Исследовательский проект "Картошка- матушка"
проект (старшая группа)

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад №10»  города Алейска Алтайского края

Исследовательский проект

«Картошка-матушка»

коррекционная группа

                                                                                                                      Разработала: воспитатель:Быкова Е.Н.

 г. Алейск

 2019г. 

Актуальность темы:

  Картошка сегодня есть в каждом доме. Она и накормит, и полечит, потому за добрый нрав и заботу домочадцы почтительно называли ее Матушка.  Ее считают  «вторым хлебом». Но, к сожаленью многие  дети в недостаточной степени  имеют представления о происхождении, выращивании и ценности картофеля.

Цель проекта:

  Формирование у дошкольников исследовательских интересов, повышение познавательной активности в рамках экологической деятельности  в союзе детей с педагогами и семьей.

   Привлечь родителей к совместной деятельности по реализации проекта.

Задачи проекта:

 1.Познакомить детей с корнеплодом- картофелем.

2 .Развивать творческий и исследовательский интерес к предмету «картошка».

3.Обогатить представления и знания детей о пользе картофеля для человека.

4.Обогощать словарный запас детей (клубни, росток, глазки).

5. Воспитывать у детей любознательность, желание эксперементировать.                                        

Предполагаемый результат:

• формирование представлений у детей о  происхождении картофеля и выращивании его   и роли в жизни людей. (История появления картофеля, процесс выращивания, применение и интересные факты.)
• развитие исследовательского интереса детей
• формирование  умения видеть причину и следствие, делать выводы, строить логические суждения, т.е. заложить основы экологического мышления
•  обогащение активного словаря детей  
•   развитие познавательного интереса.
•   воспитание бережное отношение к природе детей и их родителей, умение ответственно ухаживать за растениями
• развитие творческого мышления, самостоятельности, инициативы;    
•  участие выставке поделок из картофеля «Веселая картошка»  
•  буклет « Блюда из картошки»  

\

Виды проекта: информационно – исследовательский, творческий, групповой.

Участники: дети, родители, педагоги.

         Сроки реализации: краткосрочный 2 недели

Этапы проведения и реализации проекта:

1. Подготовительный:

- определение уровня знаний детей о картофеле

- обсуждение цели и задач с детьми и родителями.

- создание условий для реализации проекта

- сбор и анализ литературы для взрослых и детей.

2. Основной:

- внедрение в воспитательно -  образовательный процесс эффективных методов и приемов по расширению знаний дошкольников о картофеле.

- совместная работа с родителями

-  рассматривание иллюстраций, фото,  книг, журналов и т.д.

- изготовление поделок из картофеля

- экскурсия в пищеблок детского сада

- исследовательская деятельность

- чтение сказки: «Сказка про картошку»

- знакомство с пословицами и поговорками

- раскрашивание: «Цветущий картофель»

3 Презентационно – завершающий

     - выставка  поделок из картофеля «Веселая картошка»  

     - выставка буклетов « Блюда из картошки»

    - оформление результата проекта в виде презентации

Работа с родителями

- участие родителей в проекте

- изготовление буклетов с рецептами блюд из картофеля

- изготовление поделок из картофеля

Результаты реализации проект

- сформированы представления у детей о  происхождении картофеля и выращивании его   и роли в жизни людей. (История появления картофеля, процесс выращивания, применение и интересные факты.)

-сформированы умения видеть причину и следствие, делать выводы, строить логические суждения

- дети стали проявлять интерес к исследовательской деятельности.

- родители стали активно принимать участие в жизни группы и детского сада.

- обогатилась предметно – развивающая среда

- у детей обогатился словарный запас по теме проекта, повысился уровень грамматического строя речи, более совершеннее стала связная речь

Содержание проектной деятельности

Литература

Артемова Л.В. Окружающий мир в детских играх дошкольников – М.: Просвещение, 1992

Бондаренко А.К. Диагностические игры в детском саду – М.: Просвещение, 1991

Гербова В.В. Занятия по развитию речи с детьми 4-6 лет - М.: Просвещение, 1987

Горькова Л.Г. Сценарии занятий по экологическому воспитанию дошкольников – М.: ВАКО, 2005

Дьяченко О.М. Чего на свете  не бывает - М.: Знание, 1994

Зырянова Л.Н. занятия по развитию речи в детских образовательных учреждениях – Ростов Н/Д: Феникс,2013

ЛуничМ.В. Детям о природе - М.: Просвещение, 1989

Савельева Е.А. 500 веселых загадок в стихах – сибирское университетское издательство, 2010