Проект "Овощи" во второй младшей группе
план-конспект занятия (младшая группа) на тему

Познавательно-игровой проект для детей младшей группы «Овощи и фрукты»

Актуальность

Дети младшего дошкольного возраста начинают знакомиться с такими понятиями, как овощи и фрукты. Для многих детей эти понятия неразделимы, им очень сложно классифицировать данные предметы по месту произрастания. В то же время дети должны понять, что овощи и фрукты очень полезны для здоровья, так как в них очень много витаминов, которые позволяют им лучше расти и развиваться.

Чтобы помочь детям классифицировать овощи и фрукты, познакомить их со свойствами и местом их произрастания, был выбран метод проектов. В игровом проекте дети знакомятся с такими свойствами: цвет, форма, величина, польза, место произрастания.

Умение детей классифицировать, сравнивать и обобщать способствует умственному развитию детей.

Вид проекта: познавательный, игровой.

Длительность проекта: краткосрочный (2месяца: сентябрь, октябрь)

Участники проекта: дети, воспитатель, родители.

Вид проекта: информационно-познавательный.

Цель: формирование у детей знаний о витаминах, их пользе для здоровья человека, о содержании тех или иных витаминов в овощах или фруктах. Способствовать совершенствованию познавательных способностей детей, способствовать тому, чтобы дети стремились узнавать новую информацию о продуктах.

Задачи:

1.Формировать умение детей различать, называть и классифицировать овощи и фрукты, используя для распознавания различные анализаторы.

2. Способствовать поиску новой информации об овощах и фруктах, их пользе для здоровья.

3. Формировать умение описывать внешний вид овощей и фруктов, делать простые выводы о произрастании овощей и фруктов.

4.Формировать интерес к произведениям русского фольклора (загадки, пословицы, поговорки).

5. Обогащать и развивать активный словарь детей.

6. Повышать заинтересованность родителей к продуктивной досуговой деятельности с детьми.

Ожидаемые результаты:

 1.Дети узнали много нового о витаминах, содержащихся в овощах и фруктах, получили практические навыки по приготовлению салатов.

2. Дети умеют классифицировать овощи и фрукты, выбирать наиболее полезные. Знают содержание в них определенных витаминов и их значение для здоровья организма.

3. Родители грамотно и творчески относятся к вопросам правильного питания и воспитания здорового образа жизни у детей

4. Дети стали более выносливыми, жизнерадостными, здоровыми.

5. Дети знают и правильно придумывают названия салатов из овощей и фруктов.

6. Не привередничают во время еды.

Предполагаемый результат:

- Изготовление ширмы «Овощи, фрукты - лучшие продукты»;

- Совместное изготовление ободков- овощей для игр;

- Оформление фотоальбома, мини-книжек об овощах;

- Пополнение игротеки играми по данной теме;

- Конспекты НОД по ознакомлению с овощами и фруктами;

- Оформление информаций для родителей.

Методы реализации проекта

- Речевая деятельность;

- Познавательная деятельность;

- Оздоровительная деятельность;

-  Игровая деятельность;

- Художественная деятельность;

- Трудовая деятельность.

Этапы реализации проекта:

Подготовительный этап

- подбор дидактических игр;

- подбор художественной литературы;

- подготовка методического обеспечения;

- информация для родителей.

Основной этап

Реализация плановых мероприятий

Заключительный этап

- подведение итогов;

- итоговое мероприятие.

Формы работы:

Итог проекта:  НОД на тему: »Путешествие в страну полезных продуктов»

Перечень детской художественной литературы для чтения.

Овощи:

Стихотворения:

Барто А. «Морковный сок», Бжехова Я. «Помидор», Квитка Л. «Осень», «Кочан», Кончаловский Н. «Показал садовод», Коркин В. «Что растет на нашей грядке?», Полякова Т. «Рано солнышко встает», Сапгир Г. «Цветы на картошке», Трутнева Е. «Урожай, урожай», Чиарди Дж. «На этот раз пойдет рассказ».

Рассказы и сказки:

Бехлерова Е. «Капустный лист», Маршак С. «Синьор помидор», Масаинов О.. Гневашев И. «Артисты с грядки», Носов Н. «Огурцы», Пинясов Я. «Хитрый огурчик»; р. н.с. «Репка», «Мужик и медведь», Сапгир Г.»Загадки с грядки», Синявский П. «Непобедимое пугало», Толстой Л. «Корешки и вершки», Пластов А. «Костер в поле», Дж. Родари «Чипполино», беларусская народная сказка «Пых».

Фрукты:

Стихотворения:

Аким Я. «Яблонька», Квитко Л. «Новая яблоня», «Жалоба деревьев», «Сливы», «Вишенка», Коринец Ю. «Последнее яблоко, Кутанин С. «Сад», Рашид У. «Наш сад», Токмакова И. «Яблонька».

Рассказы и сказки:

Р.н.с. «Гуси-лебеди», Свинцов В. «Сказка про яблоньку», Каратай В. «Уборка урожая», Сарьян М. «Натюрморт», «Виноград», Сутеев В. «Мешок яблок», Ушинский К. «История одной яблоньки», Толстой  Л. «Старик сажал яблони», Сухомлинский В. «Внучка старой вишни», Толстой Л. «Косточка».