Познавательная беседа по ознакомлению с растительным миром. 17 мая - День грецкого ореха.
методическая разработка по окружающему миру (подготовительная группа)

Государственное бюджетное общеобразовательное   учреждение

Самарской области средняя общеобразовательная школа №1 «Образовательный центр»

имени 21 армии Вооруженных сил СССР п.г.т. Стройкерамика  

муниципального района Волжский Самарской области

структурное подразделение Детский сад «Солнышко»

Познавательная беседа по ознакомлению с растительным миром.

«17 мая – День грецкого ореха»

Послушайте загадку, может быть вы догадаетесь, о каком дереве идет речь.

Созревают в сентябре

И по вкусу детворе.

Очень твердые скорлупки

У комочков вкусных.

Не сломай об них ты зубки -

Это было б грустно. (орех)

 (Рассматривание иллюстраций)

Давным-давно греки поселились в Крыму, они начали строить дома окружать их стенами и башнями, привозить из Греции и сажать привычные и необходимые им растения. Среди них был грецкий орех.

Постепенно грецкий орех расселился по всему Крыму. Со временем урожаи грецких орехов стали настолько обильны, что их стали продавать по всей России.

Грецкий орех состоит из твёрдой скорлупы и более мягкого ядра.

Прижались тесно

К брату брат,

В зеленых гнездышках сидят,

Гнездышки искусные,

А братишки вкусные.

(ядро грецкого ореха)

Древние люди называли их «умные, мыслящие орехи».

Грецкий орех - крупное дерево, которое ничего не боится - ни бури, ни дождя, ни засухи

Грецкие орехи не только вкусные, но и очень полезные. Их нужно есть всем, но они особенно полезны пожилым людям. Про грецкий орех есть поговорка: «Маленький горшочек, а кашка вкусна».

Дерево живет около 400-500 лет. Животные тоже любят орехи. Белки, барсуки, кабаны не упустят возможность полакомиться вкусными орехами. Некоторые животные запасают их на зиму.

Грецкий орех с древнейших времен применяется в медицине. Лекарства делают не только из самих орехов, а также из их зеленой кожуры, листьев, веток, корней.

Комары, мухи, моль не переносят запаха листьев грецкого ореха. Человеку тоже нельзя долго находиться под ореховым деревом, от запаха листьев может заболеть голова.

Древесина грецкого ореха используется для изготовления ценной мебели.

Очень много пользы приносит человеку это дерево. Люди иногда обижают его – ломают ветки, срывают недозрелые орехи. Вы узнали много нового об этом дереве, его большой пользе, очень надеюсь, что будете относиться к нему бережно.

Теперь предлагаю вам, ребята, сделать поделку из скорлупы грецкого ореха.

Лепка из природного материала «Черепашка»

12 ИНТЕРЕСНЫХ ФАКТОВ О ГРЕЦКОМ ОРЕХЕ.

А знаете ли вы, что к Греции знакомый нам всем грецкий орех не имеет прямого отношения. Его родной родиной является Малая и Средняя Азия, и как появилось его название, никто не знает. Орех называют ещё «праздником для мозга» и «пищей для ума». Да и форма ядра грецкого ореха напоминает человеческий мозг.

Предлагаем узнать самые интересные факты об этом орехе.

1. На Кавказе грецкий орех почитается как священное дерево. Там можно встретить деревья возрастом более четырёх веков.

2. Всего 400 граммов грецких орехов полностью удовлетворят суточную потребность в еде, при этом это будет полноценная, богатая всеми необходимыми элементами и витаминами пища.

3. На практике специалисты-диетологи рекомендуют ограничиться 100 граммами грецких орехов в сутки. При неумеренном поедании такой концентрированной пищи (больше 500 граммов в день) возможны увеличение миндалин, сыпь во рту, спазмы сосудов и головная боль.

4. Из пережжённой скорлупы грецких орехов готовят высококачественный активированный уголь.

5. Благодаря высокому содержанию магния грецкие орехи обладают успокаивающим и лёгким снотворным действием, съеденные с медом, два-три ореха снимут спазм сосудов головного мозга. Грецкие орехи позволяют снизить артериальное давление.

6. Белок, содержащийся в грецком орехе, равноценен белку молока и мяса, но усваивается гораздо легче, благодаря содержанию лизина. К тому же при переработке растительного белка в организме не выделяется мочевая кислота, а значит, не возникает отложения солей.

7. Максимальная польза от ореха будет получена лишь при продолжительном тщательном разжевывании. Только из полностью растертого орехового ядра организм сможет получить все полезные вещества.

8. Жители Средней Азии уверены, что дерево грецкого ореха никогда не цветёт. Даже есть поговорка на этот счёт: «Умрёт тот, кто увидит цветок ореха».

9. Одно взрослое и здоровое ореховое дерево демонстрирует в течение года впечатляющую урожайность, которая может достигать 300 килограммов полезных и питательных орехов.

10. Если оценивать орех в плане питательности, то 100 г грецких орехов сравнимы с 300 граммами пшеничного хлеба, 700 граммами картофеля либо целым литром цельного коровьего молока.

11. Существует 21 вид грецких орехов и самый известный из них – Juglans regia.

12. Когда ядро находится в стадии молочно-восковой спелости, в одном орехе весом около 15 граммов содержится почти 100 миллиграммов витамина С, что составляет двойную суточную норму для взрослого человека.