Конспект занятия-развлечения в средней группе «У нас гости»
план-конспект занятия (средняя группа) на тему

Конспект занятия – развлечения

в средней группе «У нас гости»

                                                                               Воспитатель ГБДОУ № 24

                                                                               для детей с нарушением зрения

                                                                              г. Санкт – Петербурга

                                                                               Рылова И.А.

Цели:

1. – Создать у детей радостное настроение, вызвать эмоциональный отклик на радостное событие.
2. Определять вместе с детьми их вкусы и предпочтения в еде, сравнивать со вкусами других детей.
3. Продолжать формировать навыки общения: умение приветливо здороваться, отвечать на вопросы, быть тактичными, разговаривать спокойно, дружелюбно, учить приглашать к играм и угощениям взрослых, учить позитивным приёмам общения со сверстниками.
4. Учить делать торт, запоминать последовательность работы, закрепить умение пользоваться ножом, миксером.
5. Соблюдать технику безопасности при работе с электроприборами, режущими предметами.
6. Формировать навыки правильной и красивой сервировки стола, знать назначение и расположение предметов на столе, способствовать освоению основных правил этикета.

Материал к занятию:

Посуда:  стаканы с соломкой, ножи, блюдо для торта, миксер, разделочные доски, тарелки для торта, ложки, лопатка для торта, графин.

Передники, скатерть, салфетки.

Продукты: зефир, сливки, бананы, сок, лук, чеснок, лимон, конфеты, груши, шоколад, кокосовая стружка.

Фланелеграф, стрелки с фотографиями детей, картинки с изображением продуктов, картинки с изображением 3 –х эмоций (радость, грусть, злость), зонтик – карусель, шары для украшения, музыка.

Предварительная работа:

!. – Игры по программе «Я, ты, мы» (Князева О.Р., Стеркина Р.Б,)

2.- Приготовление фруктового, овощного салата, канапе, мини – пирожных, молочного коктейля)

3. – Игры на сервировку стола.

4. – Групповые праздники с родителями.

Ход занятия:

Дети входят в группу, здороваются с гостями.

_ Ребята, у нас давно не было в группе праздника. Может быть устроим его? И повод есть – к нам пришли гости.

Как дома и мы, в д/с готовимся к приходу гостей?

Какое настроение в этот день? Что ждёте от праздника?

1. Всё правильно сказали. Конечно, к приходу гостей готовят что-нибудь вкусное.

2. Хочу узнать, что вы любите больше всего? ( Дети рассматривают карточки с изображением  продуктов и стрелками  с фотографиями указывают на то, что больше всего любят)

Подвести итог: полезные или сладкие продукты преобладают.

3. Да, вы все большие сладкоежки. Тогда будем готовить торт для себя и гостей. Согласны?
4. Прежде , чем мы начнём готовить, что нужно сделать? Для чего это делают? ( вымыть руки, надеть передники) Что ещё надо приготовить? (ножи, доски, миксер)

5. Торт мы делаем из зефира (его нужно разрезать), бананов (нарезать кружочками) и сливок (их нужно сбить миксером). Кто что будет делать?

Дети вместе с педагогом выполняют следующие действия:

1. – зефир разделяют на половинки, их разрезают пополам)
2. – очищают бананы, нарезают их кружочками.
3.  -взбивают сливки миксером.

6. Теперь укладываем на блюдо части зефира, заливаем сливками, выкладываем бананы. Потом ещё один слой. Сверху украшаем кокосовой стружкой.
7. Вот торт и готов! Нравится?

8. Сейчас мы с вами отдохнём, а торт поставим в холодильник.

Дети вместе с педагогом накрывают на стол. (обратить внимание на правильную сервировку стола – скатерть, стаканы для сока, соломка, графин с соком, тарелочки для торта и т.п.)

9. У нас всё готово: и стол накрыт, и гости в сборе, и угощение готово.
10. Но сначала поиграем.

1 игра:  «Вкусно – не вкусно» Дети выбирают любой продукт – лук, банан и т.п. – находят маску с соответствующим выражением лица и подходят к ней.

2 игра: «Кто ушёл?» Гномики с разными выражениями лица расположены столбиками и рядами – по 3. Какой гномик ушёл? Дети закрывают глаза, педагог убирает одного.

3 игра:  «Карусель»

11. Поиграли? Теперь пора и за стол- пробовать наш торт.

Дети угощают гостей. Пробуют торт сами. (общаются со взрослыми) Прощаются.