Познавательно-исследовательский проект "Экспериментирование с молоком"
проект

Презентация познавательно-исследовательского проекта в старшей группе ДОУ "Экспериментирование с молоком".

Скачать:

ВложениеРазмер
Файл moloko.pptx2.24 МБ

Предварительный просмотр:


Подписи к слайдам:

Слайд 1

Познавательно-исследовательский проект «Экспериментирование с молоком» Автор: Грибоедова Эвелина , воспитанница старшей группы №2 Руководитель: Федотова Е.А., воспитатель МБДОУ «Детский сад № 6 «Цветик» г. Рассказово

Слайд 2

Актуальность Молоко и молочные продукты полезны и незаменимы для детского питания. Дети нашей группы с удовольствием пьют молоко, но многие не любят кисломолочные продукты и не знают, что они приготовлены на основе молока.

Слайд 3

Противоречие Между необходимостью ознакомления детей со значимостью и свойствами молока и низким уровнем мотивации дошкольников. Проблема Как обогатить знания детей о молоке и молочных продуктах?

Слайд 4

Гипотеза Если дети будут вовлечены в экспериментальную деятельность с молоком, то у них сформируются необходимые знания о пользе молока и получении молочных продуктов.

Слайд 5

Цель: обогащение знаний дошкольников о молоке и молочных продуктах, их ценности для детского организма. Задачи: расширить знания детей о пользе молока и молочных продуктов; дать представление о получении из молока полезных молочных продуктов; развивать познавательный интерес к исследовательской деятельности; учить детей сравнивать, делать выводы; привлечь родителей к участию в проекте.

Слайд 6

Этапы реализации проекта 1. Подготовительный этап (1 неделя) Устное анкетирование детей; подбор художественной литературы; подбор родителями загадок, пословиц, поговорок о молоке и молочных продуктах; организация развивающей среды в группе.

Слайд 7

Этапы реализации проекта 2 . Исследовательский этап (2 недели) Формы и методы реализации проекта Экспериментальная деятельность Игровая деятельность Работа с родителями Художественно-продуктивная деятельность Экскурсия Чтение литературы

Слайд 8

Экспериментальная деятельность Изготовление простокваши Вывод: Молоко имеет свойство сквашиваться, из него получается простокваша.

Слайд 9

Изготовление творога Вывод: Из простокваши можно получить творог.

Слайд 10

Получение сливок Вывод: Сливки появляются на поверхности свежего молока.

Слайд 11

Изготовление масла Вывод: Из сливок методом взбивания получают сливочное масло.

Слайд 12

Чтение и рассматривание познавательной литературы

Слайд 13

Экскурсия в магазин

Слайд 14

Игры

Слайд 15

Работа с родителями Сбор материала для оформления папки «Пейте, дети, молоко, будете здоровы!»; участие в создании развивающей среды в группе; консультация для родителей «Молоко полезно детям».

Слайд 16

Этапы реализации проекта 3. Заключительный этап (1 неделя) Повторное устное анкетирование детей; анализ полученных результатов; оформление выставки детских и совместных с родителями работ «Молочная фантазия»

Слайд 17

«Молочная фантазия»

Слайд 18

Молоко получают от животных:

Слайд 19

Польза молочных продуктов Укрепляют кости и зубы Укрепляют иммунитет Утоляют жажду Успокаивают Защищают сердце Укрепляют волосы и ногти

Слайд 20

Результаты анкетирования детей

Слайд 21

Результаты реализации проекта Расширились знания детей о молоке и молочных продуктах, об их пользе и необходимости в рационе каждого ребёнка; у детей сформировано представление о получении из молока полезных молочных продуктов: простокваши, творога, сливок, сливочного масла, и др.; у детей повысилась речевая активность, умение сравнивать по различным признакам, делать выводы, повысился интерес к познанию окружающего мира.

Слайд 22

Информационные ресурсы: 1.Дыбина О.В., Н.П. Рахманова, В.В.Щетинина «Неизведанное рядом. Опыты и эксперименты для дошкольников» Второе издание, исправленное. Творческий Центр «Сфера», Москва, 2013. 2.Прохорова Л.Н. Организация экспериментальной деятельности дошкольников: Методические рекомендации. М.: Аркти, 2005. 3.Щетинина О. Экспериментальная деятельность: развитие поисковой активности и познавательной мотивации. – Дошкольное воспитание. 2016. №3 http://uchitelya.com/nachalnaya-shkola/14049-prezentaciya-moloko-i-molochnye-produkty-1-klass.html


По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Конспект открытого занятия по познавательно-исследовательской деятельности "Пейте дети молоко"

Интеграция образовательных областей: «Познание» «Коммуникация» «Социализация»  Виды детской деятельности: познавательно-исследовательская, социально-коммуникативная, двигательная.Цель: обога...

Конспект познавательно - исследовательской деятельности с детьми подготовительной к школе группы на тему «Молоко и молочные продукты»

Формирование у детей понимания ценности для организма молочных продуктов и желания употреблять их в пищу через исследовательскую деятельность....

Познавательно-исследовательская деятельность в подготовительной группе «Чудеса с молоком»

Цель: создание благоприятных условий для использования разнообразных видов деятельности, их интеграции в целях повышения эффективности в познавательно-исследовательском процессе. В процессе детского э...

Конспект познавательно-исследовательской деятельности с детьми старшей группы на тему «Молоко и молочные продукты»

Цель: Развивать творческую исследовательскую активность в процессе детского экспериментирования.Задачи: Расширить представления детей о молоке и молочных продуктах, их пользе для детско...

Познавательно-исследовательская деятельность "Пейте дети молоко-будете здоровы!"

Исследовательская деятельность детей о пользе молока и его свойствах....

Презентация "Познавательно-исследовательский проект «Почему скисает молоко?»

Тип проекта: естественно-научныйЦель исследования:выяснить, почему скисает молоко.Задачи:-  Исследовать состав молока;-Определить ценные свойства молока;-Определить в какой среде молоко киснет бы...