Лук -наш друг!
план-конспект занятия (младшая группа)

Конспект занятия по рассматриванию лука с детьми 2 ранней  группы «Лук-наш друг!»

Цель: Закрепить знания детей об овоще (лук).

Задачи приоритетной образовательной области: развитие познавательно-исследовательской деятельности.

Образовательные задачи:

- Формировать представления детей об овощах;

Развивающие задачи:

- Развивать зрительное восприятие и память, двигательное воображение и координацию движений;

Воспитывающие задачи:

- Воспитывать доброжелательное отношение к сверстникам.

Задачи образовательных областей в интеграции:

 «Социально-коммуникативное развитие»: воспитывать вежливое взаимоотношение между детьми и педагогом.

«Познавательное развитие»: Продолжать развивать умение сравнивать предметы, устанавливать их сходство и различия.

«Речевое развитие»: Продолжать развивать речь как средство общения.

«Художественно-эстетическое развитие»: Обогащать сенсорный опыт, развивая органы восприятия: зрение, слух, обоняние, осязание, вкус; закреплять знания об основных формах предметов и объектов природы.

«Физическое развитие»: Расширять представления о составляющих (важных компонентах) здорового образа жизни (правильное питание, движение, сон и солнце, воздух и вода — наши лучшие друзья).

Предпосылки учебной деятельности:

Психологические: развитие памяти, мышления, воображения.

Коммуникативные: умение слушать и слышать педагога.

Предварительная работа: Рассматривание  лука ; испробованние на вкус; беседа о том, где  растет и как выглядит.

Вводная часть (мотивационный, подготовительный этап)

Дети сидят на стульчиках, расставленных полукругом. На столе воспитателя стоит лук .

- Посмотрите, что стоит у меня на столе ? Правильно лук,  а лук относится к овощам или фруктам ? А вы знаете, где растет   лук? Правильно, на огороде. А сегодня мы рассмотрим  овощ -лук.

Основная часть (содержательный, деятельный этап)

- Посмотрите на лук, какого он цвета? Жёлтого, золотистого, а какой он формы? Круглый, правильно, бывает ещё лук продолговатый, а ещё у лука много «одёжек», они гладки, потрогайте его. Ещё у лука есть «усики» которыми он держится глубоко в земле, они позволяют ему получать необходимые вещества для роста.

А вы все знаете, какой н а вкус лук? Он бывает сладким, горьким, но он полезен. Давайте понюхаем лук, узнаем какой же у него запах. Когда лук в шелухе, от него не исходит запах, а когда мы его почистим и порежем, мы сразу сможем почувствовать остроту. Но, не смотря на всё это, лук полезен при простуде, а так же его можно кушать с разными овощами, в нём много витаминов.

Взгляните на следующий овощ, это свекла, она отличается от лука, формой, цветом и вкусом. Рассмотрите её, свекла гладкая, бордового цвета, имеет овальную форму, так же у неё есть длинный «хвост» которым она врастает в землю и получает питательные вещества. А какая она на вкус? Правильно сладкая, так же у свеклы есть большие зелёные листья, которые можно использовать в приготовлении вкусного и полезного салата. Ещё у свеклы есть тонкая «шубка», которую можно снять после того, как её отваривают. Так мы можем сказать, что свекла и лук отличаются по вкусу, а ещё у лука «усики», а у свеклы «хвостик», но благодаря этому, они оба получают питательные вещества, которые помогают им расти. Так же у каждого овоща, есть своя одёжка, у лука их много и они шелестят, а у свеклы, она тонкая, не шелестит. Можно сказать, что эти два овоща разные, но он оба, очень полезные и необходимые нам в повседневной жизни, помогая нам поддерживать наше здоровье и правильное питание.

Заключительная часть (рефлексивный этап)

Сегодня мы свами познакомились, с луком и свеклой, одними из представителей овощей. Вам понравилось? Что интересного и нового вы узнали? Теперь каждый из вас, будет знать, какой бывает лук и свекла, какие они на вкус и цвет и не когда не перепутаете с другими овощами.