Авторская разработка. Технологическая карта к сюжетно-ролевой игре для детей старшей группы «Кафе»
презентация к уроку (старшая группа)

Авторская разработка.

Технологическая карта к

сюжетно-ролевой игре для детей старшей группы «Кафе»  

                                                                                                                               Составила: Рязанова А.А.

воспитатель Iкв. категории  

детский сад № 47 «Лесная сказка – филиал АН ДОО «Алмазик»

Цель: Создать условия для формирования умения играть в сюжетно-ролевые игры, поддерживать комфортное пребывание детей в группе.

Задачи:

Образовательные:

Продолжать знакомить с профессиями администратора, охранника, повара, официанта, кассира.

Формировать умение детей готовить обстановку для проведения игры, подбирать предметы –заместители и атрибуты для игры.

Закреплять умение правильно и последовательно выполнять игровые действия и манипулировать ими.

Развивающие:

Развивать диалогическую речь детей, умение отображать в игре знания об окружающей жизни.

Развивать внимание и память, логическое мышление и воображение.

Стимулировать творческую активность детей.

Формировать умение играть по собственному замыслу.

Воспитательные:

Формировать доброжелательные взаимоотношения в коллективе.

Воспитывать уважительное отношение к людям разных профессий.

Продолжать воспитывать культуру поведения в общественных местах.

Ожидаемый результат:

Дети знакомятся с профессиями, закрепляют правильное выполнение игровых действий. Развивается диалогическая речь. Формируются доброжелательные взаимоотношения.

Словарная работа: кафе, повар, заказ, меню, администратор, посетитель, сервировка.

Образовательная область: познавательное развитие, социально-коммуникативное развитие, речевое развитие.

Предварительная работа:

1. Знакомство с профессией официанта; экскурсия на кухню;
2. Д/и «Вежливые слова», д/и «Назови профессию», д/и «Полезные и вредные продукты».
3. Рассматривание иллюстраций.
4. Продуктивная деятельность: лепка из солёного теста хлебных изделий, ручной труд: изготовление кошельков, денег, конфет, коробок, и т.д.
5. Оформление меню, рекламок, пошив фартуков, подготовка скатертей, наборов продуктов.

Оборудование:

фартуки, кукольная посуда, детская мебель (столы, стулья, плита, скатерти, наборы продуктов, меню, деньги, сумочки, кошельки, чеки)

Игровые роли: 

администратор кафе, охранник, повара, официанты, кассир, посетители.

Игровые действия:

- выбор столика;

- знакомство с меню;

- приём заказа;

- приготовление заказа;

- приём пищи;

- оплата заказа;

- уборка столика;

Виды детской деятельности: игровая, коммуникативная, познавательная, двигательная,

Компетенции: развивающая компетенция - теоретические и практические представления о способах развития субъективной позиции ребенка, способах поддержания внимания, контроля и коррекции хода деятельности детей.