Методическая разработка занятия по познавательному развитию (поисково-исследовательская деятельность) детей старшей группы «Мир воды»
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа)

Методическая разработка  занятия по познавательному развитию (поисково-исследовательская  деятельность) детей старшей группы

«Мир воды»

«Мир воды»

Ребенку-дошкольнику присуще познание окружающего мира и экспериментирование с объектами и явлениями реальности. Дети очень любят экспериментировать. Знания, которые получает ребенок во время проведения опытов, запоминаются надолго. Экспериментирование - деятельность, которая позволяет ребенку моделировать в своем сознании картину мира, основанную на своих наблюдениях, установлении взаимосвязей, закономерностей и т. д. При этом преобразования, которые он производит с предметами, носят творческий характер - вызывают интерес к исследованию, развивают мыслительные операции, стимулируют познавательную активность, любознательность. Также немаловажно и то, что специально организованное экспериментирование носит безопасный характер. Эксперименты позволяют объединить все виды деятельности и все стороны воспитания. В процессе экспериментов обогащается память ребёнка, развивается наблюдательность и пытливость ума, а также все познавательные способности, умение изобретать и использовать не стандартные решения в разных ситуациях.

Существует различные подходы в определении понятия «детское экспериментирование». В исследовании мы придерживались определения, предложенного Н. Н. Поддьяковым: «детское экспериментирование – одна из форм организации детской деятельности с одной стороны и один из видов познавательной деятельности с другой». Данное занятие позволяет уточнить и расширить представление детей о воде, находящейся в разных состояниях, ее признаках и свойствах. Ведь вода это любимый всеми детьми объект для исследования. С водой дети соприкасаются с первых дней жизни: вода течёт из крана, в весеннем ручейке, вода растекается, её можно разлить. Но вода таит в себе сколько секретов. Путём экспериментирования можно разгадать некоторые секреты воды.

Актуальность темы: первые представления о воде ребенок получает в младшем дошкольном возрасте: вода течёт из крана, в весеннем ручейке, вода растекается, её можно разлить. Но сколько секретов таит в себе вода, когда дети удивляются исчезнувшим лужам на асфальте, своему отражению в воде, запотевшим окнам в раздевалке от сырой одежды и многому другому. Воды на земле и много и мало одновременно. Ее много в морях и океанах, но она не пригодна для питья. А ограниченные запасы пресной воды еще больше сокращаются из-за их загрязнения. Вода необходима всему живому на нашей планете. В ходе занятия знакомим детей со свойствами воды, значением для жизни человека, а также бережного к ней отношения.

Целевая аудитория: дети старшего дошкольного возраста, воспитатели.

Цель: Формирование у детей представления об основных свойствах воды и о значении воды в природе и жизни человека.

Задачи:

1. Формировать у детей познавательный интерес к воде и понимать ее значимость для жизни на Земле;
2. Познакомить детей с основными свойствами воды: прозрачность, бесцветность, текучесть, отсутствие формы, вкуса, цвет, способность растворять;
3. Развивать познавательную активность в процессе экспериментирования;
4. Воспитывать бережное отношение к воде;
5. Развивать делать выводы, умозаключения;.
6. Развивать речь, мышление, произвольное внимание, любознательность;
7. Совершенствовать социальные навыки: умение работать в группе, договариваться, учитывать мнение партнера, а также отстаивать свое мнение, доказывать свою точку зрения;
8. Воспитывать интерес к практической деятельности.

Планируемые результаты: расширить и углубить знания и представления детей о воде, умения определять различные состояния воды, развить интерес и познавательные умения через экспериментальную деятельность.

Форма проведения: групповая.

Методы: словесный, наглядный, практический. 

Технологии: здоровьесбережения, исследовательской деятельности.

Ход занятия

Дети играют в группе в свободные игры. Воспитатель ходит по группе и раскладывает игрушки по местам. В этот момент в группу заходит сотрудник детского сада и говорит, что его попросили передать воспитателю и детям коробку. Что в ней – никто пока не знает. Воспитатель ставит коробку на стол и начинает ее открывать. В этот момент к столу с коробкой начинают подходить дети и интересоваться, что же в ней лежит.

Воспитатель открывает коробку и все присутствующие увидели в ней колбы, баночку с водой, пластиковые стаканчики, одноразовые трубочки, молоко, сахар, соль, лимон, гуашь разных цветов, мелкие игрушки, схемы.

Воспитатель: ребята, как вы думаете, что это за предметы и для чего они нужны?

Ответы детей:

Воспитатель поправляет детей и рассказывает им о предметах, название которых они не знают.

Вместе с детьми приходят к общему мнению, что с помощью воды можно провести много различных исследований. Но для этого, на время, детям нужно стать маленькими исследователями.

Воспитатель: для этого надо надеть белые халаты и запомнить правила поведения в лаборатории:

-  Не шумите – этим вы мешаете другим;

- Аккуратно обращайтесь с лабораторной посудой. Помните, что стекло может биться и им легко порезаться;

-  Слушайте воспитателя;

-  Внимательно следите за результатами опыта;

-  Закончив наблюдение, постарайтесь сделать вывод.

Дети: проходят к рабочим столам. На столах стаканы, вода, молоко, сахар, соль,  мелкие игрушки, стаканы с питьевой водой.

Опыт № 1  «Вода – жидкость».

Дать детям два стаканчика: один – с водой, другой – пустой. Предложить аккуратно перелить воду из одного в другой (см. приложение 1).

  Воспитатель: Что происходит с водой?

  Воспитатель: Почему она льётся? Вода льётся, потому что она жидкая. Итак, какая вода? (Жидкая). Поскольку вода жидкая, ее можно наливать, переливать, её называют жидкостью.

        Опыт №2 «У воды нет вкуса».

Воспитатель предлагает детям взять соломинку и попробовать воду.

Воспитатель: Дети, скажите, есть ли у воды вкус?  Правильно у чистой воды нет вкуса. Но когда человек сильно хочет пить, то с удовольствием пьёт воду и, чтобы выразить своё удовольствие, говорит: «Какая вкусная вода!»

Воспитатель: Что будет, если мы в воду добавим соль? Какая станет вода? Давайте проверим. Положите в воду ложку соли. Размешайте и попробуйте, какая вода на вкус? А если мы в воду добавим лимон? Какая станет вода? Давайте проверим. Положите в воду лимон. Размешайте и попробуйте, какая вода на вкус? А если мы в воду добавим сахар? Давайте проверим. Положите в воду ложку сахарного песка. Размешайте и попробуйте, какая вода на вкус? (см. приложение 1).

Воспитатель: Пришло время немного отдохнуть и размяться. Ребята, давайте проведем физкультминутку.

 Физкультминутка

Очень всем нужна вода.

Делай раз и делай два.

Звери у ручья напились,

Влево вправо наклонились.

Вместе на носочки встали,

Тучку лапками достали.

Дружно хлопнули в ладоши,

До чего же день хороший!

Дождик вдруг полил с утра

За работу нам пора.

Дети садятся за столы.

Воспитатель: Мы размялись немного, приступим снова к нашим экспериментам.

 Опыт № 3 «Вода прозрачная».

 Перед детьми два стаканчика: один – с водой, другой – с молоком. В оба стаканчика опускаем игрушки. Видно ли игрушки? (см. приложение1).

 Воспитатель: В каком стаканчике видно игрушки? Правильно, в стаканчике с водой. Как вы думаете, почему в этом стаканчике видно игрушки?

 Воспитатель: Предлагаю вам подумать, что было бы, если бы речная вода была непрозрачной? Могли бы рыбы и другие животные жить в таких молочных реках?

 Воспитатель:  Как вы думаете, почему? Непрозрачная вода не пропускает солнечные лучи, а без этого в реках не могут жить растения. А если не будет растений – не будет рыб и животных, потому что многие животные питаются растениями. Всему живому необходима прозрачная, чистая вода. Это говорит о том, что водоёмы загрязнять нельзя. Даже самый белый чистый снег грязнее водопроводной воды. Это талая вода, не пригодная к питью человеку. Талой водой хорошо поливать растения, её можно давать животным.

Опыт №4: «Вода – растворитель»

На столе разноцветные краски, кисти, стаканы с водой (см. приложение1).

Воспитатель: Теперь сами попробуйте растворить краски в воде. Что произошло с водой? (Ответы детей). Какую краску растворяли, такой цвет и получился. Значит вода растворитель.

Воспитатель: Мы сегодня с вами проводили опыты с водой, а для чего еще нужна вода?

Ответы детей:

   Воспитатель: Молодцы! А сейчас я вам предлагаю поиграть в игру «Хорошо - плохо» (см. приложение 2).

Разобьемся на две команды. Одна команда отвечает на вопрос: «Вода – это хорошо. Почему?». Другая команда отвечает на вопрос: «Вода – это плохо. Почему?».

Итак, начали: «Вода – это хорошо. Почему?»

Дети (варианты ответов)

Вода нужна для питья, умывания.

Водой можно закаляться.

С водой можно играть.

Из воды можно готовить еду.

Водой моют посуду, пол, игрушки, стирают одежду.

Вода нужна для того, чтобы поливать цветы, растения в огороде.

В воде живут разные животные, возле воды обитают птицы.

Воспитатель: Первая команда отлично справилась с заданием. Послушаем теперь вторую команду. «Вода – это плохо. Почему?»

Дети(варианты ответов)

Если в жару напиться холодной воды, можно заболеть.

Горячей водой можно обжечься.

Если с водой неаккуратно обращаться и пролить ее на пол, то можно поскользнуться и упасть.

Вторая команда отлично справилась с заданием.

Воспитатель: Ребята, вода – одно из самых удивительных веществ на планете. Какие новые свойства воды вы узнали на сегодняшнем занятии?

Ответы детей:

Список литературы

1. Виноградова Н. Ф. «Рассказы – загадки о природе: книга для детей 5- 6 лет / Н. Ф. Виноградова. – 2-е изд. дораб. – М.: Вентана – Граф, 2012.
2. О.В. Дыбина « Опыты и эксперименты для дошкольников».
3. Скорлупова О. А. «Занятия с детьми старшего дошкольного возраста по теме: «Вода». – М., ООО «Издательство Скрипторий 2003», 2005.
4. Тугушева Г. П., Чистякова А. Е. «Экспериментальная деятельность детей среднего и старшего дошкольного возраста»: Методическое пособие. – СПб.:  ДЕТСТВО – ПРЕСС, 2011.
5. Шорыгина Т. А. «Беседы о воде в природе» Методические рекомендации. – М., ТЦ Сфера, 2013.