Авторская дидактическая игра по ранней профориентации детей дошкольного возраста "Кафе"Мечта""
материал

Слайд 1

Кафе «Мечта» сюжетно-ролевая игра для детей дошкольного возраста Автор -составитель: воспитатель высшей квалификационной категории МБДОУ- д/с №7 г. Агрыз Гаврилина Л.В

Слайд 2

Актуальность Сюжетно – ролевые игры позволяют развивать творческие способности детей, их фантазию и артистизм, учат вживаться в образ того или иного персонажа, играть определенную роль. Проигрывая различные жизненные ситуации, дети учатся идти на компромисс, меньше ошибаться в людях, избегать конфликтных ситуаций, поддерживать дружелюбною атмосферу. Каждый человек мечтает обрести в жизни своё любимое дело, доставляющее радость, удовольствие и приносящее пользу людям. Поэтому очень важно познакомить ребёнка с профессиями, рассказывать о характерных качествах, которые требует та или иная профессия. Беседы о профессиях, часто сопровождаются стихами, загадками, вопросами, заставляющие ребёнка логически мыслить, развивать речь, активизировать память и внимание. Воспитывать профессиональные качества в детях нужно с ранних лет .

Слайд 3

3 4 Цель : способствовать развитию у детей коммуникативных качеств, в условиях, приближенных к реальности. Задачи: активизация словаря детей по теме, развитие речевой активности и интереса к профессиям.

Слайд 4

Правила игры На первом этапе, воспитатель знакомит детей с профессиями людей, задействованных в данном виде деятельности, с активным словарем каждого из них, напоминает о правилах личной гигиены сотрудников и правилах приготовления и доставки пищи для клиентов общепита. Так как дети данного возраста в большинстве своем еще не умеют читать, клиентам кафе, для облегчения восприятия предлагается меню с картинками, а для оформления заказа используется бланк-заказник со схематичным изображением блюд и их ингредиентов, что дает возможность каждому ребенку попробовать себя также в роли официанта. Первоначальный сюжет строится на рекомендациях, полученных от воспитателя. Далее, задача детей, самостоятельно использовать полученные рекомендации, дополнительно привнеся свой личный жизненный опыт, в последующие обыгрывания.

Слайд 5

Количество участников: от 3 и более человек. Представители профессий задействованных в игре: администратор, повар, официант, посудомойщица , уборщица, клиенты. Развитие сюжета игры может быть разнообразным, и зависеть от фантазии, как воспитателя, так и самих детей. Возможные варианты: «Поездка в кафе на такси» (Диспетчер-таксист) «Музыкальное кафе» (Музыканты-певцы) «Доставка еды на дом» (Водитель-курьер) «Банкетный зал» и прочее.

Слайд 6

В комплект игры входят Коробка для хранения атрибутов Вывеска Меню Блокнот-заказник / блокнот-счет Карандаш Деньги Фартуки Набор столовой и чайной посуды с приборами Емкости для хранения продуктов Продукты питания/ фрукты Дополнительные атрибуты: Ширма, стол, стулья, скатерть Расположение: Игровой уголок «Кухня»

Слайд 7

Игровая зона «Кухня»

Слайд 8

Продукты питания

Слайд 9

Атрибуты

Слайд 10

Готовые блюда Пельмени Пицца

Слайд 11

Готовые блюда Картофель «Фри» Макароны

Слайд 12

Готовые блюда Яичница с сосиской и зеленым луком Шашлык

Слайд 13

Готовые блюда Гамбургер Сосиска в тесте

Слайд 14

Готовые блюда Жареная рыба Бутерброд с колбасой и сыром

Слайд 15

Напитки Чай, сок Сахар, лимон

Слайд 16

Десерты Пирожное Пирожное

Слайд 17

Десерты

Слайд 18

Игра Официант принимает заказ Заказ исполнен

Слайд 19

Приятного аппетита! Будем рады видеть вас снова!