Исследовательский проект по экспериментированию "Магия волшебства"
проект по окружающему миру (подготовительная группа)
Исследовательский проект по экспериментированию "Магия волшебства"
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
![]() | 1.51 МБ |
![]() | 222.24 КБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Цель: выявить «магию» пищевой соды (практическое использование соды) Задачи: познакомиться с практическим применением пищевой соды; применить полученные знания на практике; выявить сферу и способы использования пищевой соды Гипотеза: так как пищевая сода является химическим веществом, то может быть использована не только в приготовлении пищи.
1 2 3 4 ЛЕЧИМ ГОРЛО: Полоскание содовым раствором Дышим над содовым раствором
Моем посуду 1 2 3
Эксперимент «ВУЛКАН» Процесс изготовления: 1. Изготовить «вулкан» 2. Засыпать в жерло соду 3. Затем залить уксус (можно подкрасить уксус красителем или краской) 4. Наблюдаем извержение вулкана
Эксперимент «Надуваем шарик» Процесс изготовления: 1. Подготовьте уксус и пищевую соду. 2. Сначала в бутылку влейте уксус приблизительно половину стакана. 3. Затем через воронку насыпьте в шарик пищевую соду. 4. Наденьте шарик на горлышко бутылки. 5 . Пищевая сода падает в уксус, и начинается бурный химическая реакция. Это выделяется углекислый газ, создавая давление, которое надувает шарик.
Предварительный просмотр:
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение
детский сад №26 «Радуга»
СОДЕРЖАНИЕ
Введение …………………………………………………………….. 3
1 Что такое сода пищевая …………………………………………. 4
2 Историческая справка …………………………………………… 4
3 Способы применения соды пищевой ……………………………4
4 Вред соды пищевой ………………………………………………5
5 Эксперименты на способность пищевой соды отчистить
загрязненную поверхность ………………………………………… 5
8 Эксперимент «Извергающийся вулкан» ………………………. 5
9 Эксперимент «Надувание шарика» ……………………………. 6
Заключение ……………………………………..…………………. 7
Список литературы…………………………………………………… 8
Введение
Да мы все с самого раннего детства сталкиваемся в своей жизни с химией. Когда мы чистим зубы зубной пастой, моем руки мылом, стираем вещи стиральным порошком мы имеем дело с веществами – пастой, мылом, порошком. А химия изучает разные вещества, их свойства и соединения.
Объектом моей проектной работы является сода пищевая - химическое вещество, с которым мы часто встречаемся в жизни.
Предмет исследований: полезные свойства соды пищевой.
Целью: выявить «магию» пищевой соды (практическое использование соды)
Задачи:
- познакомиться с практическим применением пищевой соды;
- применить полученные знания на практике;
- выявить сферу и способы использования пищевой соды.
Гипотеза: так как пищевая сода является химическим веществом, то может быть использована не только в приготовлении пищи.
Методы исследования:
- Знакомство с литературой: журнал «Хочу всё знать»; энциклопедии;
- Интернет ресурсы;
- Телепередача «Здорово жить»;
- Практические: наблюдения, проведение опытов и экспериментов.
1. Что такое сода пищевая
Из энциклопедии по химии:
Пищевая сода – это химическое вещество в виде щелочи. На языке химии пищевая сода записывается так - NaHCO3 (гидрокарбонат натрия).
Химические свойства: порошок белого цвета, не имеет ярко выраженного запаха, сода не токсична, легко растворяется в воде, в водном растворе выделяет углекислый газ.
Из толкового словаря Ожегова С.И.:
Сода - белое щелочное кристаллическое вещество. От слова «сода» образуются прилагательные: содовый, содовая, содовое.
Например, содовая вода (газированная вода с раствором питьевой соды).
2. Историческая справка
Еще жители Древнего Египта и Древнего Рима знали о соде и её волшебных свойствах. Они использовали ее для личной гигиены и в быту. Пищевая сода в виде белого порошка была изобретена французским химиком Лебланком в конце 18 века. То, что пищевая сода может быть использована в качестве лекарства, обнаружил в 1845 году немецкий врач Бульрих. Он открыл то, что питьевая сода способна устранить жжение в нижней части живота, избавляет от изжоги.
Вывод: еще в древние времена соду использовали не только в приготовлении пищи, но и в быту.
- Способы применения соды пищевой
В пище: пищевую соду добавляют в тесто для выпечки. Выделяемый углекислый газ пузырьками проходит сквозь тесто, делая выпечку «пышной».
В хозяйстве (быту): сода легко устраняет загрязнения, растворяя их. Ею можно чистить посуду (ложки, ножи и т.д.), раковину, кафель, мыть тарелки и т.д., что нашло своё подтверждение в ходе проведения экспериментов, результаты которых представлены в приложении.
В медицинских целях: сода – это антисептик, используется против воспаления десен, горла и так далее. Водным раствором соды полощут больное горло, сода удаляет микробы, лечит трещинки в горле, и оно перестает болеть. При насморке в нос капают также раствор воды с содой. При простуде делают содовые ингаляции: сильно нагревают воду, добавляют туда соду и дышат над этой водой, накрывшись одеялом.
4. Вред соды пищевой
Пищевая сода - продукт едкий. Поэтому необходимо избегать длительного контакта соды с кожей, а также попадания ее в глаза, т.к. можно получить раздражение или даже ожог.
5.Эксперимент на способность пищевой соды
отчистить загрязненную поверхность
С целью проверки результативности чистки поверхности пищевой содой мною был проведен следующий эксперимент:
с помощью пищевой соды была почищена загрязненная от чая поверхность кружки. В результате чего кружка стала чистой.
Вывод: с помощью соды пищевой без труда можно отчистить загрязненную поверхность посуды.
6. Эксперимент «Извергающийся вулкан»
Для наблюдения реакции «вулканизации»:
- Лепим вулкан из пластилина (фольги), внутрь которого вставляем маленькую баночку, в которую помещаем 2-3 столовых ложки пищевой соды.
- В отдельной емкости делаем «лаву», смешивая 1/3 стакана уксуса, 3 капли краски, 1 капли моющего средства, чтобы вулкан лучше пенился.
- Заливаем в жерло вулкана (во вставленную внутрь вулкана баночку) «лаву».
- Вулкан начинает действовать. Наблюдаем его «извержение».
Вывод: при взаимодействии с уксусом пищевая сода начинает «действовать», пенясь и шипя.
7. Эксперимент «Надувание шара»
Процесс:
1. Подготовьте уксус и пищевую соду.
2. Сначала в бутылку влейте уксус приблизительно половину стакана.
3. Затем через воронку насыпьте в шарик пищевую соду.
4. Наденьте шарик на горлышко бутылки.
5. Пищевая сода падает в уксус, и начинается бурный химическая реакция. Это выделяется углекислый газ, создавая давление, которое надувает шарик.
Вывод: Пищевая сода (щелочь) и уксус, вступая в реакцию при их соединении, выделяют углекислый газ, который и надувает шарик.
Заключение
После выполнения проекта, я узнала много нового.
- Пищевая сода может иметь широкое применение, т.к. ее можно использовать не только в пище, но и в бытовых целях для чистки ванн, посуды.
- Может использоваться в лечении некоторых болезней.
- Демонстрируя опыты с использованием пищевой соды можно разнообразить развлекательную часть детского праздника, наглядно показав, действие пищевой соды при «извержении вулкана». Также выделяемым при реакции пищевой соды с уксусом углекислым газом можно надуть воздушные шары для праздника.
- Пищевая сода – полезный в жизни продукт, однако им надо пользоваться «с умом». Ведь, несмотря на свою полезность, пищевая сода это все-таки химическое вещество и может принести как пользу, так и вред.
Выдвинутая гипотеза, что пищевая сода может иметь широкое применение и может быть использована не только в приготовлении пищи, подтвердилась. Цель проекта достигнута.
Список использованного материала
- Интернет-ресурсы: http://rozlomiy.ru/ (Школа телесной терапии и миологии), http://your-diet.ru/ (Твоя диета), http://otdikh-rossiyan.ru/ (Школа покупателя)
- Телепередача «Здорово жить!» с ведущей Еленой Малышевой, выпуск про пищевую соду
- Толковый словарь Ожегова С.И., Изд. «Оникс-Лит», г.Москва, 2012г., стр. 1376
- Энциклопедия для детей «Химия», Изд. «Аванта +», г.Москва, 2010г., стр. 656
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
![](/sites/default/files/pictures/2015/10/29/picture-482390-1446148647.jpg)
Проект - экспериментирование " Зимнее волшебство"
Проект-экспериментирование с детьми раннего возраста «Зимнее волшебство»Цель: Приобщение детей раннего возраста к природе.Задачи:Образовательная• Учить детей употреблять прилагательные (холодный...
![](/sites/default/files/pictures/2015/10/29/picture-482390-1446148647.jpg)
Проект - экспериментирование " Зимнее волшебство"
«Проект-экспериментирование с детьми раннего возраста « Зимнее волшебство»Цель: Приобщение детей раннего возраста к природе.Задачи:Образовательная• Учить детей употребл...
![](/sites/default/files/pictures/2020/02/15/picture-1219457-1581789574.jpg)
Познавательно-исследовательский проект во второй младшей группе "Волшебство осенних листьев"
Осень – красочная и яркая пора. В это время года дети очень любят мастерить поделки из природного материала. Тем более – весь этот материал буквально лежит под ногами. В этот момент в...
![](/sites/default/files/pictures/2021/02/22/picture-1316886-1613972254.jpg)
Экспериментально-исследовательский проект "Волшебство мыльных пузырей"
В игровой форме проводится исследовательская деятельность, где дети являются непосредственными участниками....
![](/sites/default/files/pictures/2020/11/21/picture-1290969-1605957894.jpg)
Исследовательский проект по опытно- экспериментальной деятельности «Волшебство песка» в старшей группе
Организовала и провела :Воспитатель 1 квалификационной категории Сальникова Д.ВДетям по своей природе присуща ориентация на познание окружающего мира и экспериментирование с объектами ...
![](/sites/default/files/pictures/2019/10/26/picture-1180393-1572107492.jpg)
Исследовательский проект "Волшебство оранжевой королевы"
Творческий детский проект по изучению полезных и лечебных свойств растения и ягод облепихи....
![](/sites/default/files/pictures/2024/01/23/picture-1507842-1706016153.jpg)
Познавательно исследовательский проект в младшей разновозрастной группе: «Зимнее волшебство»
Проект-экспериментирование с детьми раннего возраста «Зимнее волшебство»Цель: Приобщение детей раннего возраста к природе.Задачи:Образовательная• Учить детей употреблять прилага...