групповой комнате или дома

- Давайте поблагодарим Машу и попрощаемся с ней.