Хваларукам что пахнут хлебом
материал на тему

           Хвала рукам, что пахнут хлебом

Цель: Закрепить знания детей о труде хлеборобов в пословицах и стихах.

           Воспитывать уважение к их труду.

           Подвести ребят к пониманию важности и необходимости труда по    выращиванию хлеба.

           Воспитывать бережное отношение к хлебу.          

Звучит мелодия «Русские края» муз. П. Аедоницкого, сл. Ю. Полухина  (дети одеты в русск. нар. костюмы)

    Дорогие ребята! Уважаемые гости! Сегодня мы собрались с вами, чтобы поговорить о хлебе. С весны до осени не покладая рук трудятся хлеборобы, чтобы в каждый дом, на каждый стол хлеб пришёл!

    Как вы думаете, почему у нас в народе говорят: «Хлеб - всему голова!»

    Правильно, потому, что человек не может обойтись без хлеба.

    Сегодня мы закрепим наши знания о том, что мы знаем о хлебе, откуда берется хлеб у каждого человека на столе.  

    Ребята, а кто из вас может сказать, кто же выращивает зерно? (хлеборобы)

    Они пашут землю, сеют семена, следят за тем как появляются всходы, как колосится и созревает пшеница и рожь. Хлеборобы трудятся день и ночь, чтобы получить хороший урожай.

Вот он – хлебушко душистый

С хрусткой корочкой витой,

Вот он теплый, золотистый,

Словно солнцем налитой !

                                        В каждый дом, на каждый стол

                                        Он пожаловал – пришел,

                                        В нем здоровье наше, сила

                                        В  нем чудесное тепло:

                                        Сколько рук его растило,

                                        Охраняло, берегло!

Ведь не сразу стали зерна            Слава тем, кто хлеб растил,

Хлебом тем, что на столе,            Не жалел трудов и сил!

Люди долго и упорно                    Слава им, привет от нас

Потрудились на земле.                  В добрый день, счастливый час!

    Щедра наша земля – кормилица, только руки к ней приложи и она тебя не оставит в нужде, воздаст за труд добрым урожаем. Недаром говорят: «Земля – мать, труд – отец». Об этом народ слагал пословицы и поговорки. Ребята, а теперь вы назовите пословицы и  поговорки о хлебе.

     Не велик кусок пирога, а стоит много труда.

     Посей впору – будешь иметь хлеба гору.

     Без труда нет плода.

     Нет хлеба – нет обеда.

     Ешь досыта, а работай до пота.

     Не потрудиться, так и хлеб не уродится.

     Не тот урожай, что в поле, а тот, что в амбаре.

     Береги хлеб – он наше богатство.

   Да действительно, хлеб  наше богатство! Долог путь от посеянного в землю зерна до буханки хлеба на столе.

   Давайте посмотрим, как все происходит. Весной выходят трактора в поле. Какие работы они выполняют?  (На тракторе боронят, пашут, рыхлят, разбивают комья для того, чтобы земля стала мягкой и в ней хорошо сохранялась влага).

        Гребнем частым, борона,

        Расчеши земельку!

        Приготовим для зерна

        Мягкую постельку.  

   Ребята, а как вы думаете для чего используют сеялки? (С их помощью сеют пшеницу и рожь)

     Сеял сеятель старинный

     Из лукошка, решета.

     Нынче сеялка – машина –

     Этим делом занята.

   Сеют в поле зерна раннею весною,

   А над ними светит солнышко родное.

Посеяли хлеб хлеборобы весною,

Созрел он и стал золотою стеною.

                 Руки человека

Склонила тяжелую голову рожь:

«Спасибо вам, солнце

                              и ласковый дождь!

Спасибо земле,

Что была моим домом,

И сильным рукам,

Моим старым знакомым.

Я помню, как руки трудились

                                                  упорно,

Чтоб в землю посеять янтарные

                                                  зерна,

А нынче они урожай уберут.

Спасибо вам, руки,

За добрый ваш труд!

Я долгую зиму в земле пролежала,

Ютилась под снегом,

От стужи дрожала,

Но солнце меня отогрело давно,

И я принесла золотое зерно.

Кто хочет, отведайте хлеба ржаного!

А если меня вы посеете снова,

Я снова под снегом дорогу найду

И колосом стану,

И к людям приду».

                 На колхозных полях

Проходит лето, жать пора -                   Рожь наливается зерном

Полны зерном колосья.                         Тяжелым, урожайным,

Работа с раннего утра                            И солнечным, погожим днем

Кипит у нас в колхозе.                           В поля идут комбайны.

Встает стеною золотой,                         Грузовики спешат, гудят –

Волнуется пшеница,                              Везут с полей пшеницу.

И каждый колос налитой                      Колхозный урожай богат,

К земле готов склониться.                    Мы можем им гордиться!              

   Ребята, а для чего используются на полях комбайны? (Комбайн убирает урожай. Эта машина скашивает колосья, обмолачивает зерно).

           Так из колоса тугого

           Выбивается зерно,

           Вот, пожалуйста, готово!

           В ящик сыплется оно.

   Где же хранится зерно? (На складе, на элеваторе)

  А с элеватора куда везут зерно? (Его везут на мельницу)

  Что с ним делают на мельнице? (На мельнице его  перемалывают в муку)

           Вот на мельнице пшеница.

           Здесь такое с ней творится!

           В оборот её берут,

           В порошок её сотрут.

Куда везут  муку с мельницы? (Муку везут на хлебозавод, в пекарню, где из неё выпекают хлеб).

           Стали зёрнышки мукою,

           Не дают и ей покоя.

           На большой хлебозавод

           Грузовик муку везет.

          А в пекарне пекарь хлеб спечет

                                                 с любовью

          Скажет он всем людям:

                                «Ешьте на здоровье!»

                            Каравай  

Вот лежит каравай

У меня на столе.

Черный хлеб на столе –

Нет вкусней на земле!

Будет плакать мой хлеб,

Каравай мой румяный,

Если я разленюсь,

Если лодырем стану.

Плачет хлеб,

Что лентяй его в руки берет,

Плачет хлеб,

Если к лодырю в рот попадет.

Но ведь я не лентяй,

Я в работе проворный,

Улыбнись, каравай,

Улыбнись, хлеб мой черный!

Вот увидишь,

Тебе горевать не придется.

…Пусть не плачет мой хлеб,

Пусть он только смеется!             

   Множество рук потрудилось над пшеничными зернами для того, чтобы они превратились в каравай хлеба. И сейчас мы с вами попробуем какой же хлеб на вкус.

   Проводится игра «Угадай на вкус»

Дети с закрытыми глазами определяют на вкус хлеб пшеничный, бородинский, печенье.

    Ребята, вы молодцы, хорошо знаете вкус белого, пшеничного хлеба, и черного  ржаного.

   Из пшеничной муки пекут пшеничный, белый хлеб, а из ржаной муки ржаной, черный хлеб.

   Ребята, назовите, какие еще изделия можно приготовить из муки? (Булочки, батоны, рогалики, макароны, пряники, пирожные и т. д.)

   Ребята, послушайте внимательно, к нам кажется кто – то приехал.

К нашим дошколятам на велосипеде

Каравай приехал ныне.

Пышной коркой похрустим

Всех на свете угостим.

В круг вставай, каравай,

Кого хочешь, выбирай!

Слезает с велосипеда

   Пекаря! Он не грел на печке бок,

   Каравай ребятам пек.

   Пекарь с нами поиграй,

   Кого хочешь выбирай.

Пекарь

   Мельника! Не молол он чепуху,

   А смолол зерно в муку!

   Мельник с нами поиграй!

   Кого хочешь – выбирай.

Мельник

   Механизатора! Он в тенечке не лежал,

   А хлеба растил и жал!

   Механизатор в круг вставай

   Кого хочешь выбирай!

Механизатор

   Рабочего! Он приехал к нам с дарами,

   Запчастями, тракторами!

   А награда – урожай!

   Всех на праздник приглашай.

Рабочий в комбинезоне.

   Слава караваю в закромах!

   Слава караваю на столах!

   Слава, слава дружным рукам!

   Слава, слава труженикам!

   Да, действительно, ребята, чтобы пришел хлеб к нам на стол много – много труда вкладывают все люди для того, чтобы вырастить хороший урожай. За это глубокая благодарность и низкий поклон нашим хлеборобам, которые не жалея трудов и сил обеспечивают нашу страну хлебом.

   Все они достойны уважения, мы гордимся ими.