Краткосрочный проект "Хлеб всему голова"
проект (средняя группа)

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА № 136"

КРАТКОСРОЧНЫЙ ПРОЕКТ

На тему: «Хлеб всему голова!»

Группа №5

                                              Воспитатели: Танеева В.В.                                                               Гончарова Т.И.

2021г.

Актуальность проекта: Задумка проекта появилась после того, как мы увидели, что некоторые ребята очень плохо обращались с хлебом на обеде. Поэтому мы решили уделить этому вопросу особое внимание в нашей работе с детьми. По всему миру ни один прием пищи не начинается без хлеба. При этом современные дети часто не догадываются, какой долгий путь он проходит, сколько труда нужно приложить людям, чтобы хлеб появился у нас на столе. Бережное отношение к хлебу, уважение к труду людей, его вырастивших, должно прививаться с детства. Хлеб для них является обыденным продуктом. Так, был разработан краткосрочный проект "Хлеб всему голова".

Тип проекта: краткосрочный, познавательно-исследовательский.

Участники проекта: воспитатели и дети смешанной группы.

Цель проекта: формирование у детей представления о ценности хлеба.

Задачи:

- Закрепить представление о том, что хлеб нужен каждому человеку.

- Способствовать формированию у детей представления о значимости хлеба, как основного продукта питания.

- Обогащать знания детей о профессиях, взаимосвязях между ними, структуре трудового процесса и результате труда по выращиванию и производству хлеба.

- Воспитывать уважение и благодарность к людям создающим своим трудом такой ценный продукт.

- Расширять словарный запас детей: жатва, комбайн, хлебороб и др.

- Способствовать созданию эмоционально — комфортной среды для самостоятельного проявления творческой активности.

- Повышение познавательной активности.

Предполагаемый результат:

- понимание детьми ценности хлеба, важности труда хлебороба, комбайнера, пекаря.

- представление детей о технологии приготовлении хлеба.

1.Работа с родителями:

- Консультации родителей «Чем полезен хлеб».

2.Беседы: 

• «Откуда хлеб на стол пришел?», 
• «Хлеб – наше богатство», 
• «Мы о злаках вам расскажем».

3.Рассматривание: презентации «Откуда к нам пришел хлеб?»

4.Чтение художественной литературы: «Петушок и жернова», «Крылатый, мохнатый, да масляный», «Колосок»; В. Дацкевич «От зерна до каравая»,Г. Паустовский «Теплый хлеб», К. Чуковский «Чудо – дерево», «Булка», В. Ремизов «Хлебный голос»,М. М. Пришвин «Лисичкин хлеб», Я. Аким «Хлеб», Т. Шорыгина «Сказка о пшеничном зернышке», Д. Хармс «Очень-очень вкусный пирог», И. Токмакова «Что такое хлеб», П. Коганов «Хлеб - наше богатство», загадки, пословицы, поговорки.

5.Дидактические игры: 

• «Назови профессию»,
•  «Какой хлеб?», 
• «Четвертый лишний», 
• «Что сначала, что потом»,
•  «Кто больше назовет хлебобулочных изделий», 
• «Что с чаем, что с супом».

6. Творческая деятельность: Итоговое мероприятие

- Лепка из соленого теста

- Раскрашивание хлебобулочных изделий слепленных из соленого теста.

Фотоочет: